![\"saladesy2.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2008\/04\/saladesy2.jpg\")
<\/p>\nC’est une tradition vieille de quinze ans mais dont les racines doivent \u00eatre beaucoup plus anciennes. Quelques paniers garnis des premi\u00e8res salades de l’Y grenoblois et autres crudit\u00e9s sont apport\u00e9s par les mara\u00eechers de la ceinture verte au pr\u00e9fet de l’Is\u00e8re. Le pr\u00e9fet Michel Morin est en poste depuis deux ans. Il a eu l’occasion de conna\u00eetre, au gr\u00e9 du mouvement pr\u00e9fectoral, la Meurthe-et-Moselle, l’Aude, le Cantal, l’Aube, la Martinique, la Haute-Savoie, le Finist\u00e8re, la Loire. Mais, des salades aussi bonnes que celles de l’Y grenoblois, il n’en a go\u00fbt\u00e9 nulle part ailleurs. C’est du moins ce qu’affirment les producteurs d’ici.<\/p>\n
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Le traditionnel cadeau des mara\u00eechers de la ceinture verte de Grenoble au pr\u00e9fet de l’Is\u00e8re, Michel Morin, en pr\u00e9sence de Ren\u00e9 Jacquin, vice-pr\u00e9sident de la Chambre d’Agriculture<\/em><\/p>\n Quoiqu’il en soit, Michel Morin, sans \u00e9voquer ses pr\u00e9f\u00e9rences culinaires, a dit tout le bien qu’il pensait d’une agriculture aux portes d’une agglom\u00e9ration comme celle de Grenoble:\u00a0\u00bbLa taxe carbone, a t-il dit, on y arrivera un jour ou l’autre. Et ce qu’on souhaite, en attendant, c’est rapprocher la production des consommateurs\u00a0\u00bb.<\/p>\n Ce rendez-vous traditionnel est aussi l’occasion, pour les producteurs, d’exposer quelques dol\u00e9ances au repr\u00e9sentant de l’Etat. Didier Rouveure, qui pr\u00e9side le syndicat des mara\u00eechers de la ceinture verte de Grenoble, en a \u00e9voqu\u00e9 quelques-unes: les inqui\u00e9tudes que fait peser la cr\u00e9ation de \u00ab\u00a0casiers\u00a0\u00bb rognant sur les terres agricoles, dans le cadre des travaux du SYMBHI (projet Is\u00e8re Amont visant \u00e0 limiter les risques d’inondation) , la relance laborieuse du MIN, toujours en qu\u00eate d’une structure ad\u00e9quate (le projet de SEM n’est pas finalis\u00e9), le co\u00fbt croissant de l’\u00e9nergie pour les serristes.<\/p>\n Reste que l’agriculture p\u00e9riurbaine est un secteur qui bouge, comme l’a soulign\u00e9 Ren\u00e9 Jacquin. De fait, de gros efforts sont r\u00e9alis\u00e9s pour valoriser les produits de l’Y grenoblois (l’ADAYG s’y emploie avec d\u00e9termination) et les consommateurs appr\u00e9cient. Un projet de l\u00e9gumerie, visant \u00e0 fournir en l\u00e9gumes pr\u00e9par\u00e9s la restauration collective, est en cours. Nous en reparlerons dans un prochain article.<\/p>\n Et un bouquet de muguet en prime!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C’est une tradition vieille de quinze ans mais dont les racines doivent \u00eatre beaucoup plus anciennes. Quelques paniers garnis des premi\u00e8res salades de l’Y grenoblois et autres crudit\u00e9s sont apport\u00e9s par les mara\u00eechers de la ceinture verte au pr\u00e9fet de…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-2547","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-y-grenoblois"],"yoast_head":"\n![\"saladesy.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2008\/04\/saladesy.jpg\")
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