{"id":2811,"date":"2008-05-26T13:59:14","date_gmt":"2008-05-26T11:59:14","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/05\/26\/la-collecte-poursuit-sa-progression\/"},"modified":"2008-05-26T13:59:14","modified_gmt":"2008-05-26T11:59:14","slug":"la-collecte-poursuit-sa-progression","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/05\/26\/la-collecte-poursuit-sa-progression\/","title":{"rendered":"La collecte poursuit sa progression"},"content":{"rendered":"

En mars 2008, la collecte laiti\u00e8re b\u00e9n\u00e9ficie toujours d\u2019une conjoncture favorable et poursuit sa dynamique exceptionnelle. Elle s\u2019accro\u00eet de plus de 9 % par rapport \u00e0 celle de mars 2007. Cette \u00e9volution positive de la collecte serait maintenue en avril 2008, selon les derniers r\u00e9sultats des sondages de l\u2019Office de l\u2019\u00e9levage.<\/p>\n

En mars 2008, dernier mois de la campagne laiti\u00e8re 2007\/2008, la collecte est rest\u00e9e tr\u00e8s dynamique et a progress\u00e9 de plus de 9 % par rapport \u00e0 mars 2007 selon les derniers r\u00e9sultats de l\u2019enqu\u00eate mensuelle laiti\u00e8re Office de l\u2019\u00e9levage\/Scees. Cette progression est ramen\u00e9e \u00e0 7,7 % apr\u00e8s abattement de 1\/60\u00e8me pour ann\u00e9e bissextile sur f\u00e9vrier et mars 2008. Encourag\u00e9s par une conjoncture extr\u00eamement favorable, les \u00e9leveurs ont prolong\u00e9 les lactations, retard\u00e9 les mises \u00e0 la r\u00e9forme et accru la distribution de concentr\u00e9s pour profiter de l\u2019envol\u00e9e du prix du lait.<\/p><\/blockquote>\n

Fin mars 2008, le taux de mati\u00e8re grasse se situe \u00e0 41,77 g\/l au m\u00eame niveau par rapport \u00e0 celui observ\u00e9 en mars 2007. En cumul depuis le d\u00e9but de la campagne 2007\/2008 il s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 41,49 g\/l, proche du niveau observ\u00e9 \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.
\nSur l\u2019ensemble de la campagne laiti\u00e8re 2007\/2008, la collecte de lait corrig\u00e9e de la mati\u00e8re grasse a progress\u00e9 de plus 1,7 % par rapport \u00e0 la campagne pr\u00e9c\u00e9dente, r\u00e9sorbant de fait une partie du d\u00e9ficit par rapport au quota national. Il est estim\u00e9 aujourd\u2019hui aux alentours de 400 milliers de tonnes.
\nAu cours du mois d\u2019avril 2008, premier mois de la nouvelle campagne 2008\/2009, la collecte laiti\u00e8re reste dynamique. Elle progresse de plus de 2 % par rapport \u00e0 avril 2007, selon les derniers sondages hebdomadaires de l\u2019Office de l\u2019\u00e9levage.
\nLes autres principaux pays producteurs de lait de l\u2019Union europ\u00e9enne, ont \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une conjoncture laiti\u00e8re favorable. Elle a surtout dynamis\u00e9 la collecte en Allemagne et aux Pays-Bas. En revanche, le Royaume-Uni confront\u00e9 \u00e0 des conditions
\nclimatiques froides et humides, n\u2019a jamais pu faire rebondir sa collecte.<\/p>\n

Les fabrications de produits industriels progressent fortement au cours du mois de mars 2008 : poudres de lait (+ 24 %), mati\u00e8res
\ngrasses (+ 16,4 %) et poudre de lactos\u00e9rum (+ 3,9 %). Les fabrications de produits de grande consommation reculent au cours du mois de mars 2008 : yaourts et desserts lact\u00e9s frais (- 6,2 %), cr\u00e8me de consommation (- 2,7 %) et laits conditionn\u00e9s (- 2,3 %). En revanche, les fabrications de fromages sont bien orient\u00e9es (+ 1,5 %).<\/p>\n

Source: Agreste<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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