{"id":3407,"date":"2008-07-24T16:59:39","date_gmt":"2008-07-24T14:59:39","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/07\/24\/vers-un-etat-de-crise-en-ostreiculture\/"},"modified":"2008-07-24T16:59:39","modified_gmt":"2008-07-24T14:59:39","slug":"vers-un-etat-de-crise-en-ostreiculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/07\/24\/vers-un-etat-de-crise-en-ostreiculture\/","title":{"rendered":"vers un \u00e9tat de crise en ostr\u00e9iculture?"},"content":{"rendered":"

L’ostr\u00e9iculture fran\u00e7aise va t-elle vers une crise grave? Depuis plusieurs mois les naissains et hu\u00eetres juv\u00e9niles meurent sans que l’on puisse expliquer ce ph\u00e9nom\u00e8ne.<\/strong><\/p>\n

Nicolas D\u00e9jean, producteur \u00e0 M\u00e8ze: \u00ab\u00a0selon nos informations, ce serait un virus qui attaque le nerf des jeunes hu\u00eetres causant leur mort. Les d\u00e9g\u00e2ts sont importants, le souci \u00e9tant que l’on a aucune parade. Les chercheurs cherchent….! En attendant on se demande comment on va pouvoir tenir le coup si le ph\u00e9nom\u00e8ne s’amplifie. On n’avait vraiment pas besoin de \u00e7a!\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les hu\u00eetres qui arriveront sur le march\u00e9 \u00e0 la fin de l’ann\u00e9e ne sont \u00e0 priori pas concern\u00e9es. Le probl\u00e8me se pose surtout pour les saisons 2009\/2010 et 2010\/2011, selon le Comit\u00e9 national de la conchyliculture (CNC).<\/p>\n

A retenir que les hu\u00eetres mises en vente sont totalement consommables, sans aucun risque.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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Nicolas D\u00e9jean est inquet pour l’avenir si on ne trouve pas la parade. En attendant vous pourrez d\u00e9guster les hu\u00eetres et tous coquillages du Gaec mont\u00e9 avec Yvon Lardat, \u00e0 la f\u00eate des fromages et produits du terroir \u00e0 Sassenage, les 6 et 7 septembre; \u00e0 la foire de Beaucroissant les 13-14-15 septembre et aux march\u00e9s de la place St Andr\u00e9 et de l’estacade \u00e0 Grenoble ainsi qu’\u00e0 celui de Pont de Claix \u00e0 partir du week end du 20 septembre.<\/em><\/p>\n

Suite \u00e0 cette crise la conf\u00e9d\u00e9ration paysanne r\u00e9agit dans un long et complet communiqu\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ces derni\u00e8res semaines, depuis fin mai, des mortalit\u00e9s importantes ont \u00e9t\u00e9 constat\u00e9es sur du naissain et des juv\u00e9niles d’hu\u00eetres non seulement sur toutes les c\u00f4tes de France mais semble-t-il aussi \u00e0 l’\u00e9tranger. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne, encore inexpliqu\u00e9, plonge les entreprises ostr\u00e9icoles dans de grandes difficult\u00e9s qui confinent, pour certaines, au d\u00e9sastre \u00e9conomique.
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La Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne s’associe aux efforts d\u00e9ploy\u00e9s pour enrayer la crise <\/strong>grave que subit la profession ostr\u00e9icole.<\/p>\n

Les \u00ab\u00a0Naisseurs\u00a0\u00bb sont les plus touch\u00e9s, mais toute la fili\u00e8re d’\u00e9levage est impact\u00e9e<\/strong>. En 2010, la production nationale devrait ainsi \u00eatre amput\u00e9e de 50 %<\/strong>, avec des charges et des remboursements d’emprunts qui seront toujours les m\u00eames.<\/p>\n

Mais, au del\u00e0 de la r\u00e9solution des probl\u00e8mes graves de cet instant, il faut bien r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 ce qui les a cr\u00e9\u00e9s et amplifi\u00e9s :<\/strong><\/p>\n