{"id":14162,"date":"2010-04-07T16:42:17","date_gmt":"2010-04-07T14:42:17","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=14162"},"modified":"2010-04-07T16:42:17","modified_gmt":"2010-04-07T14:42:17","slug":"tailler-les-noyers-tout-un-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/04\/07\/tailler-les-noyers-tout-un-art\/","title":{"rendered":"Tailler les noyers: tout un art!"},"content":{"rendered":"

J\u00e9r\u00f4me Lyonne est nuciculteur en pleine zone de production de noix AOC. Sur la soixantaine d’hectares de noyers qu’il poss\u00e8de, 80% des arbres produisent des noix AOC ( Mayette- Parisienne- Franquette)\u00a0 et les 20% restant \u00e9tant des Lara, pour la noix fra\u00eeche et Fernor.Voici ses explications concernant la taille des noyers.
\n<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Il faut de suite savoir que la taille n’est pas la m\u00eame entre les noyers AOC et les autres\u00a0\u00bb. <\/span><\/p>\n

La taille se fait de d\u00e9cembre \u00e0 avril, sauf pendant les p\u00e9riodes de fortes gel\u00e9es. Les noyers AOC sont taill\u00e9s en formation gobelet. On supprime l’axe central et les branches s’\u00e9vasent \u00e0 partir du tronc. Par contre les autres noyers conservent le tronc central et les branches lat\u00e9rales partent de ce dernier, \u00e0 90\u00b0. <\/span><\/p>\n

\"Les<\/span>
Les noyers qui produisent des noix AOC sont taill\u00e9s en formation "gobelet"<\/figcaption><\/figure>\n
\"Les<\/span>
Les autres gardent un axe central<\/figcaption><\/figure>\n

Cette diff\u00e9rence de taille a bien s\u00fbr des r\u00e9percussions. En noyers AOC la densit\u00e9 d’arbres est de 80 hectares, on peut aller jusqu \u00e0 300 pour les autres. La mise \u00e0 fruits est plus lente en AOC . Par contre, les prises au vent sont plus faciles en taille gobelet et les arbres qui offrent moins de r\u00e9sistance sont ceux qui tombent en cas de fort vent.<\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s la plantation et pendant 4 ans, on taille l’arbre pour le former. Entre 4 est 8 ans, la taille est moins importante. On laisse se d\u00e9velopper l’arbre. On taille les branches basses, celles qui g\u00eanent. Apr\u00e8s 8 ans et pour le reste de la vie de l’arbre, on taille \u00e0 la demande. On supprime les branches basses, petites, situ\u00e9es \u00e0 l’ombre, mortes…<\/span><\/p>\n

Tailler permet de ne pas fatiguer l’arbre, de lui donner de la vigueur, un joli d\u00e9veloppement mais \u00e9galement d’augmenter le calibre, le rendement… <\/span><\/p>\n

Cependant tailler reste \u00e0 l’appr\u00e9ciation du nuciculteur. J’en connais qui ne taillent jamais…\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

\"Peu<\/span>
Peu \u00e0 peu, les branches coup\u00e9es seront valoris\u00e9es en bois \u00e9nergie<\/figcaption><\/figure>\n

Bien entendu, on a abord\u00e9 le probl\u00e8me des branches taill\u00e9es. \u00ab\u00a0Elles sont stock\u00e9es et br\u00fbl\u00e9es. Ce n’est plus la bonne solution. Peu \u00e0 peu se mettent en place les op\u00e9rations bois \u00e9nergie. Les branches seront, \u00e0 l’avenir, r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es, d\u00e9chiquet\u00e9es, transform\u00e9es en plaquettes et valoris\u00e9es.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Tailler c’est bien mais il faut des outils adapt\u00e9s car on fait du travail de pr\u00e9cision.
\n<\/span><\/p>\n

\"J\u00e9r\u00f4me<\/span>
J\u00e9r\u00f4me Lyonne utilise deux s\u00e9cateurs: un pour les petites branches, et un autre pour celles qui font entre 3 et 5 cm<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab\u00a0En ce qui me concerne, je me sers chez AMB Rousset. C’est donc tout normalement que j’ai achet\u00e9 mes s\u00e9cateurs chez eux. J’en ai deux. Un petit pour tailler les branches de moins de 2cm de diam\u00e8tre et un autre pour les branches allant jusqu’\u00e0 5 cm. Apr\u00e8s, il faut une tron\u00e7onneuse\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0L’outil est compos\u00e9 d’une ceinture qui porte la batterie. Celle-ci a une dur\u00e9e de charge de 7 heures. C’est largement suffisant. On met un gant \u00e0 l’int\u00e9rieur duquel, au niveau du pouce il y a un bouton pour faire fonctionner le s\u00e9cateur. Ce dernier \u00e9tant install\u00e9 au bout d’une perche t\u00e9lescopique. Le s\u00e9cateur est donc tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser, pas bruyant, l\u00e9ger, demandant peu d’entretien…. Seul d\u00e9faut: son prix. Mais on dira que la fiabilit\u00e9, le confort d’utilisation, la s\u00e9curit\u00e9, le service apr\u00e8s vente que nous assurent les \u00e9tablissements Rousset… n’ont pas de prix!\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

\"<\/span>
J\u00e9r\u00f4me Lyonne: "L'outil est parfaitement adapt\u00e9"<\/figcaption><\/figure>\n

J\u00e9r\u00f4me Lyonne nous informe que certains utilisent une lame, style scie circulaire, pour tailler: \u00ab\u00a0C’est une alternative mais je doute de la qualit\u00e9 du travail.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Dor\u00e9navant, quand vous serez en zone AOC noix de Grenoble, en regardant les noyers, vous saurez s’ils produisent des noix AOC ou pas!
\n<\/span><\/p>\n

Pour en savoir plus sur le mat\u00e9riel propos\u00e9 par AMB Rousset: cliquez sur l’illustration:<\/span><\/p>\n

<\/span>\"AMB<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00e9r\u00f4me Lyonne nous explique la taille en formation gobelet et en laissant l’axe central<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,48],"tags":[412,463],"class_list":["post-14162","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-la-une","category-nuciculture","tag-amb-rousset","tag-aoc-noix-de-grenoble"],"yoast_head":"\nTailler les noyers: tout un art! -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/04\/07\/tailler-les-noyers-tout-un-art\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tailler les noyers: tout un art! -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"J\u00e9r\u00f4me Lyonne nous explique la taille en formation gobelet et en laissant l'axe central\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/04\/07\/tailler-les-noyers-tout-un-art\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-04-07T14:42:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/noyers-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gilbert\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gilbert\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gilbert\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1\"},\"headline\":\"Tailler les noyers: tout un art!\",\"datePublished\":\"2010-04-07T14:42:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/\"},\"wordCount\":732,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/staging.sillon38.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2010\\\/04\\\/noyers-1.jpg\",\"keywords\":[\"AMB Rousset\",\"AOC noix de Grenoble\"],\"articleSection\":[\"\u00c0 la une\",\"nuciculture\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/04\\\/07\\\/tailler-les-noyers-tout-un-art\\\/\",\"name\":\"Tailler les noyers: tout un art! 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