{"id":23569,"date":"2011-08-07T15:02:13","date_gmt":"2011-08-07T13:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=23569"},"modified":"2011-08-07T15:02:13","modified_gmt":"2011-08-07T13:02:13","slug":"a-lire-ogm-pas-de-quoi-avoir-peur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2011\/08\/07\/a-lire-ogm-pas-de-quoi-avoir-peur\/","title":{"rendered":"A lire: \u201cOGM : Pas de quoi avoir peur !\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"\u201cOGM : Pas de quoi avoir peur !\u201d C\u2019est le titre et la conclusion d\u2019un nouveau livre sur les OGM. L’auteur est Philippe Joudrier, biologiste, reconnu comme l’un des meilleurs sp\u00e9cialistes des plantes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Ce livre marque un tournant dans le d\u00e9bat sur les OGM en apportant une contribution rigoureuse, honn\u00eate et tr\u00e8s document\u00e9e.
\nIl permet \u00e0 chacun de se forger une opinion juste et mesur\u00e9e sur ce sujet majeur qui suscite tant de passions et que les m\u00e9dias traitent trop souvent avec partialit\u00e9.
\nApr\u00e8s la lecture de cet ouvrage, on ne pourra plus entendre avec la m\u00eame indulgence les discours de ceux qui pourfendent les OGM au nom d\u2019une id\u00e9ologie naturaliste, ou qui invoquent le principe de pr\u00e9caution pour masquer leur conservatisme ou leur ignorance.
\nLa parole de Philippe Joudrier est importante. Biologiste de premier plan, ancien pr\u00e9sident du comit\u00e9 d\u2019\u00e9valuation des OGM de l\u2019Agence fran\u00e7aise de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, il est particuli\u00e8rement bien plac\u00e9 pour expliquer ce que sont les OGM et les enjeux alimentaires et sanitaires qui entourent leur d\u00e9veloppement. Sa d\u00e9marche est celle d\u2019un scientifique libre et ind\u00e9pendant guid\u00e9 par le souci de la v\u00e9rit\u00e9 et du progr\u00e8s.<\/span><\/p>\n

Ce livre r\u00e9pond avec \u00a0une grande rigueur scientifique <\/strong>(tous ses propos sont justifi\u00e9s par de \u00a0tr\u00e8s nombreux articles r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s) aux nombreuses questions que se posent \u00a0naturellement les consommateurs <\/strong>soucieux pour leur sant\u00e9, les citoyens <\/strong>attentifs \u00e0 pr\u00e9server l\u2019environnement et les politiques <\/strong>qui doivent \u00a0d\u00e9cider des autorisations de produire et de commercialiser les plantes \u00a0g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es (PGM):
\n<\/strong>– Pourquoi \u00a0cr\u00e9er de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de \u00a0semences? Comment \u00a0sont \u00e9valu\u00e9es les nouvelles Plantes G\u00e9n\u00e9tiquement Modifi\u00e9es (PGM) \u00a0?
\n– Sont-elles \u00a0dangereuses pour la \u00a0sant\u00e9?
\n– Sont-elles \u00a0dangereuses pour l\u2019environnement \u00e0 cause de la diss\u00e9mination des g\u00e8nes \u00a0?
\n– Sont-elles \u00a0responsables d\u2019une diminution de la biodiversit\u00e9 \u00a0?
\n– Sont-elles \u00a0susceptibles de r\u00e9soudre les probl\u00e8mes de la faim dans le \u00a0monde?
\n– Que sait-on \u00a0sur leurs effets \u00e0 long terme \u00a0?
\n– Pourrait-on se \u00a0passer de la transg\u00e9n\u00e8se dans la s\u00e9lection des \u00a0plantes?
\netc.<\/span><\/p>\n

OGM : pas de quoi avoir peur !<\/strong><\/p>\n

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