{"id":51975,"date":"2014-12-27T00:52:26","date_gmt":"2014-12-26T22:52:26","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=51975"},"modified":"2014-12-27T00:52:26","modified_gmt":"2014-12-26T22:52:26","slug":"plaidoyer-pour-un-mode-de-culture-plus-durable-du-mais-du-riz-et-du-ble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2014\/12\/27\/plaidoyer-pour-un-mode-de-culture-plus-durable-du-mais-du-riz-et-du-ble\/","title":{"rendered":"Plaidoyer pour un mode de culture plus durable du ma\u00efs, du riz et du bl\u00e9"},"content":{"rendered":"

Les syst\u00e8mes d’exploitation \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales doivent entamer la transition vers l’agriculture durable si l’on veut qu’ils r\u00e9pondent un jour \u00e0 une demande in\u00e9gal\u00e9e de ma\u00efs, de riz et de bl\u00e9. Tel est l’un des messages cl\u00e9s d’une r\u00e9union, cette semaine \u00e0 la FAO, d’un groupe d’\u00e9minents experts internationaux.
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\nLa FAO estime qu’au cours des 35 prochaines ann\u00e9es, les agriculteurs devront porter la production annuelle de ma\u00efs, de riz et de bl\u00e9 \u00e0 3 milliards de tonnes, soit un demi-milliard de tonnes de plus que les r\u00e9coltes record cumul\u00e9es de 2013. <\/span><\/p>\n

Ils devront le faire avec moins d’eau, moins de combustibles fossiles et moins de produits agrochimiques sur des terres agricoles qui ont \u00e9t\u00e9 fortement d\u00e9grad\u00e9es par des d\u00e9cennies de production agricole intensive. Ils devront \u00e9galement affronter les s\u00e9cheresses, les nouvelles menaces de ravageurs et de maladies et les \u00e9v\u00e9nements m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames provoqu\u00e9s par le changement climatique.<\/span><\/p>\n

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Selon les experts, ce d\u00e9fi ne peut \u00eatre atteint qu’avec l’agriculture respectueuse de l’environnement qui permet d’obtenir une plus grande productivit\u00e9 tout en pr\u00e9servant les ressources naturelles, facilitant l’adaptation au changement climatique et procurant des avantages \u00e9conomiques aux 500 millions de petites exploitations agricoles familiales du monde.
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\nLa r\u00e9union a port\u00e9 principalement sur le ma\u00efs, le riz et le bl\u00e9 parce que ces trois cultures sont essentielles \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale. Elles fournissent, en effet, la moiti\u00e9 des apports \u00e9nerg\u00e9tiques alimentaires de l’humanit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Mais les c\u00e9r\u00e9ales sont de plus en plus vuln\u00e9rables: les tendances climatiques depuis 1980 ont r\u00e9duit la r\u00e9colte de ma\u00efs annuelle mondiale d’environ 23 millions de tonnes et la r\u00e9colte de bl\u00e9, de 33 millions de tonnes. Les augmentations de rendement de la R\u00e9volution Verte<\/em>, qui avaient atteint autrefois en moyenne un spectaculaire 3 pour cent par an, ont chut\u00e9 \u00e0 environ 1 pour cent depuis 2000.<\/span><\/p>\n

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En Asie, la d\u00e9gradation des sols et l’accumulation de toxines dans les syst\u00e8mes de rizi\u00e8res intensifs pr\u00e9occupent les experts qui mettent le ralentissement de la croissance des rendements sur le compte de la d\u00e9t\u00e9rioration de l’environnement naturel des cultures.
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\nLes participants \u00e0 la r\u00e9union sont convenus que l’agriculture ne peut plus compter sur l’agriculture intensive en termes d’intrants pour accro\u00eetre la production agricole. Les vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es de ma\u00efs, de riz et de bl\u00e9 doivent aller de pair avec ce que la FAO appelle Produire plus avec moins<\/em>. Il s’agit de syst\u00e8mes qui maintiennent la sant\u00e9 des sols, int\u00e8grent cultures, arboriculture et \u00e9levage, utilisent l’eau beaucoup plus efficacement<\/a> et prot\u00e8gent les cultures gr\u00e2ce \u00e0 la lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les ravageurs.<\/span><\/p>\n

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Des exemples d’agriculture bas\u00e9e sur l’\u00e9cosyst\u00e8me<\/strong><\/span><\/p>\n

Les communications pr\u00e9sent\u00e9es lors de la r\u00e9union font \u00e9tat de technologie et de pratiques agricoles bas\u00e9es sur les \u00e9cosyst\u00e8mes et ayant fait leurs preuves. En voici quelques exemples:<\/span><\/p>\n

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