{"id":34301,"date":"2013-02-14T19:54:16","date_gmt":"2013-02-14T17:54:16","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=34301"},"modified":"2013-02-14T19:54:16","modified_gmt":"2013-02-14T17:54:16","slug":"64-des-francais-ont-consomme-bio-en-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2013\/02\/14\/64-des-francais-ont-consomme-bio-en-2012\/","title":{"rendered":"64% DES FRAN\u00c7AIS ONT CONSOMME BIO EN 2012"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>64% des Fran\u00e7ais ont consomm\u00e9 bio en 2012, 43% au moins une fois par mois, Une vraie tendance de fond qui s&rsquo;affirme!<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Dans un contexte \u00e9conomique difficile, les Fran\u00e7ais se raccrochent \u00e0 des valeurs fondamentales en mati\u00e8re d\u2019achats. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">D\u2019apr\u00e8s la 10e \u00e9dition du Barom\u00e8tre Agence BIO \/ CSA, ils sont 71% \u00e0 d\u00e9clarer privil\u00e9gier les produits respectueux de l\u2019environnement et\/ou du d\u00e9veloppement durable lorsqu\u2019ils effectuent leurs achats ; ils \u00e9taient 66% en 2011.<br \/>\nCette conscience environnementale croissante est en harmonie avec la mont\u00e9e en puissance de l\u2019agriculture biologique en France.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333399;\">64% des Fran\u00e7ais ont consomm\u00e9 bio en 2012 et la part des consommateurs r\u00e9guliers (au moins une fois par mois) s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 43% alors qu\u2019elle \u00e9tait de 37% en 2003 et de 40% en 2011.<br \/>\n&#8211; 8% des Fran\u00e7ais sont des \u00ab Bio-quotidiens \u00bb, ce sont les plus assidus.<br \/>\n&#8211; 15% des Fran\u00e7ais sont des \u00ab Bio-hebdos \u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019ils mangent bio au moins une fois par semaine.<br \/>\n&#8211; 20% sont des \u00ab Bio-mensuels \u00bb, ils consomment des produits bio au moins une fois par mois.<br \/>\n&#8211; Enfin, 21% des Fran\u00e7ais sont des \u00ab Bio-occasionnels \u00bb, ils consomment bio de temps en temps.<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #000080;\"><strong><br \/>\nLa Bio origine France en croissance <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">En \u00e9cho \u00e0 cette dynamique de fond de la consommation de produits bio en France, la production certifi\u00e9e bio a fortement augment\u00e9 en 2012. Cette importante progression permet \u00e0 la fili\u00e8re de d\u00e9velopper ses approvisionnements en France. De 38% en 2009, la part (en valeur) des produits bio \u00ab import\u00e9s \u00bb consomm\u00e9s en France passe sous la barre des 30% en 2012.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Une bonne nouvelle pour les Fran\u00e7ais et les consommateurs bio, tr\u00e8s attach\u00e9s \u00e0 l\u2019origine des produits qu\u2019ils ach\u00e8tent. En effet, les Fran\u00e7ais sont 59% \u00e0 d\u00e9clarer souhaiter davantage d\u2019information sur l\u2019origine des produits bio. De leur c\u00f4t\u00e9, les consommateurs de bio sont tr\u00e8s attach\u00e9s \u00e0 l\u2019origine des produits bio. Ils sont ainsi plus de 9 sur 10 \u00e0 porter attention \u00e0 la mention du pays d\u2019origine sur les produits bio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>Les Fran\u00e7ais : une image positive de la Bio <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">S\u2019estimant \u00e0 54% \u00ab bien inform\u00e9s \u00bb sur la Bio, les Fran\u00e7ais en ont une image tr\u00e8s positive. 86% d\u2019entre eux estiment que la Bio contribue \u00e0 pr\u00e9server l\u2019environnement, la qualit\u00e9 des sols, les ressources en eau et 83% qu\u2019elle fournit des produits plus naturels car cultiv\u00e9s sans produits chimiques de synth\u00e8se.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>Une demande de Bio en progression<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Les Fran\u00e7ais sont de plus en plus nombreux \u00e0 souhaiter manger bio au-del\u00e0 de chez eux. Les parents notamment sont tr\u00e8s demandeurs de bio : 75% d\u2019entre-deux voudraient que leurs enfants se voient proposer des produits bio \u00e0 l\u2019\u00e9cole et les actifs sont 59% \u00e0 en souhaiter dans le cadre professionnel (vs 53% en 2011).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Cette dynamique de la Bio s\u2019inscrit dans une vraie tendance de fond, qui va bien au-del\u00e0 des produits alimentaires : comme le montre le 10e Barom\u00e8tre Agence BIO \/ CSA, les achats de produits biologiques autres qu\u2019alimentaires augmentent :<br \/>\n<\/span> <span style=\"color: #000080;\"><strong>1 Fran\u00e7ais sur 2 d\u00e9clare en acheter (49%) contre 44% en 2011.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>64% des Fran\u00e7ais ont consomm\u00e9 bio en 2012, 43% au moins une fois par mois, c&rsquo;est ce qui ressort d&rsquo;un sondage BIO\/CSA 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