Corabio (la Coordination Rh\u00f4ne-Alpes de l\u2019Agriculture Biologique) et la Chambre r\u00e9gionale d\u2019Agriculture organisent mardi 22 avril \u00e0 Tullins, une journ\u00e9e technico-\u00e9conomique sur l\u2019arboriculture biologique articul\u00e9e autour des march\u00e9s en croissance et des clefs de r\u00e9ussite pour une conversion \u00e0 l\u2019agriculture biologique. Cette journ\u00e9e se terminera par la visite de la ferme du May \u00e0 Vourey.<\/p>\n
Dans le cadre d\u2019une consommation en croissance de 10 % par an (contre 3,6 % pour l\u2019ensemble de l\u2019agroalimentaire), les fruits et l\u00e9gumes biologiques occupent le devant de la sc\u00e8ne en \u00e9tant consomm\u00e9s par 78 % des consommateurs de produits biologiques en France. Ils occupent la premi\u00e8re place parmi les familles de produits devant les produits laitiers, les \u0153ufs et l\u2019\u00e9picerie.
\nLa r\u00e9gion Rh\u00f4ne-Alpes est la premi\u00e8re r\u00e9gion de production avec 500 exploitations arboricoles, 2200 hectares dont 55% en noyers et ch\u00e2taigniers, 45 % essentiellement en pommiers et abricotiers. Malgr\u00e9 cela, les volumes sont nettement insuffisants, ne serait-ce que face \u00e0 la demande du march\u00e9 int\u00e9rieur, et les volumes import\u00e9s atteignent 50 % de la consommation. L\u2019ensemble des circuits de distribution est \u00e0 la recherche de marchandises avec notamment un march\u00e9 \u00e9mergent que repr\u00e9sente la restauration collective, notamment scolaire.<\/p>\n
Lors de cette journ\u00e9e du 22 avril, des acteurs de l\u2019ensemble de ces circuits t\u00e9moigneront de leur exp\u00e9rience :
\n\u00b7 Vente en circuits courts, compl\u00e9mentarit\u00e9 march\u00e9, paniers et RHF, t\u00e9moignage de Jean-No\u00ebl Roybon, ferme du May
\n\u00b7 Une organisation collective de producteurs pour approvisionner les cantines, t\u00e9moignage de Mathias Sportis, responsable commercial de Manger Bio Is\u00e8re
\n\u00b7 Place de la Bio dans une coop\u00e9rative, t\u00e9moignage de Patricia Thivillier, chef de march\u00e9 export \u00e0 Coopenoix
\n\u00b7 Besoins des grossistes-exp\u00e9diteurs en fruits bio, t\u00e9moignage de Patrick Oph\u00e8le, Pro Natura
\n\u00b7 D\u00e9bouch\u00e9s \u00e0 l\u2019export, t\u00e9moignage d\u2019Alexandra Gay, agent commercial \u00e0 Cavaillon
\n\u00b7 Approvisionnement d\u2019une entreprise de transformation, t\u00e9moignage de Chantal Ala\u00efmo, Domaine de Roustillan<\/p>\n
L\u2019apr\u00e8s-midi sera consacr\u00e9e au dispositif de conversion, avec l\u2019accompagnement financier sous forme de mesure agri-environnementale, et les \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s \u00e0 prendre en compte dans une conversion \u00e0 l\u2019AB avec l\u2019intervention de techniciens sp\u00e9cialis\u00e9s et le t\u00e9moignage d\u2019arboriculteurs r\u00e9cemment convertis \u00e0 l\u2019agriculture biologique. La journ\u00e9e sera cl\u00f4tur\u00e9e par la visite d\u2019une ferme de d\u00e9monstration bio du r\u00e9seau Corabio, la ferme du May \u00e0 Vourey compos\u00e9e de 11 hectares d\u2019arboriculture diversifi\u00e9e, 2 Ha de mara\u00eechage, 12 Ha de grandes cultures<\/p>\n
L\u2019inscription est indispensable, il suffit d\u2019appeler Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d\u2019inscription.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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