\u00ab Plus de transparence pour plus de respect des consommateurs et des producteurs ! \u00bb Au moment o\u00f9 se d\u00e9roule \u00e0 Paris le Salon de l\u2019Agriculture et que sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s les chiffres d\u2019une enqu\u00eate de l\u2019Institut national de la consommation (INC), les Jeunes Agriculteurs questionnent les v\u00e9ritables responsables et proposent leurs solutions.<\/p>\n
Quelques exemples en disent plus long que tous les discours :
\nLe chiffre relatif au prix du \u00ab jambon blanc sup\u00e9rieur \u00bb aurait ainsi augment\u00e9 selon l’INC de 44% alors que le revenu des producteurs de porc ne cesse de chuter.<\/p>\n
Le lait : alors que le prix du lait ne repr\u00e9sente que 10 % du prix final du yaourt (le reste passant dans le marketing et l\u2019emballage), comment expliquer que certains yaourts aient augment\u00e9 de 40% ?<\/p>\n
Des solutions existent !
\n\u00ab Il serait urgent de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 des alliances communes entre agriculteurs et consommateurs qui se situent aux deux extr\u00e9mit\u00e9s de la cha\u00eene. Pourquoi ne pas lancer \u00e9galement une marque de producteurs ind\u00e9pendante du circuit traditionnel ? \u00bb propose Philippe Meurs, le Pr\u00e9sident des Jeunes Agriculteurs. A qui profite le \u00ab crime \u00bb ? s\u2019interrogent ainsi les Jeunes Agriculteurs, qui r\u00e9clament plus de transparence sur les pratiques des industriels et des GMS, un encadrement plus strict des marges, sans attendre la Loi Chatel qui ne r\u00e9soudra en rien cette probl\u00e9matique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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