{"id":30565,"date":"2012-09-05T14:07:47","date_gmt":"2012-09-05T12:07:47","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=30565"},"modified":"2012-09-05T14:07:47","modified_gmt":"2012-09-05T12:07:47","slug":"coopenoix-une-activite-debordante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2012\/09\/05\/coopenoix-une-activite-debordante\/","title":{"rendered":"Coopenoix: une activit\u00e9 d\u00e9bordante!"},"content":{"rendered":"

Le pr\u00e9sident de Coopenoix a pr\u00e9sent\u00e9 un rapport d’activit\u00e9 complet lors de l’assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de la Coop\u00e9rative. Ensuite il a \u00e9voqu\u00e9 quelques aspects de la strat\u00e9gie men\u00e9e par l’entreprise.<\/strong><\/span><\/p>\n

En pr\u00e9ambule Pierre Gallin Martel a tenu \u00e0 pr\u00e9ciser que \u00ab\u00a0les r\u00e9sultats de la r\u00e9colte 2011 sont bons, mais une fois encore, ils mettent en \u00e9vidence un d\u00e9ficit \u00ab\u00a0chronique\u00a0\u00bb et structurel entre l\u2019offre et la demande. L\u2019Union europ\u00e9enne consomme aujourd\u2019hui 180 000 tonnes de noix et n\u2019en produit que 90 000.<\/span><\/p>\n

\"coopenoisx\"Dans un march\u00e9 difficile pour la plupart des fili\u00e8res, il est tout \u00e0 fait exceptionnel d\u2019observer un tel d\u00e9calage entre l\u2019offre et la demande et de telles perspectives d\u2019\u00e9volution.<\/span><\/p>\n

Reste que ce d\u00e9ficit de production de la fili\u00e8re noix, s\u2019il repr\u00e9sente un atout au niveau de la\u00a0 politique de prix, pourrait, \u00e0 plus long terme, devenir une faiblesse en ouvrant la porte \u00e0 des importations.<\/span><\/p>\n

C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment sur ce th\u00e8me, que notre coop\u00e9rative op\u00e8re une veille strat\u00e9gique permanente sur le march\u00e9 mondial de la noix.<\/span><\/p>\n

Ce travail d\u2019observation met en \u00e9vidence la concurrence s\u00e9rieuse qui pourrait intervenir dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/span><\/p>\n

Face \u00e0 ce constat, notre coop\u00e9rative, en collaboration avec la fili\u00e8re noix, doit r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la mise en \u0153uvre d\u2019une strat\u00e9gie efficace pour rester concurrentielle, garantir la p\u00e9rennit\u00e9 mais \u00e9galement l\u2019\u00e9volution de notre production de noix.
\nCette strat\u00e9gie, passe en premier lieu par le renouvellement de nos vergers. <\/strong><\/span><\/p>\n

Les producteurs de Coopenoix ont atteint un niveau de plantation d\u2019environ 5 % de la surface des vergers en 2011. Ce niveau reste insuffisant et l’ensemble des structures concern\u00e9es doivent davantage se mobiliser… C’est ce que fait Coopenoix<\/span><\/p>\n

Notre coop\u00e9rative \u00a0a en effet initi\u00e9 un dispositif \u00a0\u00ab\u00a0jeunes agriculteurs\u00a0\u00bb qui pr\u00e9voit une aide pour les nouvelles plantations sous forme de pr\u00eat sur 10 ans \u00e0 taux 0.<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Nous devons prendre conscience que si notre r\u00e9gion ne plante pas, d\u2019autres r\u00e9gions fran\u00e7aises ou d\u2019autre pays dans le monde ont entrepris des campagnes de plantations. A terme, nous risquons de perdre notre place sur les march\u00e9s.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Le pr\u00e9sident de Coopenoix a abord\u00e9 le dossier de la diversification vari\u00e9tale.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Au del\u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s AOP Noix de Grenoble qui constituent toujours une valeur s\u00fbre aupr\u00e8s de nos clients et valeur d\u2019avenir les producteurs doivent diversifier leurs plantations en m\u00ealant vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles et vari\u00e9t\u00e9s nouvelles, plus productives et plus rapidement.<\/span><\/p>\n

Cette diversification est une garantie d\u2019une part en terme de rentabilit\u00e9 et devrait d\u2019autre part limiter les impacts dus aux al\u00e9as climatiques ou aux accidents sanitaires.<\/span><\/p>\n

L\u2019accroissement de notre niveau de production est un des aspects sur lesquels le Conseil d\u2019administration de Coopenoix doit veiller pour garantir la p\u00e9rennit\u00e9 de l\u2019entreprise.<\/span><\/p>\n

