{"id":72446,"date":"2017-12-16T22:09:01","date_gmt":"2017-12-16T20:09:01","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=72446"},"modified":"2017-12-16T22:09:01","modified_gmt":"2017-12-16T20:09:01","slug":"les-comptes-previsionnels-de-lagriculture-pour-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2017\/12\/16\/les-comptes-previsionnels-de-lagriculture-pour-2017\/","title":{"rendered":"Les comptes pr\u00e9visionnels de l\u2019agriculture pour 2017"},"content":{"rendered":"
\n

En 2017, la valeur de la production agricole se redresse (+\u00a02,4\u00a0%), du fait des volumes produits, sans compenser la chute de 2016 (\u2013\u00a06,6\u00a0%). Celle de la production v\u00e9g\u00e9tale n\u2019augmente que tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement : la forte remont\u00e9e des volumes est en grande partie neutralis\u00e9e par la baisse des prix. En revanche, la valeur de la production animale s\u2019accro\u00eet nettement : les volumes poursuivent leur repli, mais les prix, notamment du lait, se redressent fortement.<\/span><\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, les charges des agriculteurs se r\u00e9duisent pour la quatri\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive. Cette \u00e9volution favorable vient s\u2019ajouter \u00e0 la hausse de la valeur de la production. Par cons\u00e9quent, la valeur ajout\u00e9e de la branche agricole se raffermirait nettement. L\u2019emploi agricole continue par ailleurs \u00e0 d\u00e9cro\u00eetre. Au total, d\u2019apr\u00e8s les estimations du compte pr\u00e9visionnel de l\u2019agriculture, la valeur ajout\u00e9e brute au co\u00fbt des facteurs par actif augmenterait de 7,7\u00a0% en 2017 en termes r\u00e9els, apr\u00e8s une baisse de 8,4\u00a0% en 2016.<\/span><\/p>\n

La valeur de la production agricole se redresse apr\u00e8s sa chute en 2016<\/span><\/h2>\n

En 2017, la valeur de la production de la branche agricole<\/a> hors subventions sur les produits se redresserait (+\u00a02,4\u00a0%), sans compenser sa chute de 2016 (\u2013\u00a06,6\u00a0%). La valeur de la production animale se raffermit nettement (+\u00a05,9\u00a0%), tandis que celle de la production v\u00e9g\u00e9tale \u00e9volue peu (+\u00a00,3\u00a0%). Pour cette derni\u00e8re, le redressement du volume est en effet contrebalanc\u00e9 par le recul des prix. La r\u00e9colte de c\u00e9r\u00e9ales se r\u00e9tablit apr\u00e8s les r\u00e9sultats catastrophiques de l\u2019ann\u00e9e 2016. Celle de betterave s\u2019accro\u00eet tr\u00e8s fortement dans le contexte de suppression des quotas. \u00c0 l\u2019inverse, le volume de vin continue \u00e0 diminuer notablement, du fait de conditions m\u00e9t\u00e9orologiques d\u00e9favorables. Les prix de la betterave et des l\u00e9gumes (y compris des pommes de terre) se replient nettement. Pour la production animale, les prix de la majorit\u00e9 des produits se redressent, \u00e0 l\u2019exception des volailles et des veaux ; cette hausse fait plus que compenser le repli des volumes.<\/span><\/p>\n

Production v\u00e9g\u00e9tale : volumes en hausse, prix en baisse<\/span><\/h2>\n

En volume, la production v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> s\u2019oriente \u00e0 la hausse pour la premi\u00e8re fois depuis trois ans (+\u00a04,9\u00a0%, apr\u00e8s \u2013\u00a08,9\u00a0% en 2016). La r\u00e9colte de c\u00e9r\u00e9ales se redresse fortement, apr\u00e8s une ann\u00e9e 2016 catastrophique. En effet, les conditions climatiques ont \u00e9t\u00e9 favorables aux rendements, tandis que les surfaces \u00e9voluent peu globalement. La progression est \u00e9galement tr\u00e8s marqu\u00e9e pour les ol\u00e9agineux avec une r\u00e9colte historique pour le colza et le tournesol, en d\u00e9pit de moindres superficies. La suppression des quotas de betteraves au 1\u1d49\u02b3 octobre 2017 a entra\u00een\u00e9 une augmentation sensible de leur surface cultiv\u00e9e. La production de vin est en net recul, du fait notamment du gel de printemps (\u2013\u00a012,2\u00a0%).<\/span><\/p>\n

Le prix de la production v\u00e9g\u00e9tale (hors subventions sur les produits) repart \u00e0 la baisse (\u2013\u00a04,4\u00a0%). L\u2019essentiel de cette diminution s\u2019explique par celle des l\u00e9gumes et pommes de terre . En effet, le prix de la pomme de terre, traditionnellement soumis \u00e0 de fortes variations annuelles, s\u2019effondre (\u2013\u00a040,0\u00a0%), du fait d\u2019une offre en forte hausse. Celui des l\u00e9gumes diminue \u00e9galement nettement (\u2013\u00a07,0\u00a0%). \u00c0 l\u2019inverse, le prix du vin se rench\u00e9rit.<\/span><\/p>\n

