![\"andre-pochon.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/andre-pochon.jpg\")
<\/p>\nCeux qui \u00e9taient samedi dernier dans la salle polyvalente de l’Albenc – \u00e0 l’occasion du festival organis\u00e9 par Espace Nature Is\u00e8re, savent tout ou presque sur la vie et l’oeuvre d’Andr\u00e9 Pochon, 77 ans, \u00e9leveur laitier des Cotes-d’Armor devenu \u00e9crivain, enseignant,\u00a0 conf\u00e9rencier, voyageur. Le professeur Pochon -c’est nous qui lui attribuons ce titre- a donn\u00e9 avec la sinc\u00e9rit\u00e9 et l’enthousiasme qui lui sont propres, un petit cours magistral, mais sans c\u00e9r\u00e9monie,\u00a0 sur l’\u00e9volution de l’agriculture\u00a0 depuis un demi-si\u00e8cle. Il est bien plac\u00e9 pour le faire:<\/p>\n
\u00ab\u00a0J’ai \u00e9t\u00e9 t\u00e9moin et acteur en premi\u00e8re ligne de tout le d\u00e9veloppement agricole depuis 60 ans\u00a0\u00bb, r\u00e9sume t-il en pr\u00e9ambule.<\/p>\n
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Andr\u00e9 Pochon n\u00e9 en 1932 dans la Bretagne profonde, dans un village de quatre fermes et six maisons,\u00a0 \u00e9voque la vie paysanne de l’\u00e9poque: \u00ab\u00a0M\u00eame mon p\u00e8re disait que la Bretagne \u00e9tait une r\u00e9gion sous-d\u00e9velopp\u00e9e\u00a0\u00bb. Il reprend la formule de Pierre-Jacquez H\u00e9lias pour d\u00e9finir la condition de la famille:\u00a0\u00bbPauvres mais pas mis\u00e9reux\u00a0\u00bb. Les souvenirs de l’enfance? Plut\u00f4t bons, sauf l’\u00e9cole o\u00f9, pourtant, il fait partie des bons \u00e9l\u00e8ves. Il n’use pas trop longtemps ses culottes sur les bancs de l’\u00e9cole, suit des cours d’agriculture par correspondance, rejoint la JAC (Jeunesse agricole catholique) et s’y investit: \u00ab\u00a0C’\u00e9tait un mouvement d’\u00e9ducation populaire\u00a0\u00bb, dit-il.\u00a0\u00bbL’objectif \u00e9tait de sortir les jeunes paysans de leur condition de sous-d\u00e9veloppement\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Andr\u00e9 Pochon s’installe en 1954 avec son \u00e9pouse. \u00ab\u00a0C’est l’\u00e9poque o\u00f9 \u00e7a a commenc\u00e9 \u00e0 bouger, raconte t-il, avec l’arriv\u00e9e de la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration\u00a0\u00bb. Il a 22 ans et la vocation. Il fait partie de ces jeunes paysans qui veulent travailler\u00a0 autrement. Tout est \u00e0 revoir: la nutrition animale, les m\u00e9thodes d’\u00e9levage (\u00ab\u00a0on ne savait pas \u00e9lever un veau\u00a0\u00bb), le travail des sols. Volontaire comme personne, il cr\u00e9\u00e9e le Centre d’\u00e9tudes techniques agricoles de Mur-Corlay: \u00ab\u00a0Une coop\u00e9rative d’id\u00e9es va se d\u00e9velopper\u00a0\u00bb, dit-il.<\/p>\n
Les CETA vont en effet constituer un formidable coup d’acc\u00e9l\u00e9rateur en mati\u00e8re de vulgarisation du progr\u00e8s technique en agriculture gr\u00e2ce, notamment, au renforcement des liens avec la recherche agronomique dont les sp\u00e9cialistes savaient se faire tr\u00e8s proches des CETA sur le terrain. L’INRA apporte donc de l’eau au moulin. \u00ab\u00a0Le BA-ba, c’est l’agronomie, souligne Andr\u00e9 Pochon.Les terres \u00e9taient pauvres, il fallait augmenter la fertilisation des sols. Il y a eu alors un grand chambardement, celui de la r\u00e9volution fourrag\u00e8re herbag\u00e8re. On allait faire de l’herbe! L’engrais azot\u00e9 avait fait dispara\u00eetre le tr\u00e8fle blanc. Je me suis employ\u00e9 \u00e0 d\u00e9montrer, \u00e0 l’encontre de l’INRA, que l’on n’avait pas besoin d’engrais azot\u00e9. Que la prairie \u00e0 base de tr\u00e8fle blanc faisait tr\u00e8s bien l’affaire\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Le chantre de la petite exploitation <\/strong><\/p>\n La m\u00e9thode Pochon \u00e9tait n\u00e9e. L’as de tr\u00e8fle pourrait la symboliser. Une m\u00e9thode qui lui vaudra une c\u00e9l\u00e9brit\u00e9 certaine dans le monde rural, m\u00eame au-del\u00e0 des fronti\u00e8res de l’Hexagone. \u00ab\u00a0J’\u00e9tais devenu le chantre de la petite exploitation et j’ai prouv\u00e9 que \u00e7a marchait!