Au del\u00e0 de cette mesure d\u2019anticipation, Coopenoix d\u00e9ploie depuis plusieurs ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0 une politique globale de consolidation de nos atouts concurrentiels en mettant en \u0153uvre une strat\u00e9gie globale d\u2019entreprise.<\/span><\/p>\n

Le premier volet de cette strat\u00e9gie porte sur notre d\u00e9marche qualit\u00e9.<\/strong><\/span><\/p>\n

Nos efforts dans ce sens ont port\u00e9 puisque depuis 5 ans, nous obtenons chaque ann\u00e9e la certification IFS pour les noix en coque et pour les cerneaux depuis 2010<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Cette certification est un v\u00e9ritable s\u00e9same pour d\u00e9velopper nos march\u00e9s en Europe, elle s\u2019inscrit, de plus, dans une d\u00e9marche de d\u00e9veloppement durable.<\/span><\/p>\n

De m\u00eame, une vingtaine de nos producteurs s\u2019est engag\u00e9e dans une d\u00e9marche GlobalGap<\/strong> qui r\u00e9pond aux crit\u00e8res de r\u00e9f\u00e9rencement des principaux acheteurs europ\u00e9ens de fruits et l\u00e9gumes.<\/span><\/p>\n

Elle garantit des pratiques culturales qui r\u00e9duisent les impacts sur l\u2019environnement et permet une approche responsable de la sant\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 des agriculteurs.<\/span><\/p>\n

Dans la m\u00eame lign\u00e9e environnementale, 53 producteurs sont aujourd\u2019hui certifi\u00e9s bio avec une production de\u00a0 480 tonnes en 2011.<\/strong><\/span><\/p>\n

Le deuxi\u00e8me volet de cette strat\u00e9gie concurrentielle a trait \u00e0 la p\u00e9rennisation de la production gr\u00e2ce \u00e0 une politique de soutien technique\u00a0 des producteurs qui sera renforc\u00e9e.<\/strong><\/span><\/p>\n

Pierre Gallin Martel a ensuite abord\u00e9 la strat\u00e9gie mise en place pour la Lara
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0face \u00e0 la mont\u00e9e en puissance de la production de la vari\u00e9t\u00e9 Lara et au regard d\u2019un march\u00e9 stagnant de la noix fraiche, le Conseil d\u2019administration de Coopenoix a d\u00e9cid\u00e9 une strat\u00e9gie en 2 axes\u00a0pour cette vari\u00e9t\u00e9 :<\/span><\/p>\n

Le premier axe pr\u00e9voit de conforter et renforcer les volumes de noix Lara fraiche commercialis\u00e9s\u00a0:<\/span><\/p>\n

– d\u2019une part en \u00e9quipant la station d\u2019une cha\u00eene de lavage-\u00e9calage performante afin de proposer un produit de qualit\u00e9,<\/span><\/p>\n

– d\u2019autre part en ayant une politique commerciale offensive pour prospecter de nouveaux clients<\/span><\/p>\n

Le deuxi\u00e8me axe de cette strat\u00e9gie fait \u00e9cho au fait que parall\u00e8lement, un nouveau march\u00e9 de noix de bonne qualit\u00e9 s\u2019ouvre.<\/span><\/p>\n

Il est donc important que nos producteurs b\u00e9n\u00e9ficient de cette opportunit\u00e9.<\/span><\/p>\n

En cons\u00e9quence, le Conseil d\u2019administration de Coopenoix demande aux producteurs concern\u00e9s de s\u00e9cher 60 % de leur production, et a donn\u00e9 au groupe technique la mission de les aider \u00e0 ma\u00eetriser le s\u00e9chage de leurs noix en \u00e9ditant une fiche technique \u00ab\u00a0s\u00e9chage Lara\u00a0\u00bb La bonne conduite technique des vergers doit permettre d\u2019am\u00e9liorer les rendements \u00e0 l\u2019hectare de fa\u00e7on significative \u00e0 condition que les prescriptions soient bien respect\u00e9es.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/span><\/p>\n

Le troisi\u00e8me volet de la\u00a0 strat\u00e9gie d\u2019entreprise de Coopenoix porte sur la qualit\u00e9 et l\u2019efficience de l’outil de production.<\/strong> Depuis 2008, de nombreux investissements et des travaux d\u2019extension ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s afin d\u2019am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 de la station. Ceux ci se poursuivent.<\/span><\/p>\n

Coopenoix a ainsi acquis la logique industrielle<\/strong> vis\u00e9e au d\u00e9but de ce plan de restructuration il y a trois ans et qui lui donne aujourd\u2019hui les moyens d\u2019\u00eatre comp\u00e9titive.En 2012, nous avons fait l\u2019acquisition de l\u2019installation de cassage-\u00e9noisage de Jean-Paul Cotte qui cesse son activit\u00e9.<\/span><\/p>\n

