La 9e \u00e9dition de Printemps BIO, campagne d\u2019information \u00e0 destination du grand public, se d\u00e9roulera dans toute la France durant la premi\u00e8re quinzaine de juin. Du 1er au 15 juin, l\u2019ensemble des acteurs de l\u2019agriculture biologique se mobilise pour la nouvelle \u00e9dition de la quinzaine nationale d\u2019information et de valorisation des produits issus de l\u2019agriculture biologique.
\nPendant 15 jours, les r\u00e9gions fran\u00e7aises vont vivre au rythme des actions men\u00e9es par les acteurs de la bio pour faire conna\u00eetre au plus grand nombre les techniques, les pratiques, les principes et les valeurs de ce mode de production respectueux de l’environnement.<\/p>\n
March\u00e9s bio, repas bio, conf\u00e9rences, expositions, figurent parmi les animations de cette op\u00e9ration s\u00e9duction.<\/p>\n
Comme chaque ann\u00e9e, agriculteurs, artisans, transformateurs et distributeurs iront \u00e0 la rencontre du grand public, ouvriront leurs fermes, leurs entreprises… pour permettre aux Fran\u00e7ais de mieux conna\u00eetre la fili\u00e8re biologique.<\/p>\n
Sans oublier les \u00e9tablissements d\u2019enseignement agricole, en particulier ceux dont les exploitations agricoles sont engag\u00e9es dans ce type d\u2019agriculture. Aujourd\u2019hui, environ 300 jeunes et adultes sont form\u00e9s \u00e0 ce mode de culture et, dans plus d’une quarantaine d’\u00e9tablissements, proposent des formations. Vingt pour cent des exploitations agricoles de l’enseignement agricole, avec une surface de 5% sup\u00e9rieure \u00e0 la moyenne nationale, pratiquent le bio. Plusieurs dipl\u00f4mes peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s par les voies de formation initiale, apprentissage et continue.<\/p>\n