Production animale : baisse des volumes, hausse marqu\u00e9e des prix<\/span><\/h2>\n
\n

La production animale<\/strong> poursuit son repli en volume (\u2013\u00a01,3\u00a0%). Pour les gros bovins, elle est en retrait par rapport au niveau \u00e9lev\u00e9 de 2016 (\u2013\u00a02,0\u00a0%). Pour les porcins, elle recule de 3,0\u00a0%, du fait de la r\u00e9duction du cheptel entam\u00e9e fin 2016. \u00c0 l\u2019inverse, la production d\u2019\u0153ufs progresse (+\u00a03,0\u00a0%) et la collecte de lait reste stable.<\/span><\/p>\n

Le prix de la production animale (hors subventions) se redresse pour la premi\u00e8re fois en quatre ans (+\u00a07,3\u00a0%). Celui du porc continue \u00e0 se raffermir sur la lanc\u00e9e de 2016 (+\u00a06,0\u00a0%), malgr\u00e9 un repli \u00e0 partir de mai. Le prix du lait s\u2019oriente nettement \u00e0 la hausse (+\u00a014,0\u00a0%), \u00e0 la faveur d\u2019une demande dynamique et d\u2019une production en recul au niveau mondial depuis la mi-2016. De ce fait, la tendance s\u2019inverse apr\u00e8s deux ann\u00e9es cons\u00e9cutives de baisse ; toutefois, les prix de 2017 resteraient inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux de 2014. La hausse du prix des \u0153ufs au premier semestre s\u2019acc\u00e9l\u00e8rerait en fin d\u2019ann\u00e9e, en raison de la crise du Fipronil (+\u00a019,0\u00a0% en moyenne annuelle).<\/span><\/div>\n

La valeur des intrants toujours orient\u00e9e \u00e0 la baisse<\/span><\/h2>\n
\n

Les consommations interm\u00e9diaires<\/strong> <\/a> de la branche agricole se replieraient de 2,3\u00a0% en valeur en 2017, le l\u00e9ger recul des volumes se conjuguant \u00e0 celui des prix. Il s\u2019agit de la quatri\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive de baisse, confirmant la tendance observ\u00e9e depuis 2014. Par rapport au point haut atteint en 2013, la valeur des charges s\u2019inscrit d\u00e9sormais en retrait de 11,1\u00a0%.<\/span><\/p>\n

En 2017, les achats d\u2019aliments pour animaux diminuent de 1,4\u00a0% en volume. Ce recul est cependant compens\u00e9 par un plus fort recours aux aliments intraconsomm\u00e9s, produits directement dans les exploitations agricoles (+\u00a02,6\u00a0% en volume). Les achats de tourteaux diminuent de 7,7\u00a0% en volume, malgr\u00e9 une baisse de leur prix. Seuls les achats d\u2019aliments compos\u00e9s pour bovins (+\u00a02,1\u00a0%) et pour ovins et caprins (+\u00a03,7\u00a0%) progressent. Les prix des aliments pour animaux sont quasi stables (+\u00a00,3\u00a0%), except\u00e9 ceux des pulpes de betterave (+\u00a09,7\u00a0%), des aliments d\u2019allaitement pour veaux (+\u00a09,0\u00a0%) et des tourteaux (\u2013\u00a04,0\u00a0%).<\/span><\/p>\n

Les d\u00e9penses en engrais et amendements chutent de 18,3\u00a0%, du fait d\u2019une baisse conjointe des volumes consomm\u00e9s (\u2013\u00a07,2\u00a0%) et des prix (\u2013\u00a012,0\u00a0%). En effet, les volumes se replient pour les engrais compos\u00e9s (\u2013\u00a016,8\u00a0%) et les engrais simples azot\u00e9s (\u2013\u00a04,9\u00a0%). En revanche, ceux des engrais simples phosphat\u00e9s augmentent. Les prix baissent fortement pour toutes les cat\u00e9gories d\u2019engrais.<\/span><\/p>\n

\u00c0 l\u2019inverse, les prix des pesticides et produits agrochimiques ne diminuent que l\u00e9g\u00e8rement (\u2013\u00a00,9\u00a0%).<\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s trois ann\u00e9es de recul, la facture \u00e9nerg\u00e9tique s\u2019alourdit en 2017 (+\u00a08,9\u00a0%), du fait d\u2019une remont\u00e9e du prix des produits p\u00e9troliers, qui avait atteint un niveau particuli\u00e8rement bas en 2016. Le prix du gazole non routier s\u2019envole de 16,2\u00a0% et celui du gazole (diesel) de 10,7\u00a0%. En revanche, le prix de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 est quasi stable (+\u00a00,4\u00a0%).<\/span><\/p>\n

Concernant les d\u00e9penses v\u00e9t\u00e9rinaires, les prix augmentent de 1,4\u00a0%, soit un rythme plus mod\u00e9r\u00e9 que les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes.<\/span><\/div>\n

