{"id":3929,"date":"2008-09-23T20:59:37","date_gmt":"2008-09-23T18:59:37","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/2008\/09\/23\/le-cout-de-lactivite-pollinisatrice-des-insectes\/"},"modified":"2008-09-23T20:59:37","modified_gmt":"2008-09-23T18:59:37","slug":"le-cout-de-lactivite-pollinisatrice-des-insectes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2008\/09\/23\/le-cout-de-lactivite-pollinisatrice-des-insectes\/","title":{"rendered":"Les abeilles: des travailleuses qui rapportent!"},"content":{"rendered":"<p>Notre partenaire <a href=\"http:\/\/meteo-alpes.fr\">meteo-alpes.fr<\/a> nous signale un article publi\u00e9 sur <a href=\"http:\/\/www.notre-planete.info\">notre-planete.fr<\/a> qui traite de la pollinisation des abeilles. Cet article est intitul\u00e9: l&rsquo;activit\u00e9 pollinisatrice des insectes dans le monde est estim\u00e9e \u00e0 153 milliards d&rsquo;euros dans le monde.<\/p>\n<p>En voici la teneur.<\/p>\n<p><strong>Une \u00e9tude de chercheurs fran\u00e7ais, de l&rsquo;INRA et du CNRS, et allemand, permet de chiffrer la valeur de l&rsquo;activit\u00e9 pollinisatrice des insectes, abeilles principalement, \u00e0 153 milliards d&rsquo;euros en 2005 pour les principales cultures dont l&rsquo;homme se nourrit. Ce chiffre repr\u00e9sente 9,5% de la valeur de l&rsquo;ensemble de la production alimentaire mondiale. Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude sur l&rsquo;\u00e9valuation \u00e9conomique de la vuln\u00e9rabilit\u00e9 de l&rsquo;agriculture mondiale confront\u00e9e au d\u00e9clin des pollinisateurs sont publi\u00e9s dans la revue \u00ab\u00a0ECOLOGICAL ECONOMICS\u00a0\u00bb.<\/strong><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/abeille_pollen.jpg\" alt=\"abeille_pollen.jpg\" \/><\/p>\n<p>cr\u00e9dit : \u00a9 <a href=\"http:\/\/www.notre-planete.info\/services\/membres\/membre.php?id=2\">C. Magdelaine &#8211; notre-planete.info<\/a><br \/>\nLa production de plus des trois quarts des cultures, soit la majorit\u00e9 des cultures fruiti\u00e8res, l\u00e9gumi\u00e8res, ol\u00e9agineuses et prot\u00e9agineuses, de fruits \u00e0 coques, d&rsquo;\u00e9pices et de stimulants (caf\u00e9, cacao), b\u00e9n\u00e9ficie de l&rsquo;activit\u00e9 pollinisatrice des animaux, alors qu&rsquo;un quart n&rsquo;en d\u00e9pend pas du tout. En terme pond\u00e9ral, 35% de la production mondiale de nourriture r\u00e9sulte de la production de cultures d\u00e9pendant des pollinisateurs, 60% provient de cultures qui n&rsquo;en d\u00e9pendent pas (principalement les c\u00e9r\u00e9ales) et 5% provient de cultures pour lesquelles l&rsquo;impact des pollinisateurs est encore inconnu.<\/p>\n<p>Dans ce contexte, le d\u00e9clin des insectes pollinisateurs est une pr\u00e9occupation majeure. L&rsquo;ampleur des cons\u00e9quences de ce d\u00e9clin est une question toujours ouverte, en particulier la valeur \u00e9conomique du service de pollinisation. En s&rsquo;appuyant sur la revue bibliographique de la d\u00e9pendance aux pollinisateurs des principales cultures qui nourrissent l&rsquo;humanit\u00e9 <a href=\"http:\/\/www.inra.fr\/presse\/pollinisateurs_et_alimentation\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">publi\u00e9e en 2007<\/a> et les donn\u00e9es FAO (2007), l&rsquo;\u00e9tude parue dans ECOLOGICAL ECONOMICS calcule la valeur de la contribution des pollinisateurs \u00e0 la production alimentaire \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle mondiale : la valeur totale de ce service de pollinisation estim\u00e9e sur la base des prix en vigueur en 2005 s&rsquo;\u00e9tablit \u00e0 153 milliards d&rsquo;euros, soit 9,5% de la valeur de la production agricole mondiale.<\/p>\n<p>Trois cat\u00e9gories de cultures sont principalement concern\u00e9es : les fruits, les l\u00e9gumes, avec une valeur estim\u00e9e \u00e0 50 milliards d&rsquo;euros chacun, suivis par les ol\u00e9agineux avec 39 milliards. L&rsquo;impact sur les stimulants (caf\u00e9, cacao&#8230;), les fruits \u00e0 coque et les \u00e9pices serait de moindre ampleur.