![\"salon-1.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/salon-1.jpg\")
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\u00ab\u00a0Produire aujourd’hui, nourrir demain, respecter toujours\u00a0\u00bb: tel se sera le message d\u00e9livr\u00e9 au grand public du 21 f\u00e9vrier au 1er mars, \u00e0 l\u2019occasion du 46e Salon International de l\u2019Agriculture, porte de Versailles \u00e0 Paris.<\/strong><\/p>\n <\/strong> L\u2019agriculteur, <\/strong>qu\u2019il soit cultivateur ou \u00e9leveur, travaille avec le monde du vivant. Son secteur d\u2019activit\u00e9 subit au quotidien les saisons et les al\u00e9as climatiques rendant dif\ufb01 cile une r\u00e9gularit\u00e9 de production sur les plans quantitatifs et qualitatifs. Sans omettre certains \u00e9v\u00e9nements aux cons\u00e9quences parfois graves comme les accidents climatiques ou les \u00e9pid\u00e9mies qui peuvent toucher le b\u00e9tail\u2026 L\u2019alimentation <\/strong>est au c\u0153ur des d\u00e9bats, en France, en Europe et dans le monde. Le dernier rapport de la FAO sur l\u2019\u00e9tat de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire souligne que la faim dans le monde progresse. Les estimations les plus r\u00e9centes de la FAO avancent le nombre de 923 millions de personnes souffrant de la faim en 2007, soit une augmentation de plus de 80 millions de personnes par rapport \u00e0 la p\u00e9riode de r\u00e9f\u00e9rence 1990-92. Et ce sont les pays les plus d\u00e9munis, d\u00e9j\u00e0 touch\u00e9s par la famine, qui en sont les premi\u00e8res victimes. D\u00e9velopper leurs agricultures vivri\u00e8res est indispensable \u00e0 la survie des populations<\/strong>.<\/p>\n Pour cela, l\u2019augmentation des rendements et des surfaces cultiv\u00e9es est n\u00e9cessaire. Ces r\u00e9gions du monde doivent \u00eatre aid\u00e9es a\ufb01 n de pouvoir mobiliser leurs capacit\u00e9s de d\u00e9veloppement au travers de la formation, de la diffusion du progr\u00e8s technique et en apportant des r\u00e9ponses aux questions li\u00e9es \u00e0 l\u2019acc\u00e8s au foncier, \u00e0 l\u2019acc\u00e8s et \u00e0 la gestion de l\u2019eau. La recherche peut \u00eatre le moteur d\u2019avanc\u00e9es durables. En 2050, nous serons pr\u00e8s de 9 milliards d\u2019hommes et de femmes sur la plan\u00e8te. Assurer une alimentation s\u00fbre, de qualit\u00e9 et durable pour tous est un v\u00e9ritable d\u00e9\ufb01\u00a0 pour tous les agriculteurs du monde.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n Il est indispensable de pr\u00e9server des outils de r\u00e9gulation de march\u00e9. L\u2019\u00e9conomie agricole doit se doter de moyens lui permettant de palier aux \ufb02uctuations et de faire face aux p\u00e9riodes de crises et de p\u00e9nuries.<\/p>\n Assurer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des populations<\/strong> tout en pr\u00e9servant les ressources naturelles, tel est le grand d\u00e9\ufb01\u00a0 de ce d\u00e9but de 21e si\u00e8cle. L\u2019Europe et plus particuli\u00e8rement la France s\u2019inscrivent dans cette d\u00e9marche, consistant \u00e0 produire plus et produire mieux.<\/p>\n R\u00e9pondre aux nouvelles attentes d\u2019une population qui augmente et \u00e0 une demande qui explose, c\u2019est l\u2019avenir des agriculteurs du monde.<\/p>\n \u00ab\u00a0Produire aujourd’hui, nourrir demain, respecter toujours\u00a0\u00bb: tel se sera le message d\u00e9livr\u00e9 au grand public du 21 f\u00e9vrier au 1er mars, \u00e0 l\u2019occasion du 46e Salon International de l\u2019Agriculture, porte de Versailles \u00e0 Paris. En choisissant cette th\u00e9matique pour 2009,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[5047],"class_list":["post-5421","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-sia-2009"],"yoast_head":"\n
\nEn choisissant cette th\u00e9matique pour 2009, les responsables du SIA\u00a0 veulent montrer que l\u2019agriculture n\u2019est pas une activit\u00e9 du pass\u00e9, mais bien au contraire un actif strat\u00e9gique\u00a0 pour l\u2019Union Europ\u00e9enne et pour la France.
\nL\u2019agriculture est un des param\u00e8tres fondamentaux de la souverainet\u00e9 d\u2019un pays. En s\u2019af\ufb01rmant comme un secteur cl\u00e9 de l\u2019\u00e9conomie, elle demeure l\u2019un des pivots de la comp\u00e9titivit\u00e9 fran\u00e7aise et constitue une sp\u00e9cialisation solide de notre appareil productif. L\u2019agriculture de demain est l\u2019un des instruments pour une croissance durable et territorialement \u00e9quilibr\u00e9e. L\u2019agriculture sera l\u2019une des cl\u00e9s de ce que l\u2019on appelle l\u2019\u00e9co-croissance.<\/p>\n
\nCultiver la terre ou \u00e9lever des animaux pour leur lait ou leur viande sont devenues des activit\u00e9s hyper modernes qui font appel \u00e0 des technologies et techniques hyper sophistiqu\u00e9es. Aujourd\u2019hui, l\u2019agriculteur est un chef d\u2019entreprise (on d\u00e9nombre 326 000 exploitations professionnelles en France) dont le m\u00e9tier int\u00e8gre de multiples expertises et comp\u00e9tences.<\/p>\n
\nL\u2019agriculture doit tirer les enseignements des crises alimentaires de 2008, li\u00e9es \u00e0 une raret\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res, entra\u00eenant de fait, une hausse des prix. Aujourd\u2019hui, ces prix re\ufb02uent, mais la volatilit\u00e9 des march\u00e9s et des prix sera dor\u00e9navant la r\u00e8gle.<\/p>\n
\nD\u2019o\u00f9 le r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant de l\u2019agriculture dans la lutte contre \u00ab la pauvret\u00e9 alimentaire \u00bbnotamment dans les pays du Sud.<\/p>\n
\nC\u2019est de souverainet\u00e9 alimentaire dont il s\u2019agit. <\/strong><\/p>\n![\"salon-2.jpg\"](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2009\/02\/salon-2.jpg\")
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