{"id":19747,"date":"2010-12-16T10:53:16","date_gmt":"2010-12-16T08:53:16","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=19747"},"modified":"2010-12-16T10:53:16","modified_gmt":"2010-12-16T08:53:16","slug":"a-la-decouverte-des-produits-du-vercors","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/","title":{"rendered":"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors"},"content":{"rendered":"

Au coeur du village de Saint-Martin-en-Vercors le point de vente collectif des Fermes du Vercors vous propose une gamme vari\u00e9e de produits fermiers du Parc naturel r\u00e9gional du Vercors.<\/span><\/strong><\/p>\n

Le r\u00e9seau des Fermes du Vercors cr\u00e9\u00e9 par l\u2019APAP (Association pour la Promotion des agriculteurs du Parc du Vercors) et soutenu par le Parc naturel r\u00e9gional du Vercors compte une cinquantaine de producteurs fermiers, situ\u00e9s sur le territoire du Parc naturel r\u00e9gional
\ndu Vercors.<\/span><\/p>\n

L\u2019adh\u00e9sion aux Fermes du Vercors implique le respect d\u2019une charte assurant au consommateur des garanties en termes de qualit\u00e9 et d\u2019origine des produits.
\nUne partie des agriculteurs adh\u00e9rents de ce r\u00e9seau se sont regroup\u00e9s pour cr\u00e9er un point de vente collectif et ainsi permettre aux clients de trouver, sur un seul lieu, un large choix de gourmandises que les agriculteurs du Parc du Vercors produisent et transforment sur leurs fermes, r\u00e9parties sur les diff\u00e9rents secteurs du Parc : Diois, Gervanne, Royans, plateau du Vercors.
\nCe point de vente a \u00e9t\u00e9 ouvert durant les mois d\u2019\u00e9t\u00e9 et, suite au succ\u00e8s rencontr\u00e9, les agriculteurs ont d\u00e9cid\u00e9 de continuer l\u2019exp\u00e9rience en proposant une ouverture toute l\u2019ann\u00e9e. De plus, l\u2019offre s\u2019est \u00e9toff\u00e9e avec l\u2019arriv\u00e9e de nouveaux producteurs.<\/span><\/p>\n

Le magasin est ouvert :
\nLes weekends : vendredi de 15h00 \u00e0 18h30,
\nsamedi de 9h00 \u00e0 12h30 et de 15h00 \u00e0 18h30,
\ndimanche de 9h00 \u00e0 12h30.
\nLes vacances scolaires : du mercredi au dimanche de 9h00 \u00e0 12h30 et de 15h00 \u00e0 18h30.<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n


\nUn d\u00e9tour par ce point de vente vous permettra de faire le plein de savoureux produits au go\u00fbt authentique et de rencontrer l\u2019un des agriculteurs adh\u00e9rents au magasin qui vous fera partager sa passion du Vercors et de son m\u00e9tier.<\/span><\/p>\n

Venez d\u00e9couvrir ou re-d\u00e9couvrir :<\/span><\/strong>
\n-Les caillettes, saucissons et autre charcuterie fabriqu\u00e9s dans le Royans ou la vall\u00e9e de la Gervanne.
\n-Les truites \u00e9lev\u00e9es dans les rivi\u00e8res du Vercors, que vous pourrez d\u00e9guster en filets frais ou fum\u00e9s, en terrines ou rillettes.
\n– La Clairette de Die et les vins de Ch\u00e2tillon-en-Diois qui apporteront le soleil du Diois sur vos tables.
\n– Les fromages au lait de vaches, de brebis ou de ch\u00e8vres, les yaourts, confitures de lait et autres produits laitiers fabriqu\u00e9s sur le plateau du Vercors.
\n-Le pain bio fabriqu\u00e9 \u00e0 Vassieux.
\n– Le foie gras, les confits, les rillettes de canards et volailles produits \u00e0 Saint-Martin-en-Vercors
\n– Les noix de Grenoble que l\u2019on peut savourer de l\u2019ap\u00e9ritif au dessert : vin de noix, nougat et cr\u00e8me aux noix, noix pralin\u00e9es, sans oublier l\u2019huile de noix.
\n– Les escargots \u00e9lev\u00e9s \u00e0 Saint-Jean-en-Royans et propos\u00e9s au naturel ou accomod\u00e9s de diverses fa\u00e7ons pour satisfaire les plus gourmands.
\n– Les miels de montagne, de tilleul, d\u2019acacia…, r\u00e9colt\u00e9s sur la flore vari\u00e9e du Vercors, ainsi que des pains d\u2018\u00e9pices et des vinaigres de miel.
\n– Un choix impressionnant de confitures, compotes, chutneys et sirops que les producteurs fabriquent en cueillant des fruits, fleurs et plantes en pleine nature ou en cultivant en pleins champs les fruits qu\u2019ils ne trouvent pas dans le milieu naturel.
\n– La viande de boeuf, agneau et veau \u00e9lev\u00e9s sur le Vercors et vendus en caissettes (sur commande).
\n– Quelques produits artisanaux : vannerie, savons,…fabriqu\u00e9s en utilisant des produits agricoles du territoire.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Saint-Martin en Vercors faites une halte gourmande au point de vente collectif. Vous d\u00e9couvrirez une large gamme de produits fermiers du Parc naturel r\u00e9gional du Vercors.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,71],"tags":[1284,3976,4810,5596,5626],"class_list":["post-19747","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-parcs-naturels-regionaux-et-nationaux","category-terroirs-gastronomie","tag-clairette-de-die","tag-noix-de-grenoble","tag-royans","tag-vassieux","tag-vercors"],"yoast_head":"\nA la d\u00e9couverte des produits du Vercors -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A Saint-Martin en Vercors faites une halte gourmande au point de vente collectif. Vous d\u00e9couvrirez une large gamme de produits fermiers du Parc naturel r\u00e9gional du Vercors.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2010-12-16T08:53:16+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"M Coeur\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"M Coeur\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"M Coeur\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1\"},\"headline\":\"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors\",\"datePublished\":\"2010-12-16T08:53:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/\"},\"wordCount\":592,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"Clairette de Die\",\"noix de Grenoble\",\"Royans\",\"Vassieux\",\"Vercors\"],\"articleSection\":[\"parcs\",\"terroirs\\\/gastronomie\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/\",\"name\":\"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2010-12-16T08:53:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/2010\\\/12\\\/16\\\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"\",\"description\":\"Le journal du monde rural\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sillon38.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1\",\"name\":\"M Coeur\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors -","og_description":"A Saint-Martin en Vercors faites une halte gourmande au point de vente collectif. Vous d\u00e9couvrirez une large gamme de produits fermiers du Parc naturel r\u00e9gional du Vercors.","og_url":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/","article_published_time":"2010-12-16T08:53:16+00:00","author":"M Coeur","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"M Coeur","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/"},"author":{"name":"M Coeur","@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/#\/schema\/person\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1"},"headline":"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors","datePublished":"2010-12-16T08:53:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/"},"wordCount":592,"commentCount":0,"keywords":["Clairette de Die","noix de Grenoble","Royans","Vassieux","Vercors"],"articleSection":["parcs","terroirs\/gastronomie"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/","url":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/","name":"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2010-12-16T08:53:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/#\/schema\/person\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2010\/12\/16\/a-la-decouverte-des-produits-du-vercors\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A la d\u00e9couverte des produits du Vercors"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/","name":"","description":"Le journal du monde rural","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/#\/schema\/person\/72f06b5f0494d1edc8f4e5bf63651ff1","name":"M Coeur"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19747\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}