{"id":33383,"date":"2012-12-27T19:11:56","date_gmt":"2012-12-27T17:11:56","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=33383"},"modified":"2012-12-27T19:11:56","modified_gmt":"2012-12-27T17:11:56","slug":"chambres-dhotes-bellecombe-que-du-charme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2012\/12\/27\/chambres-dhotes-bellecombe-que-du-charme\/","title":{"rendered":"Chambres d’H\u00f4tes \u00a0\u00bb Bellecombe\u00a0\u00bb: que du charme…"},"content":{"rendered":"

L’histoire de la maison d’h\u00f4tes \u00ab\u00a0Bellecombe \u00a0\u00bb situ\u00e9e \u00e0 Autrans m\u00e9rite d’\u00eatre cont\u00e9e…<\/span><\/p>\n

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Cette imposante b\u00e2tisse, construite en 1870 \u00e9tait au d\u00e9part une ferme… elle a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e en chambres d’h\u00f4tes, avec le label g\u00eetes de France par le couple Caillet. <\/span><\/p>\n

Celui ci a transform\u00e9 la ferme de fa\u00e7on tr\u00e8s originale et a tenu \u00e0 garder une certaine histoire… Voil\u00e0 pourquoi dans l’ancienne \u00e9table transform\u00e9e en pi\u00e8ce \u00e0 vivre, la salle \u00e0 manger et le salon, on d\u00e9couvre des lauzes qui s\u00e9paraient les animaux.<\/span><\/p>\n

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5 chambres, 14 couchages sont \u00e0 la disposition de la client\u00e8le qui vient chercher d\u00e9tente mais aussi activit\u00e9s sportives d’hiver et d’\u00e9t\u00e9… N’oublions pas que nous sommes en plein coeur du Parc Naturel R\u00e9gional du Vercors…<\/span><\/p>\n

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Arnaud Brun, parisien d’origine, cuisinier de m\u00e9tier, a du suite \u00e0 un accident se recycler… Pour ce il s’est orient\u00e9 vers l’accueil, le tourisme… tout en surveillant toute opportunit\u00e9 \u00a0\u00bb Je voulais quitter Paris, aller vivre \u00e0 la campagne, la montagne…\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

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Les Caillet souhaitaient vivre une nouvelle exp\u00e9rience: monter un restaurant de sp\u00e9cialit\u00e9s fran\u00e7aises au…Canada!<\/span><\/p>\n

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\"arnaud\"<\/span><\/p>\n

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L’affaire s’est vite conclue et Arnaud Brun, sa compagne St\u00e9phanie et sa fille Laura ont repris \u00a0\u00bb Bellecombe\u00a0\u00bb en juillet 2010. \u00a0\u00bb L’avantage est qu’il n’y avait aucun travaux \u00e0 faire…\u00a0\u00bb. Tr\u00e8s vite le nouveau propri\u00e9taire va faire connaissance des producteurs locaux… et se mettre aux fourneaux. Au petit d\u00e9jeuner les confitures sont \u00ab\u00a0maison\u00a0\u00bb les fromages, la viande, la charcuterie… proviennent des fermes proches du g\u00eete et sont bien entendu cuisiner par Arnaud lui m\u00eame.<\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00bb Je trouve sympa ce repas du soir ou l’on mange tous ensemble, \u00e0 la m\u00eame table, les m\u00eames plats, \u00e7a permet des \u00e9changes de cr\u00e9er un esprit \u00e9galitaire… et \u00e0 certains clients de d\u00e9couvrir des plats typiques comme la Vercouline ( Raclette au Bleu du Vercors Sassenage).<\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00bb Bellecombe\u00a0\u00bb a trois \u00e9pis, m\u00e9rit\u00e9s, \u00a0\u00bb on est m\u00eame class\u00e9 chambres d’h\u00f4tes de charme gr\u00e2ce au cadre, au caract\u00e8re de la maison…\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

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Il faut dire qu \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s se trouve un chalet qui abrite piscine, jaccuzi et sauna. \u00a0\u00bb Ce service est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 par nos h\u00f4tes qui aiment bien venir s’y d\u00e9tendre apr\u00e8s une bonne journ\u00e9e d’activit\u00e9s sportives.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

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Ceux ci peuvent \u00e9galement, pendant la saison, b\u00e9n\u00e9ficier de la chaleur de la chemin\u00e9e situ\u00e9e dans la pi\u00e8ce centrale. \u00a0\u00bb C’est une attraction. Elle chauffe la pi\u00e8ce de vie, une chaleur agr\u00e9able…. Elle fait partie int\u00e9grante du g\u00eete et on appr\u00e9cie de prendre l’ap\u00e9ro devant un beau feu de bois. La chemin\u00e9e est un facteur essentiel au niveau de l’ambiance, la convivialit\u00e9….\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

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L’h\u00e9bergement \u00ab\u00a0Bellecombe\u00a0\u00bb b\u00e9n\u00e9ficie du label G\u00eetes de France:\u00a0\u00bb c’est un signe de qualit\u00e9 reconnu. Il concerne la qualit\u00e9 de l’h\u00e9bergement mais \u00e9galement de l’accueil et des services fournis.\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

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Voici un diaporama photo qui montre que \u00ab\u00a0charme\u00a0\u00bb est tout \u00e0 fait adapt\u00e9. Cliquer sur les photos pour les agrandir…<\/span><\/p>\n