{"id":1991,"date":"2008-03-14T18:24:23","date_gmt":"2008-03-14T16:24:23","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/03\/14\/syndicat-charolais-sud-est-retour-sur-la-beaucroissant\/"},"modified":"2008-03-14T18:24:23","modified_gmt":"2008-03-14T16:24:23","slug":"syndicat-charolais-sud-est-retour-sur-la-beaucroissant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/03\/14\/syndicat-charolais-sud-est-retour-sur-la-beaucroissant\/","title":{"rendered":"Syndicat charolais sud-est: retour sur la Beaucroissant"},"content":{"rendered":"

A l’assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale du syndicat charolais sud est qui s’est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 Montrond-les-Bains (Loire), une large place a \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9e au concours r\u00e9gional de Beaucroissant. Assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale pr\u00e9sid\u00e9e par Maurice Perron.<\/p>\n

En 2007 et pour les deux ann\u00e9es \u00e0 venir, la foire de Beaucroissant a eu lieu sur 3 jours, la dur\u00e9e la plus appropri\u00e9e pour la plupart des exposants. L\u2019objectif de voir figer cette dur\u00e9e au-del\u00e0 de 2009 est un v\u0153u pieux que beaucoup souhaitent. La nouvelle municipalit\u00e9, qui va se mettre prochainement en place, aura-t-elle suffisamment d\u2019audace pour bousculer les habitudes ancestrales ? C’est le voeu du syndicat.<\/p>\n

\"cha14.jpg\"<\/p>\n

Le concours r\u00e9unissait 39 \u00e9leveurs de (l’Ain, l’Is\u00e8re, la Loire, la Haute Loire et du Rh\u00f4ne) avec un total de 139 animaux dont : 69 m\u00e2les (44 veaux m\u00e2les, 15 taureaux de 18-24 mois, 4 de 30 mois et 6 adultes). 70 femelles (28 laitonnes, 7 de 18-24 mois, 12 de 30 mois et 23 vaches)
\nPour l\u2019Ain, on d\u00e9nombrait 36 animaux, l\u2019Is\u00e8re 42 animaux, la Loire 7 animaux, la Haute Loire 4 animaux et le Rh\u00f4ne 50 animaux.
\nL\u2019innovation du placement des animaux sous le chapiteau par sexe et par \u00e9levage a donn\u00e9 satisfaction. Ainsi ce mode de regroupement facilite le travail de chacun. Cette initiative positive sera reconduite \u00e0 l\u2019avenir.
\nLe jury \u00e9tait compos\u00e9 de Jean-Louis REYNAUD de Castenau Magnoac (Hautes Pyr\u00e9n\u00e9es) et Christian DECQUE de St F\u00e9r\u00e9ol (Haute Garonne). Ils ont assur\u00e9 leur travail avec rigueur et en toute objectivit\u00e9 pendant les deux jours.<\/p>\n

Le palmar\u00e8s dans son int\u00e9gralit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 mis en ligne sur sillon 38.com<\/strong>, il est consultable dans la cat\u00e9gorie foire de Beaucroissant.
\n<\/strong><\/p>\n

<\/strong>\"cha9.jpg\"<\/p><\/blockquote>\n

15 reproducteurs m\u00e2les ont \u00e9t\u00e9 vendus sur le site \u00e0 Beaucroissant. Le prix de vente moyen de ces animaux s\u2019est \u00e9lev\u00e9 \u00e0 2167.00 \u20ac, soit un prix moyen sup\u00e9rieur de 7% \u00e0 celui de 2006.<\/p>\n

Sabots d’argents:<\/strong>
\nCette distinction r\u00e9compense de l’\u00e9levage r\u00e9gional, adh\u00e9rent \u00e0 Bovins Croissance qui a obtenu la meilleure note de synth\u00e8se de production de son \u00e9levage.
\nCe challenge est d\u00e9cern\u00e9 par Charolais Sud Est \u00e0 l’\u00e9leveur qui non seulement sort premier de notre r\u00e9gion, mais expose au concours \u00e0 Beaucroissant. L\u2019EARL de l\u2019ALLIANCE class\u00e9 3\u00e8me en 2007 \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 le laur\u00e9at en 2006. Le troph\u00e9e 2007 est attribu\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9leveur suivant qui expose \u00e0 Beaucroissant, \u00e0 savoir : Daniel BLANC du d\u00e9partement de l\u2019Ain qui est sorti 5\u00e8me avec une note de synth\u00e8se de 113.40.<\/p>\n

Concours de pointage jeunes :<\/strong>
\nLe concours de pointage est toujours un moment pris\u00e9 par tous les jeunes passionn\u00e9s de l’\u00e9levage. Cet exercice permet de jauger leurs connaissances sur l’appr\u00e9ciation d’un animal.
\nCette ann\u00e9e 18 jeunes venaient du lyc\u00e9e agricole de la C\u00f4te St Andr\u00e9 et de la maison familiale de Mozas..
\nLe gagnant s\u2019est vu remettre un ch\u00e8que de 100,00 \u20ac de la part du Cr\u00e9dit Mutuel parrain de cette op\u00e9ration. Le Cr\u00e9dit Mutuel<\/a> a \u00e9t\u00e9 remerci\u00e9 pour son engagement depuis quatre ans. Il dote tous les lots de ce concours.<\/strong><\/p>\n

Restauration charolaise :<\/strong>
\nLe syst\u00e8me fonctionne bien gr\u00e2ce \u00e0 une \u00e9quipe de b\u00e9n\u00e9voles exemplaires, toujours pr\u00eate… L\u2019implication des \u00e9leveurs est act\u00e9e maintenant.
\n.\"la-veille2.jpg\"<\/p>\n

Promotion de la viande :<\/strong>
\nB\u00e9viralp, implant\u00e9 face \u00e0 la restauration charolaise, a r\u00e9alis\u00e9 une op\u00e9ration de communication \u00e0 destination du grand public de qualit\u00e9. Jeu, d\u00e9gustation de viande de b\u0153uf, proposition de recettes culinaires et conseils divers aupr\u00e8s des consommateurs, les id\u00e9es ne manquaient pas pour bien sensibiliser le public.<\/p>\n

Id\u00e9es pour 2008 :<\/strong>
\nLors du Conseil d\u2019Administration pour le d\u00e9briefing du concours 2007 plusieurs remarques ont \u00e9t\u00e9 faites :
\nFaut-il refaire une r\u00e9ception en soir\u00e9e comme \u00e0 l\u2019accoutum\u00e9e?
\nPour le prix AJEC planifier sa r\u00e9alisation \u00e0 l\u2019avance.
\nR\u00e9aliser un affichage du d\u00e9roulement de la journ\u00e9e pour que chacun en prenne connaissance le matin
\nEnvisager l\u2019adh\u00e9sion de Charolais Sud Est au HBC pour l\u2019\u00e9dition des pancartes des animaux.<\/p>\n

Des questions qui trouveront r\u00e9ponses dans les semaines qui viennent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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