\u00a0\u00bb. A c\u00f4t\u00e9 de son petit \u00e9levage laitier, il d\u00e9veloppe une production porcine, sur liti\u00e8re, selon la m\u00e9thode danoise. Cultive la f\u00e9verole pour nourrir le b\u00e9tail. Toutes ces initiatives donnent de bons r\u00e9sultats:<\/p>\n \u00ab\u00a0En l’espace de deux ans, on a doubl\u00e9 nos rendements. J’avais 9 ha. Je suis devenu le plus gros \u00e9leveur de lait et de porcs\u00a0\u00bb, raconte t-il avec un large sourire. Les revenus suivent:\u00a0\u00bbEn 1960, on se paye une 2CV Citro\u00ebn. Flambant neuve. Et\u00a0 cinq ans plus tard, on quitte la petite ferme pour en acheter une de 40 ha \u00e0 Saint-Bihy\u00a0\u00bb.<\/p>\n Arrive alors l’\u00e8re du productivisme, le\u00a0 ma\u00efs fourrage\/soja, l’\u00e9levage industriel de porcs hors sol (il faut entendre Andr\u00e9 Pochon \u00e9voquer le \u00ab\u00a0caillebottis int\u00e9gral\u00a0\u00bb invent\u00e9 par les Hollandais! Il en parle comme d’un cataclysme!), la PAC, la sp\u00e9cialisation, la pollution des sols, etc. \u00ab\u00a0La PAC a tout chang\u00e9, d\u00e9plore Andr\u00e9 Pochon. Jusque l\u00e0, le paysan produit pour un march\u00e9. Il le fait avec une certaine prudence. C’est fini. Les prix des grandes productions sont garantis, fix\u00e9s par Bruxelles. La voie est ouverte pour produire n’importe o\u00f9, n’importe comment. Au total, on a perdu les 2\/3 de nos fermes en 25 ans. Quant \u00e0 la pollution, il suffit de voir l’\u00e9tendue de l’algue verte en baie de Saint-Brieuc…\u00a0\u00bb<\/p>\n C’est pour tenter de renverser la vapeur que l’\u00e9leveur de Saint-Bihy cr\u00e9\u00e9e en 1982 avec d’autres exploitants, le CEDAPA, centre d’\u00e9tudes pour un d\u00e9veloppement agricole plus autonome, qui milite en faveur d’une agriculture durable. \u00ab\u00a0Nous \u00e9tions 8 \u00e0 l’\u00e9poque,\u00a0 au CEDAPA C\u00f4tes-d’Armor, explique t-il. Notre pari s’appuie sur le retour aux r\u00e8gles fondamentales de l’agronomie, sur l’\u00e9levage sur liti\u00e8re, sur la prairie \u00e0 base de tr\u00e8fle blanc et non sur le soja. Nous sommes 500 aujourd’hui et 3000 sur la r\u00e9gion Ouest. Nous sommes en mesure de montrer des r\u00e9sultats comparatifs\u00a0\u00bb.<\/p>\n Des r\u00e9sultats qui d\u00e9montrent que le respect du cahier des charges \u00e9labor\u00e9 par le CEDAPA -entre autres, petites surfaces, petits troupeaux, recours limit\u00e9 aux intrants- entra\u00eene des rendements sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux de l’agriculture conventionnelle pour un investissement travail moindre, en respectant la nature. L’INRA qui a suivi \u00e0 la loupe, sur 5 ans, 27 exploitations, a d’ailleurs valid\u00e9 le syst\u00e8me CEDAPA. Un certificat dont n’est pas peu fier Andr\u00e9 Pochon, tout sourire, chaleureusement applaudi par le public du festival \u00ab\u00a0L’avenir au naturel\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ceux qui \u00e9taient samedi dernier dans la salle polyvalente de l’Albenc – \u00e0 l’occasion du festival organis\u00e9 par Espace Nature Is\u00e8re, savent tout ou presque sur la vie et l’oeuvre d’Andr\u00e9 Pochon, 77 ans, \u00e9leveur laitier des Cotes-d’Armor devenu \u00e9crivain,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-3721","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agriculture"],"yoast_head":"\n![\"andre-pochon2.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/andre-pochon2.jpg\")
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