{"id":64948,"date":"2016-09-09T22:44:30","date_gmt":"2016-09-09T20:44:30","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=64948"},"modified":"2016-09-09T22:44:30","modified_gmt":"2016-09-09T20:44:30","slug":"viande-nee-elevee-abattue-consommee-en-isere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2016\/09\/09\/viande-nee-elevee-abattue-consommee-en-isere\/","title":{"rendered":"Viande n\u00e9e, \u00e9lev\u00e9e abattue, consomm\u00e9e en Is\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Beaucoup d’effervescence le jour d’ouverture de la foire … Il faut dire que comme l’a pr\u00e9cis\u00e9 Pierre Fouque ancien maire: j’en ai connu des contraintes, des soucis mais autant de mesures de s\u00e9curit\u00e9 jamais.. \u00a0\u00bb\u00a0 Ces derni\u00e8res li\u00e9es \u00e0 la chaleur, la crise ont sans doute nui \u00e0 la fr\u00e9quentation car tr\u00e8s vite on a compris que le nombre de visiteurs serait \u00e0 la baisse.. Par contre les \u00e9lus et personnalit\u00e9s \u00e9taient bien au rendez vous avec en particulier Andr\u00e9 Vallini, ministre, Laurent Wauquiez , pr\u00e9sident de r\u00e9gion, Jean Pierre Barbier, pr\u00e9sident du d\u00e9partement…. <\/span><\/p>\n

il a beaucoup \u00e9t\u00e9 question d’agriculture et des probl\u00e8mes qui lui sont li\u00e9s actuellement.. Jean Pierre Barbier passant la matin\u00e9e aupr\u00e8s des \u00e9leveurs..<\/span><\/p>\n

Effervescence \u00e9galement au stand commun sillon38\/Provencia. Bien entendu l’excellence \u00e9tait au rendez vous avec la pr\u00e9sence de produits nobles comme la truffe, le bleu du Vercors Sassenage, le safran, les veaux Drevon,…les vins de Savoie.<\/span><\/p>\n

Il a surtout \u00e9t\u00e9 question de l’accord conclu entre les \u00e9leveurs de viande, le d\u00e9partement, l’abattoir de Grenoble et le groupe Provencia. <\/span><\/p>\n

Accord unique, difficile ce mettre en place mais qui permettra aux \u00e9leveurs de valoriser au mieux leurs b\u00eates. <\/span><\/p>\n

En effet l’accord est simple: les b\u00eates n\u00e9es et \u00e9lev\u00e9es en Is\u00e8re seront abattues \u00e0 l’abattoir de Grenoble. Les quartiers avant serviront aux cantines des coll\u00e8ges de l’Is\u00e8re et les quartiers avant seront vendus dans les magasins Provencia de l’Is\u00e8re.. <\/span><\/p>\n

On en reparlera..<\/span><\/p>\n

Par contre nous n’avons pas du tout \u00a0\u00bb aim\u00e9 de ne voir en ce jour de b\u00e9tail que quelques bovins pr\u00e9sent sur le foirail.. Remplac\u00e9s par des chevaux.. Une tradition perdue!
\n<\/span><\/p>\n

La journ\u00e9e inaugurale en photos..<\/span>
\n<\/span><\/p>\n