{"id":77772,"date":"2020-06-03T15:02:17","date_gmt":"2020-06-03T13:02:17","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.sillon38.com\/?p=77772"},"modified":"2020-06-03T15:02:17","modified_gmt":"2020-06-03T13:02:17","slug":"la-metropole-accompagne-les-agriculteurs-et-lengouement-pour-lalimentation-en-circuit-court","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2020\/06\/03\/la-metropole-accompagne-les-agriculteurs-et-lengouement-pour-lalimentation-en-circuit-court\/","title":{"rendered":"LA M\u00c9TROPOLE ACCOMPAGNE LES AGRICULTEURS ET L\u2019ENGOUEMENT POUR L\u2019ALIMENTATION EN \u201cCIRCUIT COURT\u201d"},"content":{"rendered":"

La crise sanitaire actuelle et les deux mois de confinement ont bouscul\u00e9 les
\nhabitudes d\u2019achat alimentaire des consommateurs fran\u00e7ais. Une tendance
\ncontinue de s\u2019affirmer avec le d\u00e9confinement progressif : un attrait accru des
\nhabitantes et habitants de la m\u00e9tropole pour la consommation en circuit court.<\/strong><\/span><\/p>\n

Bien que les producteurs aient d\u00fb s\u2019adapter \u00e0 ces nouvelles demandes en un
\ntemps record et faire face \u00e0 la fois \u00e0 la fermeture de certaines fili\u00e8res et au repli
\nde certains march\u00e9s de plein air qu\u2019ils approvisionnaient, c\u2019est une vraie bonne
\nnouvelle pour eux.<\/span><\/p>\n

\u00c0 leurs c\u00f4t\u00e9s pendant la crise, la M\u00e9tropole s\u2019est attach\u00e9e \u00e0 r\u00e9pondre aux questions de
\ncourt terme, en particulier pour trouver des d\u00e9bouch\u00e9s \u00e0 des produits que la restauration
\nne pouvait plus acheter et \u00e9viter ainsi des pertes.
\nElle travaille \u00e9galement avec l\u2019ensemble des partenaires concern\u00e9s au renforcement des
\nstructures de commercialisation en circuit court avec l\u2019objectif de maintenir cette consommation
\nde proximit\u00e9 et une plus grande autonomie alimentaire de la m\u00e9tropole.<\/p>\n

La r\u00e9activit\u00e9 pendant la crise pour trouver des d\u00e9bouch\u00e9s aux producteurs locaux<\/strong><\/span><\/p>\n

Les mesures de pr\u00e9caution impos\u00e9es par les conditions sanitaires ont fortement impact\u00e9 le
\nsyst\u00e8me d\u2019approvisionnement et de distribution alimentaire. Les producteurs qui fournissaient
\nles cantines ou les restaurants, par exemple, se sont soudain retrouv\u00e9s sans d\u00e9bouch\u00e9.
\nGr\u00e2ce \u00e0 des outils de commercialisation ou de promotion d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9s sur le territoire m\u00e9tropolitain,
\nla r\u00e9organisation de l\u2019offre de produits locaux a sans doute \u00e9t\u00e9 plus efficace qu\u2019ailleurs.<\/span><\/p>\n

En effet, par le biais des groupements d\u2019acheteurs de type AMAP (Associations pour le
\nMaintien d\u2019une Agriculture Paysanne), les produits ont pu \u00eatre r\u00e9orient\u00e9s vers des
\nredistributions en paniers, par village ou par quartier. Les agriculteurs mis en difficult\u00e9 par la
\ncrise ont par ailleurs pu b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une plateforme professionnelle d\u2019\u00e9changes entre producteurs
\net distributeurs port\u00e9e par le P\u00f4le Agroalimentaire de l\u2019Is\u00e8re, dont Grenoble-Alpes M\u00e9tropole est
\nl\u2019un des membres fondateurs, afin d\u2019\u00eatre r\u00e9orient\u00e9s vers des lieux et circuits de distribution qui
\nmanquaient de produits, en particulier via des r\u00e9seaux de proximit\u00e9 : moyenne et petites surfaces
\nsp\u00e9cialis\u00e9es de centre-ville ou de centre bourg, plateformes de vente en ligne locales qui ont
\nconnu une croissance fulgurante.
\nPour faciliter ce travail, la M\u00e9tropole, en collaboration avec la Chambre de Commerce et d\u2019Industrie
\nde Grenoble et la Chambre des M\u00e9tiers et de l\u2019Artisanat de l\u2019Is\u00e8re, a notamment contact\u00e9 pr\u00e8s de
\n500 commerces pour leur proposer d\u2019\u00eatre mis en relation avec des producteurs locaux.<\/span><\/p>\n

