{"id":46235,"date":"2014-06-25T10:04:15","date_gmt":"2014-06-25T08:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=46235"},"modified":"2014-06-25T10:04:15","modified_gmt":"2014-06-25T08:04:15","slug":"la-demande-en-produits-agricoles-de-rhone-alpes-est-croissante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2014\/06\/25\/la-demande-en-produits-agricoles-de-rhone-alpes-est-croissante\/","title":{"rendered":"La demande en produits agricoles de Rh\u00f4ne-Alpes est croissante.."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000080;\"><strong>En Rh\u00f4ne-Alpes, la demande des march\u00e9s, toutes fili\u00e8res agricoles confondues, est soutenue qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de circuits courts, de circuits longs, de consommation locale ou d&rsquo;exportations. Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette \u00e9volution des march\u00e9s, les agriculteurs s&rsquo;organisent en structurant des fili\u00e8res de proximit\u00e9, de l\u2019amont \u00e0 l\u2019aval, avec les transformateurs et les distributeurs. Objectifs : cr\u00e9er de \u00a0la valeur ajout\u00e9e et de l&#8217;emploi, contribuer au d\u00e9veloppement <a href=\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/CAR.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-46236\" title=\"CAR\" src=\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/CAR.png\" alt=\"CAR\" width=\"346\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/CAR.png 346w, https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/CAR-300x271.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 346px) 100vw, 346px\" \/><\/a>\u00e9conomique de l\u2019agriculture et des territoires.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Une grande partie des fili\u00e8res agricoles de Rh\u00f4ne-Alpes sont concern\u00e9es par un boum de la demande, et en premier lieu les fili\u00e8res d\u2019\u00e9levage (lait et viande) pouss\u00e9es notamment par la forte demande des produits sous signe de qualit\u00e9. Mais il concerne aussi les productions v\u00e9g\u00e9tales (vin, abricot, p\u00eache \u2026).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Ce ph\u00e9nom\u00e8ne s\u2019explique \u00a0par le double mouvement que conna\u00eet le march\u00e9 actuel des produits agricoles.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">D\u2019un c\u00f4t\u00e9, une demande mondiale croissante en c\u00e9r\u00e9ales, viandes et produits laitiers. L\u2019accroissement de la population pr\u00e9vu d\u00e9sormais jusqu\u2019en 2100 cr\u00e9e un d\u00e9ficit structurel de produits agricoles dans certaines r\u00e9gions du monde et constitue pour l\u2019agriculture de notre r\u00e9gion un d\u00e9fi alimentaire majeur.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9, une tendance marqu\u00e9e du consommateur fran\u00e7ais \u00e0 relocaliser son alimentation, pour des raisons autant environnementales que sociales, sanitaires et organoleptiques\u2026<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span> <span style=\"color: #000080;\">Face \u00e0 ces nouveaux besoins en approvisionnement, l\u2019agriculture de Rh\u00f4ne-Alpes s\u2019organise collectivement pour saisir ces opportunit\u00e9s de march\u00e9 et apporter des r\u00e9ponses innovantes et durables pour tous : consommateurs, agriculteurs, transformateurs et distributeurs. Les Chambres d\u2019agriculture de Rh\u00f4ne-Alpes \u00a0soulignent, avec satisfaction, que l\u2019agriculture retrouve sa fonction nourrici\u00e8re premi\u00e8re. Elles s\u2019attachent \u00a0au quotidien \u00e0 accompagner et soutenir \u00a0les agriculteurs dans leurs \u00a0d\u00e9marches de structuration et d\u2019organisation, au service du d\u00e9veloppement de l\u2019agriculture et des territoires. <\/span><\/p>\n<div><span style=\"color: #000080;\"><strong>L\u2019Agriculture de Rh\u00f4ne-Alpes, les premi\u00e8res tendances pour 2014<\/strong><\/span><\/div>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <\/span><\/p>\n<div>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 2014 est marqu\u00e9e par une grande pr\u00e9cocit\u00e9 pour l\u2019ensemble des productions v\u00e9g\u00e9tales. Ceci s\u2019explique par des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques plut\u00f4t favorables<\/span><span style=\"color: #000080;\">.<\/span><span style=\"color: #000080;\"> A suivre, notamment en Ard\u00e8che et dans la Drome, les suites du manque de pluviom\u00e9trie du mois d\u2019avril.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Sur les march\u00e9s, les prix sont globalement mieux orient\u00e9s qu\u2019en 2013, pour le lait (vaches et ch\u00e8vres) , pour l\u2019agneau , les vins, les fruits. La situation est plus difficile pour les productions l\u00e9gumi\u00e8res dont les march\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 fragilis\u00e9s par la pr\u00e9cocit\u00e9 de la saison.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Pour l\u2019ensemble du secteur, \u00a0le point faible reste les co\u00fbts de production, qui gr\u00e8vent toujours les marges des exploitations. Il s\u2019agit particuli\u00e8rement du prix de l\u2019\u00e9nergie et des charges li\u00e9es \u00e0 la main d\u2019\u0153uvre salariale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"> <span style=\"font-size: x-small;\">Pour en savoir plus : <\/span><a href=\"http:\/\/rhone-alpes.synagri.com\/synagri\/pj.nsf\/TECHPJPARCLEF\/14004\/$File\/bfra_dt_conjoncture-regionale-web_14-06.pdf?OpenElement\"><span style=\"color: blue; font-size: x-small;\">La Lettre de conjoncture de juin 2014 <\/span><\/a><span style=\"font-size: x-small;\">avec le point sur l\u2019ensemble des fili\u00e8res et des territoires agricoles de Rh\u00f4ne-Alpes. Un publication \u00e9labor\u00e9e par l\u2019Observatoire Economique R\u00e9gional des Chambres d\u2019agriculture de Rh\u00f4ne Alpes et ses partenaires<\/span><span style=\"font-size: x-small;\">.<\/span><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Rh\u00f4ne-Alpes, la demande des march\u00e9s, toutes fili\u00e8res agricoles confondues, est soutenue qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de circuits courts, de circuits longs, de consommation locale ou d&rsquo;exportations. 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