![\"guy-durand.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2008\/07\/guy-durand.jpg\")
<\/p>\nL’APAP, n\u00e9e en 1970 de la volont\u00e9 des agriculteurs du Vercors de ma\u00eetriser leur destin face \u00e0 la cr\u00e9ation du Parc, a fait un long chemin au c\u00f4t\u00e9 de ceux que les paysans consid\u00e9raient au d\u00e9part comme des citadins en mal d’air pur. Et c’est un v\u00e9ritable partenariat, durable qui s’est install\u00e9 entre l’institution et l’association.<\/p>\n
Ce n’est pas un hasard si le soutien \u00e0 l’agriculture est le premier poste budg\u00e9taire du Parc du Vercors, t\u00eate de liste des PNR rh\u00f4nalpins sur ce plan. En 2007, ce budget \u00e9tait de 160 000 \u20ac sur son budget de fonctionnement (subventions \u00e0 l’APAP, au service de remplacement, au syndicat du bleu du Vercors-Sassenage) et 370 000\u20ac pour financer des programmes d’actions tels que le R\u00e9seau des fermes du Vercors, les Fermades, la marque Parc, la F\u00eate du bleu, etc.<\/p>\n
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Guy Durand, pr\u00e9sident de l’APAP (association pour la promotion des agriculteurs du Parc) La surface agricole utilis\u00e9e (SAU) est d’environ 32 000 ha situ\u00e9e entre 200 et 1 300 m d’altitude, auxquels il faut ajouter les 24 000 ha d’alpages, tout ceci sur un territoire de 180 000 ha. En 2000, on recensait 1100 exploitations dont 485 professionnelles.<\/p>\n – Un quart des exploitations font de la vente directe au consommateur, contre 19% en France et 24% en Rh\u00f4ne-Alpes<\/p>\n – 44% des exploitations du Vercors produisent au moins un produit b\u00e9n\u00e9ficiant d’un signe de qualit\u00e9: AOC entre autres. Un pourcentage sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne fran\u00e7aise (28%)<\/p>\n – 10% des exploitations du Vercors sont engag\u00e9es dans le bio<\/p>\n Utilisation des sols : une vocation herbag\u00e8re.<\/strong><\/p>\n L’agriculture du Parc repose avant tout sur la valorisation des surfaces herbag\u00e8res : plus de 85 % de la SAU est compos\u00e9 de prairies permanentes ou temporaires. Il faut ajouter \u00e0 cela les 24 000 ha d’alpages.<\/p>\n Les c\u00e9r\u00e9ales ne repr\u00e9sentent que 11 % de la SAU et sont plut\u00f4t localis\u00e9es dans le Tri\u00e8ves et le Royans.<\/p>\n Les vergers et vignobles (Diois et Royans) ne couvrent que 3 % mais sont des cultures \u00e0 rapport \u00e9lev\u00e9, (repr\u00e9sentant chacune 14 % du chiffre d’affaires agricole du Vercors), et b\u00e9n\u00e9ficient de ce fait d’un fort dynamisme.<\/p>\n Un cheptel \u00e0 orientation bovine<\/strong><\/p>\n En effet, une exploitation sur deux poss\u00e8de des bovins, et une sur trois est une exploitation laiti\u00e8re. Les 4 montagnes et le Vercors Dr\u00f4mois se distinguent nettement, ils constituent le plateau laitier du Vercors avec environ 3 000 vaches laiti\u00e8res, m\u00eame si les vaches allaitantes augmentent. L’APAP, n\u00e9e en 1970 de la volont\u00e9 des agriculteurs du Vercors de ma\u00eetriser leur destin face \u00e0 la cr\u00e9ation du Parc, a fait un long chemin au c\u00f4t\u00e9 de ceux que les paysans consid\u00e9raient au d\u00e9part comme des citadins en…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[471,2837,4387],"class_list":["post-2812","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-parcs-naturels-regionaux-et-nationaux","tag-apap","tag-guy-durand","tag-pnr-vercors"],"yoast_head":"\n
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\nOn retrouve les troupeaux ovins dans les montagnes s\u00e8ches dr\u00f4moises du Diois et dans le sud du Royans avec un syst\u00e8me d’exploitation tr\u00e8s extensif et l’utilisation d’alpages d\u00e8s la mi-juin.\u00a0 Les exploitations class\u00e9es ovins\/caprins repr\u00e9sentent 23% du total des exploitations, les bovins lait 17% et les productions de fruits 11%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"