Cet investissement s\u2019inscrit dans une logique d\u2019am\u00e9lioration de notre r\u00e9activit\u00e9 et de notre politique de ma\u00eetrise des co\u00fbts de transformation.<\/span><\/p>\n

Quatri\u00e8me volet: l\u2019action commerciale<\/strong><\/span><\/p>\n

Nos march\u00e9s restent concentr\u00e9s sur l\u2019Europe, l\u2019Espagne, l\u2019Italie, l\u2019Allemagne et les pays scandinaves et nous poursuivons une politique offensive sur ces pays ainsi que sur la France sans d\u00e9laisser le reste du monde. Nous avons \u00e9galement fait preuve d’innovation concernant le packaging.
\n<\/span><\/p>\n

En 2011, nous avons renforc\u00e9 l\u2019impact commercial de ces cr\u00e9ations qui s\u2019av\u00e8rent r\u00e9pondre aux attentes des consommateurs. Il convient \u00e9galement de noter que les marques de distributeurs continuent \u00e0 progresser.<\/span><\/p>\n

Coopenoix g\u00e8re aujourd\u2019hui plus de 40 r\u00e9f\u00e9rences dont 8 marques de distributeurs qui repr\u00e9sentent 33 % des volumes vendus. 90 % des volumes vendus en vrac le sont sous la marque Coopenoix.<\/span><\/p>\n

Ce constat nous am\u00e8ne \u00e0 penser que les marques distributeurs sont d\u00e9sormais incontournables.<\/span><\/p>\n

Certes elles grignotent une part de march\u00e9 qui pourrait revenir \u00e0 notre marque mais elles pr\u00e9sentent l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019\u00eatre stables et p\u00e9rennes.<\/span><\/p>\n

Ajoutons \u00e0 ce chapitre que pour la troisi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, l\u2019accord commercial avec ValSoleil nous a permis de confirmer la pertinence de cette strat\u00e9gie.<\/span><\/p>\n

Cette synergie commerciale est en effet strat\u00e9gique, elle permet de disposer de volumes plus importants afin de r\u00e9pondre \u00e0 la demande significative de gros clients.<\/span><\/p>\n

La forte compl\u00e9mentarit\u00e9 des zones de collecte des 2 coop\u00e9ratives favorise la r\u00e9gularit\u00e9 de l\u2019offre globale. Au terme de ces 3 ann\u00e9es, les 2 coop\u00e9ratives ont tir\u00e9 un bilan positif et ont d\u00e9cid\u00e9 de poursuivre leur collaboration fructueuse.<\/span><\/p>\n

\"coopenoix\"<\/a>Coopenoix travaille au niveau de sa communication, avec deux sites internet, une communication interne, le soutien d’un plan de communication national initi\u00e9 par le CING
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

Pour les prochaines ann\u00e9es, le CING a pour projet de poursuivre la communication sur la noix de Grenoble en suivant deux axes\u00a0:<\/span><\/p>\n

– en prenant en compte la communication individuelle mise en \u0153uvre par chaque entreprise, en France ou \u00e0 l\u2019\u00e9tranger\u00a0;<\/span><\/p>\n

– de mani\u00e8re collective, \u00e0 travers, d\u2019une part une signal\u00e9tique accrue de la zone AOP,\u00a0 et d\u2019une campagne de communication dans un pays \u00e9tranger d\u2019autre part.<\/span><\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, l\u2019AOP Dynamic Noix poursuit son travail afin de d\u00e9terminer les priorit\u00e9s des deux stations d\u2019exp\u00e9rimentation, la SENURA et la station de Creysse.<\/span><\/p>\n

L\u2019association des producteurs de noix finance \u00e9galement la recherche vari\u00e9tale \u00e0 travers le suivi du verger de Bordeaux.<\/span><\/p>\n

A l\u2019\u00e9ch\u00e9ance de cinq ans, et gr\u00e2ce \u00e0 ces recherches, de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s auront \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es, plus performantes en termes de rapidit\u00e9 de mise \u00e0 fruits, de calibres, et plus r\u00e9sistantes aux maladies.<\/span><\/p>\n

Tout converge donc vers la diversification vari\u00e9tales qui pourrait bien repr\u00e9senter l\u2019avenir de notre m\u00e9tier sans que nous ayons \u00e0 renier les vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Les nuciculteurs pr\u00e9sents \u00e0 la salle des f\u00eates de Tullins ont beaucoup appr\u00e9ci\u00e9 la teneur de ce repport et attendent avec beaucoup de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 la prochaine campagne…<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\"coope
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le pr\u00e9sident de Coopenoix a pr\u00e9sent\u00e9 un rapport d’activit\u00e9 complet lors de l’assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de la Coop\u00e9rative. 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