{"id":40514,"date":"2013-10-11T13:55:34","date_gmt":"2013-10-11T11:55:34","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=40514"},"modified":"2013-10-11T13:55:34","modified_gmt":"2013-10-11T11:55:34","slug":"organisation-de-laid-al-adha-en-isere-la-pratique-dun-culte-dans-le-respect-de-la-reglementation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2013\/10\/11\/organisation-de-laid-al-adha-en-isere-la-pratique-dun-culte-dans-le-respect-de-la-reglementation\/","title":{"rendered":"Organisation de l\u2019A\u00efd Al-Adha en Is\u00e8re : la pratique d\u2019un culte dans le respect de la r\u00e9glementation"},"content":{"rendered":"

Le pr\u00e9fet de l\u2019Is\u00e8re et le conseil r\u00e9gional du culte musulman (CRCM) de Rh\u00f4ne-Alpes communiquent :<\/strong><\/span><\/p>\n

L\u2019A\u00efd Al-Adha (f\u00eate du sacrifice), aussi appel\u00e9e l\u2019A\u00efd-El-K\u00e9bir (la grande f\u00eate), se d\u00e9roulera cette
\nann\u00e9e le mardi 15 octobre. Selon le culte musulman, cette f\u00eate se poursuit pendant trois jours.
\nPour le d\u00e9partement de l\u2019Is\u00e8re, les abattoirs suivants sont r\u00e9guli\u00e8rement habilit\u00e9s pour proc\u00e9der \u00e0
\nl\u2019abattage des animaux, en pr\u00e9sence constante des agents de la direction d\u00e9partementale de la
\nprotection des populations, assurant une inspection sanitaire de chaque animal :
\n– abattoir de Grenoble-Fontanil Cornillon,
\n– abattoir de La Tour du Pin (uniquement pour des bovins),
\n– abattoir de La Mure,
\n– abattoir de Le Bourg d\u2019Oisans.<\/span><\/p>\n

Par ailleurs, deux \u00e9tablissements r\u00e9pondant aux normes applicables aux abattoirs et ayant obtenu
\nun agr\u00e9ment temporaire pour l\u2019A\u00efd Al-Adha, seront ouverts \u00e0 cette occasion :
\n– M. MARTIN Eric, Roissard,
\n– M. JOURDAN J\u00e9r\u00f4me, Savas M\u00e9pin.<\/span><\/p>\n

Des sacrificateurs habilit\u00e9s par les organismes religieux seront pr\u00e9sents dans ces abattoirs.<\/span><\/p>\n

Il est rappel\u00e9 que l\u2019abattage des animaux ne peut \u00eatre pratiqu\u00e9 que dans un abattoir agr\u00e9\u00e9.<\/span><\/p>\n

Il appartient aux personnes souhaitant faire abattre un animal \u00e0 cette occasion de le r\u00e9server
\naupr\u00e8s d\u2019un \u00e9leveur, celui-ci devant se charger d\u2019acheminer l\u2019animal vers l\u2019un de ces abattoirs
\ndans un moyen de transport appropri\u00e9. Il est imp\u00e9ratif, de s\u2019assurer aupr\u00e8s du gestionnaire de
\nl\u2019abattoir de sa disponibilit\u00e9 pour recevoir l\u2019animal et du jour et de l\u2019horaire pr\u00e9vus pour l\u2019abattage.
\nUn approvisionnement en carcasses de moutons est en outre possible aupr\u00e8s de certaines
\ngrandes surfaces et des boucheries sp\u00e9cialis\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Les pouvoirs publics tiennent \u00e0 insister sur les risques sanitaires que pr\u00e9sente la consommation de viandes issues de carcasses non inspect\u00e9es par la direction d\u00e9partementale de la protection des populations ; de plus, certaines parties de l\u2019animal pr\u00e9sentent un risque pour la sant\u00e9 humaine et elles ne doivent pas \u00eatre consomm\u00e9es (la t\u00eate, la rate, une partie de l\u2019intestin et la moelle \u00e9pini\u00e8re). Elles seront syst\u00e9matiquement retir\u00e9es \u00e0 l\u2019abattoir.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Pour que l\u2019A\u00efd-El-K\u00e9bir reste une f\u00eate, n\u2019ayez pas recours \u00e0 l\u2019abattage illicite.
\nIl est rappel\u00e9 qu\u2019il est interdit :
\n\u00b7 de mettre \u00e0 disposition des locaux, terrains, installations, mat\u00e9riels ou \u00e9quipements pour
\nabattage en dehors des sites agr\u00e9\u00e9s ;
\n\u00b7 d\u2019abattre des animaux hors d\u2019un abattoir agr\u00e9\u00e9 ;
\n\u00b7 de d\u00e9tenir des ovins par une personne non d\u00e9clar\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9tablissement d\u00e9partemental de
\nl\u2019\u00e9levage ;
\n\u00b7 de transporter des ovins vivants, sauf par un transporteur autoris\u00e9 et :
\n– \u00e0 destination des abattoirs agr\u00e9\u00e9s,
\n– \u00e0 destination des cabinets ou cliniques v\u00e9t\u00e9rinaires,
\n– entre 2 exploitations pour les \u00e9leveurs ayant pr\u00e9alablement d\u00e9clar\u00e9 leur activit\u00e9 \u00e0
\nl’\u00e9tablissement interd\u00e9partemental de l’\u00e9levage.<\/span><\/p>\n

Les contrevenants aux r\u00e8gles en vigueur, qu\u2019ils soient \u00e9leveurs, op\u00e9rateurs, revendeurs ou
\nconsommateurs, s\u2019exposent \u00e0 des sanctions p\u00e9nales (l\u2019abattage clandestin est un d\u00e9lit) et
\nadministratives (saisie des carcasses).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019A\u00efd Al-Adha (f\u00eate du sacrifice), aussi appel\u00e9e l\u2019A\u00efd-El-K\u00e9bir (la grande f\u00eate), se d\u00e9roulera cette
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