{"id":3347,"date":"2008-07-08T21:00:51","date_gmt":"2008-07-08T19:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/07\/08\/fruits-et-legumes-a-la-recre\/"},"modified":"2008-07-08T21:00:51","modified_gmt":"2008-07-08T19:00:51","slug":"fruits-et-legumes-a-la-recre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/07\/08\/fruits-et-legumes-a-la-recre\/","title":{"rendered":"Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 la r\u00e9cr\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>La Commission europ\u00e9enne a propos\u00e9 aujourd&rsquo;hui la mise en place d&rsquo;un programme \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de l&rsquo;Union europ\u00e9enne en vue de la distribution de fruits et l\u00e9gumes aux \u00e9coliers. Les fonds europ\u00e9ens, d&rsquo;un montant de 90 millions \u20ac par an, permettront d&rsquo;acheter et de distribuer des fruits et l\u00e9gumes frais dans les \u00e9coles et seront compl\u00e9t\u00e9s par des fonds nationaux dans les \u00c9tats membres qui ont choisi de participer au programme. Il s&rsquo;agit du dernier exemple en date des efforts de la Commission en vue d&rsquo;am\u00e9liorer la sant\u00e9 et la nutrition, comme le pr\u00e9voit la \u00abstrat\u00e9gie europ\u00e9enne pour les probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 la nutrition, la surcharge pond\u00e9rale et l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9\u00bb.<\/p>\n<blockquote><p>Le programme en faveur de la consommation de fruits \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole vise \u00e0 encourager les bonnes habitudes alimentaires chez les jeunes, qui selon les \u00e9tudes, restent ensuite g\u00e9n\u00e9ralement acquises. Outre la distribution gratuite de fruits et l\u00e9gumes, le programme exigera de la part des \u00c9tats membres participants l&rsquo;\u00e9laboration de strat\u00e9gies nationales, y compris des initiatives en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9ducation et de sensibilisation et le partage des meilleures pratiques.<\/p><\/blockquote>\n<p>Selon les estimations, 22 millions d&rsquo;enfants dans l&rsquo;Union europ\u00e9enne pr\u00e9sentent une surcharge pond\u00e9rale. Plus de 5 millions d&rsquo;entre eux sont ob\u00e8ses, et ce chiffre devrait augmenter de 400 000 chaque ann\u00e9e. Une meilleure alimentation peut jouer un r\u00f4le important dans la lutte contre ce probl\u00e8me. La proposition va maintenant \u00eatre transmise au Conseil et au Parlement europ\u00e9en.<\/p>\n<p>\u00abCette proposition montre que nous sommes d\u00e9termin\u00e9s \u00e0 prendre des mesures concr\u00e8tes pour lutter contre l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mme Mariann Fischer Boel, membre de la Commission charg\u00e9 de l&rsquo;agriculture et du d\u00e9veloppement rural. \u00abIl est essentiel d&rsquo;inculquer de bonnes habitudes aux enfants d\u00e8s leur plus jeune \u00e2ge parce qu&rsquo;ils les garderont plus tard.\u00bb Nombreux sont les enfants qui mangent beaucoup trop peu de fruits et l\u00e9gumes et qui souvent n&rsquo;appr\u00e9cient pas combien ceux-ci sont d\u00e9licieux. Il suffit de se promener dans n&rsquo;importe quelle ville europ\u00e9enne pour mesurer l&rsquo;ampleur du probl\u00e8me que repr\u00e9sentent les enfants en surpoids. Nous devons faire quelque chose pour y rem\u00e9dier!\u00bb<\/p>\n<p>La proposition concernant un programme en faveur de la consommation de fruits \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole fait suite \u00e0 un engagement pris au mois de juin 2007, lors des n\u00e9gociations relatives \u00e0 la r\u00e9forme de l&rsquo;organisation commune des march\u00e9s dans le secteur des fruits et l\u00e9gumes. Depuis lors, la Commission a men\u00e9 une vaste consultation publique et proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 une analyse d&rsquo;impact approfondie de diff\u00e9rentes formules.<\/p>\n<p>Les experts s\u2019accordent sur le fait qu&rsquo;une alimentation saine peut jouer un r\u00f4le fondamental dans la r\u00e9duction des taux d&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 et du risque, \u00e0 un \u00e2ge plus avanc\u00e9, de probl\u00e8mes de sant\u00e9 graves \u2013 tels que les maladies cardiovasculaires et le diab\u00e8te de type 2. La consommation de quantit\u00e9s suffisantes de fruits et l\u00e9gumes est essentielle \u00e0 cet \u00e9gard. L&rsquo;Organisation mondiale de la sant\u00e9 recommande une consommation nette journali\u00e8re de 400 grammes de fruits et l\u00e9gumes par personne. La majorit\u00e9 des Europ\u00e9ens n&rsquo;atteignent pas cet objectif. La consommation est en baisse, en particulier chez les jeunes.<\/p>\n<p>Les \u00e9tudes montrent que les bonnes habitudes alimentaires se forment pendant l&rsquo;enfance. Les enfants qui mangent beaucoup de fruits et l\u00e9gumes restent plus tard de grands consommateurs de ces produits. Ceux qui en mangent peu ne modifient g\u00e9n\u00e9ralement pas leur comportement par la suite et transmettent leurs habitudes \u00e0 leurs propres enfants. Les recherches ont \u00e9galement montr\u00e9 que les familles ayant un faible niveau de revenu ont tendance \u00e0 consommer moins de fruits et l\u00e9gumes. La distribution gratuite de ces produits sains dans les \u00e9coles peut avoir un r\u00e9el effet positif, en particulier dans les quartiers les moins favoris\u00e9s.<\/p>\n<p>Mme Fischer Boel a lanc\u00e9 aujourd&rsquo;hui le programme en faveur de la consommation de fruits \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole lors d&rsquo;un \u00e9v\u00e9nement qui a eu lieu \u00e0 la Falkenhausschule, Gross-Herzog-Friedrich-Strasse 23, Kehl, en Allemagne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Commission europ\u00e9enne a propos\u00e9 aujourd&rsquo;hui la mise en place d&rsquo;un programme \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle de l&rsquo;Union europ\u00e9enne en vue de la distribution de fruits et l\u00e9gumes aux \u00e9coliers. 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