{"id":1536,"date":"2008-01-25T14:32:54","date_gmt":"2008-01-25T12:32:54","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/01\/25\/prix-agricoles-la-hausse-continue\/"},"modified":"2008-01-25T14:32:54","modified_gmt":"2008-01-25T12:32:54","slug":"prix-agricoles-la-hausse-continue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/01\/25\/prix-agricoles-la-hausse-continue\/","title":{"rendered":"Prix agricoles: la hausse continue"},"content":{"rendered":"

Dans son dernier bulletin de conjoncture, communiqu\u00e9 aujourd’hui, l’INSEE indique que les prix agricoles repartent \u00e0 la hausse en d\u00e9cembre (+2,0 % sur un mois et +19,7 % en glissement annuel).
\nLes cours des c\u00e9r\u00e9ales se redressent en d\u00e9cembre (+7,3 %sur un mois) dans un contexte de d\u00e9ficit mondial, aggrav\u00e9 parles gel\u00e9es qui ont affect\u00e9 les zones de production argentines en novembre.<\/p>\n

La hausse des prix des ol\u00e9agineux se poursuit (+5,3 % sur un mois ; +64,3 % sur un an) sous l’effet de l’accroissement des activit\u00e9s de trituration dans le monde qui se heurte au recul de la production.<\/p><\/blockquote>\n

La baisse de la r\u00e9colte mondiale de vin en 2007 se r\u00e9percute sur les prix fran\u00e7ais (+9,6 % en glissement annuel pour les vins d\u2019appellation et +21,8 % pour les vins de consommation courante).
\nLes prix des fruits sont voisins de ceux de d\u00e9cembre 2006, tandis que ceux des l\u00e9gumes se redressent, notamment la laitue, victime de gel\u00e9es en d\u00e9but de mois (+18,4 % en glissement annuel) et le poireau (+86,4 %).
\nLes prix du veau de boucherie et du poulet poursuivent leur progression (respectivement +25,3 % et +21,9 % en glissement annuel) r\u00e9percutant celle de l\u2019alimentation animale. En revanche, la baisse des achats italiens et espagnols p\u00e8se sur les prix des bovins maigres.
\nEn novembre, les prix du lait se sont stabilis\u00e9s apr\u00e8s la forte hausse d\u2019octobre, \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur de 21,1 % \u00e0 celui de novembre 2006. Ce haut niveau de prix r\u00e9sulte de la forte demande des transformateurs alors que l\u2019offre est brid\u00e9e par la stagnation du cheptel laitier.
\nLes prix de gros alimentaires sont sup\u00e9rieurs de 5,5 % \u00e0 ceux de d\u00e9cembre 2006.
\nLa hausse des prix est forte pour les fruits, tir\u00e9e par celle des fruits exotiques et plus mod\u00e9r\u00e9e pour les l\u00e9gumes. Les hausses sont \u00e9galement soutenues pour le veau et les volailles, notamment la dinde.
\nLes prix d\u2019achat des moyens de production poursuivent leur progression (+0,7 % en d\u00e9cembre) et s\u2019\u00e9tablissent 9,9 % au dessus de leur niveau de d\u00e9cembre 2006.<\/p>\n

Les engrais, en particulier les phosphat\u00e9s (+42,5 % par rapport \u00e0 d\u00e9cembre 2006) et les aliments pour animaux (+23,3 % sur un an) tirent les prix de d\u00e9cembre \u00e0 la hausse. La hausse est \u00e9galement forte sur un an pour l\u2019\u00e9nergie (+19,5 %) mais elle se ralentit en d\u00e9cembre (+0,8 %).<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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