{"id":69253,"date":"2017-06-04T18:20:38","date_gmt":"2017-06-04T16:20:38","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=69253"},"modified":"2017-06-04T18:20:38","modified_gmt":"2017-06-04T16:20:38","slug":"de-chenille-a-papillon-une-prodution-de-plants-bio-pour-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2017\/06\/04\/de-chenille-a-papillon-une-prodution-de-plants-bio-pour-tous\/","title":{"rendered":"De chenille \u00e0 papillon, une prodution de plants bio pour tous"},"content":{"rendered":"

Depuis ce d\u00e9but d’ann\u00e9e, Margaux Shnitzler tient \u00e0 Claix une production de plants bio de toutes sortes. L\u00e9gumes, fleurs, en passant par les aromatiques, sa production compte de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s. <\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s avoir pass\u00e9 quelques ann\u00e9es \u00e0 travailler pour un mara\u00eecher, elle a d\u00e9cid\u00e9 il y a 7 ans de lancer sa propre activit\u00e9. D\u00e9butant sans terrain avec une seule serre, elle est partie jusqu’en Ard\u00e8che pour pouvoir se d\u00e9velopper. Par la suite, elle a\u00a0entendu parler en 2016 de la cr\u00e9ation de fermes communales dans les environs de Grenoble o\u00f9 elle souhaitait revenir. Cette productrice, d\u00e9sormais plus exp\u00e9riment\u00e9e, a r\u00e9pondu \u00e0 un appel d’offre de la chambre d’agriculture \u00e9manant de la commune de Claix avant de venir s’installer. Profitant d’un tr\u00e8s bon lancement appuy\u00e9 par un financement de la commune et l’aide du voisinage, Margaux voit aujourd’hui son activit\u00e9 prosp\u00e9rer. Aujourd’hui, il lui arrive de recevoir des demandes de stages de la part de l’\u00e9cole d’horticulture voisine.<\/span><\/p>\n

Pour elle une \u00e9vidence et un gage d’une qualit\u00e9 certaine, le bio est la voie qu’elle veut suivre depuis longtemps. Sa production, majoritairement centr\u00e9e sur les plants de l\u00e9gumes avec par exemple de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de courges, de choux ou de tomates, provient de semences exclusivement paysannes. Ses plants sont cultiv\u00e9s sous serre en hors-sol, mais elle a \u00e9galement commenc\u00e9 la production de l\u00e9gumes cultiv\u00e9s en pleine terre.<\/span><\/p>\n

Son \u00e9choppe ouverte depuis la mi-avril, elle vous accueillera avec plaisir sur l’exploitation les mercredis et vendredis de 15h \u00e0 19h et les samedis de 9h \u00e0 12h. Vous pourrez \u00e9galement la retrouver lors de foires locales, et vous aurez \u00e9galement la possibilit\u00e9 de passer commande aupr\u00e8s d’elle.<\/span><\/p>\n

Retrouvez d’autres informations sur son site De chenille \u00e0 Papillon<\/a><\/span><\/p>\n