{"id":2524,"date":"2008-04-27T21:31:46","date_gmt":"2008-04-27T19:31:46","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/04\/27\/pour-une-relance-de-la-production-truffiere\/"},"modified":"2008-04-27T21:31:46","modified_gmt":"2008-04-27T19:31:46","slug":"pour-une-relance-de-la-production-truffiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/04\/27\/pour-une-relance-de-la-production-truffiere\/","title":{"rendered":"Pour une relance de la production truffi\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Dans leurs questions \u00e9crites (publi\u00e9es dans le JO S\u00e9nat du 06\/03\/2008 et du 13\/03\/2008)<\/span>, MM. Bernard Piras (Dr\u00f4me – SOC) et Jean Besson (Dr\u00f4me- SOC) attirent l’attention de M. le ministre de l’Agriculture et de la P\u00eache sur la situation de la trufficulture.
\n\u00ab\u00a0Il s’av\u00e8re, explique Bernard Piras, que la production truffi\u00e8re peine \u00e0 progresser malgr\u00e9 une demande infiniment sup\u00e9rieure \u00e0 l’offre. Face \u00e0 cela, des mesures ont \u00e9t\u00e9 ou doivent \u00eatre prises. Il en est ainsi du protocole 2007-2013 relatif au d\u00e9veloppement de la production de truffes conclus en janvier dernier entre l’\u00c9tat et la F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Trufficulteurs, lequel doit \u00eatre rapidement mis en \u0153uvre.
\nDe m\u00eame, il est essentiel que la France profite de la Pr\u00e9sidence de l’Union europ\u00e9enne pour favoriser et insuffler une v\u00e9ritable politique europ\u00e9enne de trufficulture. Il lui demande de lui indiquer les dispositions qu’il entend prendre sur ces deux questions\u00a0\u00bb.<\/p>\n

R\u00e9ponse du Minist\u00e8re de l’agriculture et de la p\u00eache (publi\u00e9e dans le JO S\u00e9nat du 24\/04\/2008 – page 823)
\n<\/strong>
\n\u00ab\u00a0La trufficulture est un secteur marqu\u00e9 par de fortes irr\u00e9gularit\u00e9s de production et qui, d\u00e8s lors, a du mal \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 une demande en pleine croissance. C’est pour faire face \u00e0 cette situation, qui d\u00e9stabilise le march\u00e9 fran\u00e7ais, que le minist\u00e8re de l’agriculture et de la p\u00eache a sign\u00e9 en 2007 un protocole relatif au d\u00e9veloppement de la production de truffes avec les repr\u00e9sentants des trufficulteurs. Dans ce cadre, le minist\u00e8re de l’agriculture et de la p\u00eache s’\u00e9tait engag\u00e9 \u00e0 ce que l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), en liaison avec la F\u00e9d\u00e9ration fran\u00e7aise des trufficulteurs, poursuive et d\u00e9veloppe un programme de recherche sur la trufficulture.<\/p>\n

En d\u00e9signant un coordinateur scientifique national, M. Jean-Marc Olivier, le minist\u00e8re de l’Agriculture et de la P\u00eache s’est pleinement engag\u00e9 dans cette voie. Ce protocole reprenait \u00e9galement les conclusions du rapport r\u00e9dig\u00e9 par MM. Escafre et Roussel qui recommandait la tenue d’un groupe de travail charg\u00e9 d’\u00e9laborer un statut fiscal et social des producteurs de truffes, afin de mieux prendre en compte les particularit\u00e9s \u00e9conomiques et sociales de cette production. Le coordonnateur de ce groupe de travail sera nomm\u00e9 tr\u00e8s prochainement. Enfin, ce protocole pr\u00e9conisait le d\u00e9veloppement du dispositif des aides pr\u00e9vues par la politique agricole commune (PAC) en l’adaptant \u00e0 la production de truffes.<\/p>\n

Aux termes du dispositif national, et notamment de l’arr\u00eat\u00e9 du 31 octobre 2006 pris en application de l’article D. 615-12 du code rural, certaines parcelles bois\u00e9es peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme agricoles et donc compatibles avec l’activation des droits \u00e0 paiement unique (DPU). Si le crit\u00e8re de densit\u00e9 habituellement retenu pour consid\u00e9rer comme agricole une parcelle bois\u00e9e est de 50 arbres par hectare, il est toutefois possible d’augmenter ce seuil pour les parcelles affect\u00e9es \u00e0 une culture fourrag\u00e8re lorsque des motifs \u00e9cologiques ou environnementaux le justifient. La trufficulture rentre bien \u00e9videmment dans le cadre de ces derni\u00e8res dispositions. S’agissant de l’attribution d’autres mesures de soutien, leur examen est report\u00e9 \u00e0 des d\u00e9bats ult\u00e9rieurs, qui tiendront compte des conclusions du bilan de sant\u00e9 de la PAC\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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