<\/p>\n<p>La recherche a \u00e9galement permis de mettre en \u00e9vidence que la valeur moyenne des cultures d\u00e9pendantes des pollinisateurs \u00e9tait tr\u00e8s sup\u00e9rieure (760 \u20ac par tonne) \u00e0 celle des cultures non d\u00e9pendantes comme les c\u00e9r\u00e9ales ou la canne \u00e0 sucre (150 \u20ac la tonne). Le ratio de vuln\u00e9rabilit\u00e9, d\u00e9fini comme le rapport entre la production d\u00e9pendante et la production totale exprim\u00e9es en valeur, varie largement selon les cat\u00e9gories de culture avec un maximum de 39% pour les stimulants (caf\u00e9 et cacao), 31% pour les fruits \u00e0 coque et 23% pour les fruits.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9tude a aussi mis en \u00e9vidence une corr\u00e9lation positive entre la valeur par unit\u00e9 de r\u00e9colte d&rsquo;une cat\u00e9gorie de culture et son ratio de vuln\u00e9rabilit\u00e9 aux insectes pollinisateurs : les cat\u00e9gories de culture les plus d\u00e9pendantes de la pollinisation par les insectes, sont aussi celles qui ont la valeur \u00e9conomique la plus importante.<\/p>\n<p>Les r\u00e9sultats montrent que les \u00e9quilibres alimentaires mondiaux seraient profond\u00e9ment modifi\u00e9s pour trois cat\u00e9gories &#8211; les fruits, les l\u00e9gumes et les stimulants &#8211; en cas de disparition totale des pollinisateurs : la production mondiale ne suffirait plus \u00e0 satisfaire les besoins aux niveaux actuels. Les r\u00e9gions importatrices nettes comme l&rsquo;Union europ\u00e9enne seraient plus particuli\u00e8rement touch\u00e9es.<\/p>\n<p>Cette \u00e9tude ne constitue cependant pas une pr\u00e9vision puisque les estimations propos\u00e9es n&rsquo;int\u00e8grent pas les r\u00e9ponses strat\u00e9giques que producteurs et fili\u00e8res agroalimentaires adopteraient pour faire face \u00e0 une telle disparition. Par ailleurs, les calculs simulent une disparition totale et non un d\u00e9clin graduel. Si quelques travaux montrent une proportionnalit\u00e9 entre d\u00e9clin et production, la relation reste encore \u00e0 confirmer.<\/p>\n<p>L&rsquo;impact du d\u00e9clin des insectes pollinisateurs a ensuite \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 du point de vue du consommateur. Il entra\u00eenerait une diminution de la production agricole, et par suite, une augmentation des prix agricoles. Le consommateur serait donc p\u00e9nalis\u00e9 parce qu&rsquo;il consommerait moins et \u00e0 des prix plus \u00e9lev\u00e9s. Pour \u00e9valuer cette perte, les chercheurs ont \u00e9mis diff\u00e9rentes hypoth\u00e8ses en termes de r\u00e9action des prix \u00e0 une offre agricole diminu\u00e9e. Selon ces hypoth\u00e8ses, la perte pour le consommateur serait comprise entre 190 milliards d&rsquo;euros (faible r\u00e9action des prix) et 310 milliards d&rsquo;euros (forte r\u00e9action des prix).<\/p>\n<p>Loin de conduire \u00e0 la disparition catastrophique de l&rsquo;agriculture mondiale, la disparition des pollinisateurs, en particulier celle des abeilles domestiques et sauvages qui constituent les principaux insectes pollinisateurs des cultures, entrainerait cependant des pertes \u00e9conomiques substantielles. Ces chiffres ne concernent que les cultures directement impliqu\u00e9es dans l&rsquo;alimentation humaine. Il conviendrait de les affiner, notamment en tenant compte de l&rsquo;impact sur la production des semences, tr\u00e8s important pour de nombreuses cultures fourrag\u00e8res et l\u00e9gumi\u00e8res ; cet aspect augmenterait la valeur estim\u00e9e de l&rsquo;activit\u00e9 pollinisatrice. Il conviendrait aussi de tenir compte de l&rsquo;adaptation des producteurs et des consommateurs, par exemple sous la forme de substitutions entre produits : ce deuxi\u00e8me effet diminuerait la valeur estim\u00e9e de la pollinisation. Reste enfin l&rsquo;impact sur la flore sauvage, qui n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 pris en compte, et tous les services \u00e9cosyst\u00e9miques qu&rsquo;elle fournit \u00e0 l&rsquo;agriculture et \u00e0 l&rsquo;ensemble de la soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h2 style=\"text-align: center\"><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre partenaire meteo-alpes.fr nous signale un article publi\u00e9 sur notre-planete.fr qui traite de la pollinisation des abeilles. Cet article est intitul\u00e9: l&rsquo;activit\u00e9 pollinisatrice des insectes dans le monde est estim\u00e9e \u00e0 153 milliards d&rsquo;euros dans le monde. 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