La M\u00e9tropole a \u00e9galement mis en visibilit\u00e9 sur son site internet une quarantaine de
\nproducteurs du territoire m\u00e9tropolitain avec les modalit\u00e9s de vente associ\u00e9es afin de
\npromouvoir la vente directe. Les 32 000 visites en trois jours apr\u00e8s sa premi\u00e8re mise en ligne
\nsur le site internet de la collectivit\u00e9, actualis\u00e9 pour apporter toutes les informations n\u00e9cessaires,
\nillustre l\u2019engouement du public.<\/span><\/p>\n

La question de la tenue des march\u00e9s de d\u00e9tail a aussi \u00e9t\u00e9 un enjeu important pendant cette
\ncrise o\u00f9 la mise en relation entre producteurs et consommateurs confiants \u00e9tait l\u2019essentiel. La
\nM\u00e9tropole a accompagn\u00e9 les communes avec l\u2019appui de la Chambre d\u2019agriculture, pour travailler
\n\u00e0 leur autorisation par la Pr\u00e9fecture de l\u2019Is\u00e8re, d\u2019une part en termes d\u2019organisation afin que les
\nconsignes de distanciation soient respect\u00e9es, et d\u2019autre part en recensant les places disponibles
\npour en faire b\u00e9n\u00e9ficier des commer\u00e7ants ou agriculteurs sans d\u00e9bouch\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 ce travail
\ncollectif, la grande majorit\u00e9 des march\u00e9s de plein air de la M\u00e9tropole ont ainsi pu rouvrir au bout
\nde seulement quelques jours.<\/span><\/p>\n

Enfin, le March\u00e9 d\u2019Int\u00e9r\u00eat National (MIN) a continu\u00e9 \u00e0 fonctionner et a \u00e9t\u00e9 ouvert gratuitement \u00e0 tous les producteurs, jouant un r\u00f4le central dans le maintien de l\u2019approvisionnement des commerces de proximit\u00e9 en produits frais.<\/span><\/p>\n

A l\u2019heure o\u00f9 s\u2019amorce le d\u00e9confinement, la priorit\u00e9 est la remise en marche des fili\u00e8res \u00e0 l\u2019arr\u00eat
\n(restauration collective publique et priv\u00e9e, tourisme, restauration de proximit\u00e9 et de loisir\u2026).
\nAu-del\u00e0, l\u2019objectif de la M\u00e9tropole est de d\u00e9velopper l\u2019autonomie alimentaire du territoire
\net de limiter la d\u00e9pendance aux produits import\u00e9s, en agissant \u00e0 la fois sur la production et
\nla consommation.
\nC\u2019est dans cet esprit que le plan d\u2019urbanisme de la M\u00e9tropole vot\u00e9 cette ann\u00e9e (PLUi) a
\nrendu 190 hectares suppl\u00e9mentaires du territoire \u00e0 l\u2019usage de l\u2019agriculture de proximit\u00e9.
\nM\u00e9tropole est par ailleurs propri\u00e9taire de la Ferme des Maquis, situ\u00e9e sur les communes de Gi\u00e8res
\net Saint-Martin d\u2019H\u00e8res et d\u2019une cinquantaine d\u2019hectares de foncier lou\u00e9s \u00e0 des agriculteurs
\nr\u00e9partis sur une dizaine de communes.
\nLa M\u00e9tropole accompagne \u00e9galement les professionnels vers une agriculture de qualit\u00e9 et
\n\u00e9coresponsable. Ainsi ses aides \u00e0 l\u2019installation sont plus importantes pour les projets qui int\u00e8grent
\nle cahier des charges de l\u2019agriculture biologique et pour ceux qui valorisent les circuits courts.
\nEnfin, elle organise des appels \u00e0 projets aupr\u00e8s des agriculteurs sur leurs grands enjeux, \u00e0
\nsavoir le passage \u00e0 une agriculture biologique, une moindre utilisation d\u2019eau, une commercialisation
\navec moins d\u2019interm\u00e9diaires, des nouveaux services (drives fermiers, plateformes locales en ligne,
\ncoop\u00e9ratives de consommateurs, logistique partag\u00e9e\u2026) etc.<\/span><\/p>\n

