Depuis 2006, les comptes de la production agricole sont pr\u00e9sent\u00e9s hors subventions sur les produits pour tenir compte de l\u2019arriv\u00e9e des DPU.
\nApr\u00e8s 5 ann\u00e9es de hausse, les productions v\u00e9g\u00e9tales sont en l\u00e9ger repli, -2,6 % sur 2007, suite \u00e0 un recul s\u00e9v\u00e8re des c\u00e9r\u00e9ales.
\nMalgr\u00e9 des r\u00e9coltes en hausse de 20 %, le reflux du prix des c\u00e9r\u00e9ales a fait chuter la production de pr\u00e8s de 18 %.
\nA l\u2019inverse les plantes industrielles et fourrag\u00e8res gagnent presque 10 %. Les produits maraichers et horticoles varient peu tandis que les fruits progressent de plus de 6 % malgr\u00e9 de petites r\u00e9coltes surtout en poires et en p\u00eaches, largement compens\u00e9es par des prix tr\u00e9s fermes.<\/p>\n
La production animale augmente de pr\u00e8s de 10 % gr\u00e2ce \u00e0 des march\u00e9s mieux orient\u00e9sque l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Elle gagne 17 % en \u00e9levage bovins surtout \u00e0 cause d\u2019un plus grand nombre de b\u00eates vendues, mais perd presque 7 % pour les autres animaux.
\nL\u2019ann\u00e9e est favorable aux aviculteurs qui retrouvent des marges.<\/p>\n
Dans le domaine laitier, l\u2019augmentation du prix du lait jusqu\u2019en septembre 2008 permet de gagner 14 % sur 2007.
\nEn d\u00e9finitive, la production totale hors subvention progresse de pr\u00e8s de 2 %, passant de 496 \u00e0 506 millions d\u2019euros pour le d\u00e9partement.<\/p>\n