{"id":72268,"date":"2017-11-25T16:11:44","date_gmt":"2017-11-25T14:11:44","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=72268"},"modified":"2017-11-25T16:11:44","modified_gmt":"2017-11-25T14:11:44","slug":"noix-de-grenoble-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2017\/11\/25\/noix-de-grenoble-5\/","title":{"rendered":"Noix de Grenoble"},"content":{"rendered":"

Ce week-end se d\u00e9roule le salon de la noix \u00e0 Vinay. Le temps de faire le point sur l’actualit\u00e9 noix avec Yves Renn, pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative Coopenoix.<\/span><\/p>\n

Nous avons bien entendu fait le point sur la campagne 2017. \u00a0\u00bb On signerait tous les ans pour une telle r\u00e9colte. Nous avons eu des conditions optimum tout au long de l’ann\u00e9e avec une m\u00e9t\u00e9o tr\u00e8s favorable et des conditions de ramassages parfaites, sans pluie ce qui nous a permis de r\u00e9colter les noix \u00e0 maturit\u00e9, sans pr\u00e9cipitation. Les noix sont donc de tr\u00e8s bonne qualit\u00e9. Je dirais m\u00eame qu’elle est au top!\u00a0\u00bb. <\/span><\/p>\n

Le volume est identique \u00e0 celui de l’ann\u00e9e derni\u00e8re qui \u00e9tait une bonne ann\u00e9e. \u00a0\u00bb Depuis deux ans les rendements sont tr\u00e8s bons, avec des variantes certes, mais on voit que les efforts faits par les producteurs ne sont pas vains.. \u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n

Le Pr\u00e9sident de Coopenoix se r\u00e9jouit \u00e9galement du recul ou au pire de la stagnation des maladies, parasites..\u00a0\u00bb du fait que nous ayons attaqu\u00e9 la r\u00e9colte avec une semaine d’avance, sans pluie, avec peu d’humidit\u00e9 a \u00e9vit\u00e9 les attaques tardives..\u00a0\u00bb <\/span><\/p>\n

Cette r\u00e9colte avanc\u00e9e a aussi permis de mettre en march\u00e9 plus t\u00f4t, ce qui a \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9 par les clients.. \u00a0\u00bb Le march\u00e9 se porte bien, favoris\u00e9 par la qualit\u00e9 du produit mais\u00a0 gr\u00e2ce \u00e0 une conjoncture favorable au niveau mondial. Les am\u00e9ricains ayant d\u00e9cid\u00e9 de maintenir les prix avec une certaine fermet\u00e9 ce qui fait que l’on a aujourd’hui un prix mondial de la noix, ce qui nous convient bien, c’est m\u00eame un confort…\u00a0\u00bb pr\u00e9cise Yves Renn.<\/span><\/p>\n

autre sujet abord\u00e9: l’AOP et la volont\u00e9 de certains d’inclure la vari\u00e9t\u00e9 Fernor au sein de cette AOP en compl\u00e9ment des vari\u00e9t\u00e9s parisienne, Mayette et Franquette.<\/span><\/p>\n

Yves Renn pr\u00e9cise qu’il y a une similitude entre la Franquette et la Fernor et de fait ne se dit pas du tout oppos\u00e9 \u00e0 cette d\u00e9marche. \u00a0\u00bb La Fernor ayant l\u00a0\u00bbavantage d’avoir des rendements importants, reconnue de bonne solidit\u00e9, facile \u00e0 s\u00e9cher, de bonne qualit\u00e9 gustative, et une mise \u00e0 fruit \"P1130499\"<\/a>rapide. \u00a0\u00bb Cependant elle para\u00eet plus sensible \u00e0 certaines maladies et a tendance \u00e0 \u00a0\u00bb griser\u00a0\u00bb si elle reste au sol. \u00ab\u00a0<\/span><\/p>\n

Faut-il donc planter de la Fernor \u00e0 tout va??? <\/span><\/p>\n

\u00a0\u00bb Ce serait une grosse erreur \u00a0\u00bb annonce le pr\u00e9sident de Coopenoix et d’argumenter: \u00a0\u00bb il ne faut pas faire de la culture mono vari\u00e9tale..Nous pr\u00e9conisons donc de mixer les vari\u00e9t\u00e9s d’une fa\u00e7on homog\u00e8ne afin de conforter la production. Cette mixit\u00e9 permettra aussi de conforter et de diversifier nos march\u00e9s et \u00e0 terme permettra de conforter les valeurs de l’AOP, de la valoriser..que la Fernor soit accept\u00e9e comme vari\u00e9t\u00e9 d’ appellation ou pas.. <\/span><\/p>\n

Voici quelques images du salon de la noix et des produits du terroir qui a connu un tr\u00e8s beau succ\u00e8s. <\/span><\/p>\n

c’est avec grand plaisir que nous avons appris que dor\u00e9navant cette manifestation serait annuelle..<\/span><\/p>\n