> Plus d\u2019informations sur la page \u00ab Manger local \u00bb du site de la M\u00e9tropole :
\nwww.grenoblealpesmetropole.fr\/mangerlocal<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

\"fer1\"<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

<\/a>LA FERME DES MAQUIS, LA R\u00c9USSITE D\u2019UN PROJET PARTENARIAL<\/strong><\/span><\/p>\n

C\u2019est d\u2019abord pour \u00e9viter la disparition de toute activit\u00e9 agricole sur son secteur que la
\npremi\u00e8re ferme intercommunale a vu le jour en 2013 sur la colline du Murier, entre Saint-
\nMartin-d\u2019H\u00e8res et Gi\u00e8res sur une trentaine d\u2019hectares de terrains agricoles (13 hectares) et
\nforestiers (17 hectares), propri\u00e9t\u00e9 de la M\u00e9tropole.
\nAssociant la M\u00e9tropole, quatre communes (Gi\u00e8res, Eybens, Poisat et Saint Martin d\u2019H\u00e8res), les
\nhabitants et tous les acteurs locaux, et financ\u00e9e \u00e9galement par le Conseil r\u00e9gional et l\u2019Union
\neurop\u00e9enne, cette d\u00e9marche est l\u2019aboutissement d\u2019un projet commun et d\u2019une volont\u00e9 de
\nr\u00e9installer un si\u00e8ge d\u2019exploitation agricole tout en confortant la dimension p\u00e9dagogique du site.
\nLa ferme des Maquis est une ch\u00e8vrerie (70 ch\u00e8vres) en production biologique, dans laquelle
\ntrois associ\u00e9s d\u2019un GAEC (Groupement Agricole d\u2019Exploitation en Commun) sont locataires de
\nla ferme au titre d\u2019un bail environnemental. Le fromage produit est commercialis\u00e9 en circuits
\ncourt et environ deux classes par semaines sont accueillies en ferme p\u00e9dagogique.<\/span><\/p>\n

\"fer2\"<\/a>
\n<\/span><\/p>\n

L\u2019AGRICULTURE DANS LA M\u00c9TROPOLE EN 3 CHIFFRES-CL\u00c9S<\/strong>
\n\u2022 250 agriculteurs
\n\u2022 Plus de 225 exploitations professionnelles
\n\u2022 8 200 hectares d\u2019espaces agricoles (soit 15% du territoire)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Visite du Pr\u00e9sident de la M\u00e9tropole grenobloise \u00e0 la ferme des maquis sur les hauteurs de St Martin d’H\u00e8res<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[1253,2290],"class_list":["post-77772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-metro","tag-christophe-ferrari","tag-ferme-des-maquis"],"yoast_head":"\nLA M\u00c9TROPOLE ACCOMPAGNE LES AGRICULTEURS ET L\u2019ENGOUEMENT POUR L\u2019ALIMENTATION EN \u201cCIRCUIT COURT\u201d -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2020\/06\/03\/la-metropole-accompagne-les-agriculteurs-et-lengouement-pour-lalimentation-en-circuit-court\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" 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