La valeur ajout\u00e9e au co\u00fbt des facteurs se redresserait nettement en 2017<\/span><\/h2>\n
\n

En 2017, la valeur ajout\u00e9e brute<\/strong> <\/a> de la branche agricole devrait donc augmenter (+\u00a09,8\u00a0%), sous l\u2019effet du redressement de la production au prix de base<\/strong> \u2013\u00a0c\u2019est-\u00e0-dire y compris les subventions sur les produits\u00a0\u2013\u00a0(+\u00a02,3\u00a0%) et de la poursuite du repli des consommations interm\u00e9diaires. La production reprend en volume (+\u00a02,3\u00a0%), alors que les prix restent globalement stables. Les intrants fl\u00e9chissent en volume et leur prix diminue (\u2013\u00a01,8\u00a0%). Ainsi, les effets des \u00e9volutions de la production et des consommations interm\u00e9diaires se cumulent et conduisent \u00e0 une hausse de la valeur ajout\u00e9e.<\/span><\/p>\n

En 2017, comme en 2016, les subventions d\u2019exploitation<\/strong> <\/a>s\u2019\u00e9l\u00e8veraient \u00e0 8,2 milliards d\u2019euros. Cette relative stabilit\u00e9 r\u00e9sulte d\u2019\u00e9volutions diff\u00e9renci\u00e9es : hausse du cr\u00e9dit d\u2019imp\u00f4t pour la comp\u00e9titivit\u00e9 et l\u2019emploi (CICE) et des subventions dans les d\u00e9partements d\u2019outre-mer, diminution progressive des aides conjoncturelles. Apr\u00e8s la prise en compte des subventions d\u2019exploitation et des imp\u00f4ts, la valeur ajout\u00e9e brute au co\u00fbt des facteurs<\/strong> <\/a> progresserait de 7,5\u00a0% en 2017. Comme le volume de l\u2019emploi agricole d\u00e9cro\u00eet tendanciellement, la valeur ajout\u00e9e brute au co\u00fbt des facteurs de la branche agricole par actif<\/strong> <\/a> augmenterait de 8,5\u00a0% . En termes r\u00e9els<\/a>, elle se redresserait de 7,7\u00a0%, apr\u00e8s la baisse de 8,4\u00a0% en 2016.<\/span><\/p>\n

Les agr\u00e9gats ci-dessus peuvent aussi \u00eatre exprim\u00e9s en net, apr\u00e8s d\u00e9duction de la consommation de capital fixe<\/strong> <\/a> (+\u00a01,2\u00a0% en 2017). La consommation de capital fixe \u00e9volue peu, mais a un poids important. De ce fait, sa prise en compte amplifie les variations de la valeur ajout\u00e9e : la <\/strong> valeur ajout\u00e9e nette au co\u00fbt des facteurs<\/strong> <\/a> cro\u00eetrait de 10,3\u00a0% en 2017 et, rapport\u00e9e au nombre d\u2019actifs, de 10,5\u00a0% en termes r\u00e9els.<\/span><\/p>\n

\n

Depuis 2006, une forte restructuration des subventions, mais des montants globalement stables<\/span><\/h3>\n
La mise en place en 2006 du paiement unique a entra\u00een\u00e9 une baisse des subventions sur les produits au profit des subventions d\u2019exploitation : jusqu\u2019en 2014, ce paiement a repr\u00e9sent\u00e9 environ 80\u00a0% des subventions d\u2019exploitation. Entre 2006 et 2014, le niveau global des subventions est rest\u00e9 relativement stable, les variations annuelles s\u2019expliquant par des mesures conjoncturelles sp\u00e9cifiques. Cette stabilit\u00e9 a fait suite \u00e0 une hausse marqu\u00e9e : plus de 20\u00a0% entre 2000 et 2003<\/span><\/div>\n
En 2017, les subventions resteraient pratiquement stables. L\u2019ann\u00e9e 2015 s\u2019est caract\u00e9ris\u00e9e par une nouvelle r\u00e9forme de la Politique agricole commune (PAC) : une partie du paiement unique (2,2 milliards d\u2019euros) est depuis lors conditionn\u00e9e au respect de pratiques favorables \u00e0 l\u2019environnement (paiement vert) et le paiement de base (4 milliards) ne repr\u00e9sente plus que 47\u00a0% des subventions.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Source Insee
\n<\/span><\/div>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n

La valeur de la production agricole se redresse apr\u00e8s sa chute en 2016
\n Production v\u00e9g\u00e9tale : volumes en hausse, prix en baisse
\n Production animale : baisse des volumes, hausse marqu\u00e9e des prix
\n La valeur des intrants toujours orient\u00e9e \u00e0 la baisse
\n La valeur ajout\u00e9e au co\u00fbt des facteurs se redresserait nettement en 2017<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1466],"class_list":["post-72446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-agriculture","tag-comptes-previsionnels-de-lagriculture-pour-2017"],"yoast_head":"\nLes comptes pr\u00e9visionnels de l\u2019agriculture pour 2017 -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2017\/12\/16\/les-comptes-previsionnels-de-lagriculture-pour-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les comptes pr\u00e9visionnels de 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