Pour faire le bilan de l\u2019avanc\u00e9e de cette initiative, \u00e9taient \u00e9galement pr\u00e9sents le Vice-pr\u00e9sident du D\u00e9partement en charge de l\u2019agriculture, Fabien Mulyk, le Maire de Saint-Jean de Vaulx Jean-Luc Ravanat, C\u00e9line Royer, commerciale du P\u00f4le Agroalimentaire et le producteur de lait \u00e0 Villard-Saint-Christophe St\u00e9phane Bonnois.<\/p>\n\n\n\n
Du lait local<\/strong><\/p>\n\n\n\n L\u2019objectif \u00e0 court terme ? atteindre 1 million de litres \u00e0 la commercialisation.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00ab Comme depuis le d\u00e9but de notre premier mandat en 2015, le D\u00e9partement soutient avec \u00e9nergie l\u2019agriculture, l\u2019\u00e9levage, l\u2019artisanat locale, car tous les producteurs is\u00e9rois font le dynamisme de l\u2019Is\u00e8re, sa culture, son paysage, son rayonnement aussi. <\/em><\/p>\n\n\n\n Cette brique \u00ab Plein lait yeux \u00bb, 100 % ISHERE est donc une fiert\u00e9. C\u2019est pourquoi nous tenions \u00e0 \u00eatre aux c\u00f4t\u00e9s des producteurs aujourd\u2019hui, comme Ana\u00eblle Jacquin et St\u00e9phane Bonnois, pour qu\u2019apparaisse bient\u00f4t cette brique sur les rayons de nos supermarch\u00e9s. Et pourquoi pas imaginer \u00e0 la prochaine Chandeleur des cr\u00eapes 100 % ISHERE puisque nous avons d\u00e9j\u00e0 la farine et les oeufs ? <\/em>\u00bb, interroge Jean-Pierre Barbier<\/strong>, Pr\u00e9sident du D\u00e9partement.<\/p>\n\n\n\n Ce lait 100 % ISHERE est donc un beau pari que nous rel\u00e8verons main dans la main \u00bb<\/em>, indique pour sa part Pascal Denolly<\/strong>, Pr\u00e9sident du P\u00f4le Agroalimentaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Pr\u00e9sident Jean-Pierre Barbier et le Pr\u00e9sident de la chambre d\u2019agriculture, Jean-Claude Darlet se sont rendus \u00e0 la ferme Prince, \u00e0 Saint-Jean de Vaulx \u00e0 la rencontre de la productrice de lait Ana\u00eblle Jacquin et de ses Montb\u00e9liarde. Ces derni\u00e8res…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":79369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,15,40],"tags":[2194,5884,5912,5913],"class_list":["post-79367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-departement-de-lisere","category-laitproduits-laitiers","tag-fabien-mulyk","tag-jean-pierre-barbier-2","tag-marque-ishere-2","tag-plein-lait-yeux"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/plein-les-.png\")
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Vous en aurez bient\u00f4t \u00ab Plein lait yeux<\/strong> \u00bb dans vos rayons de supermarch\u00e9 ! Une brique de lait 100 % ISHERE, la marque port\u00e9e par le P\u00f4le Agroalimentaire , qui assurera au consommateur un lait issu de producteurs laitiers du Tri\u00e8ves et de Matheysine. Local donc, de qualit\u00e9 et permettant une juste r\u00e9mun\u00e9ration \u00e0 ces producteurs de lait de montagne.<\/p>\n\n\n\n
Activement soutenue par la Chambre d’agriculture de l’Is\u00e8re, l\u2019association Plein lait yeux, qui s\u2019est constitu\u00e9e le 27 octobre 2020 et qui adh\u00e8re \u00e0 la marque ISHERE<\/strong>, est forte de 18 producteurs laitiers (repr\u00e9sentant 7 exploitations) du Sud-Is\u00e8re, dont font partie Ana\u00eblle Jacquin et St\u00e9phane Bonnois. Le lait UHT sera collect\u00e9 par Sodiaal et conditionn\u00e9 dans l’usine Candia de Vienne (Is\u00e8re), pour garantir un respect du circuit court. La logistique sera assur\u00e9e par une soci\u00e9t\u00e9 de transport locale.<\/p>\n\n\n\n
Le lait \u00ab Plein lait Yeux \u00bb vise surtout une commercialisation en grandes et moyennes surfaces (GMS) en Is\u00e8re, qui prennent g\u00e9n\u00e9ralement de gros volumes. L\u2019int\u00e9r\u00eat de ce mod\u00e8le \u00e9tant de limiter les risques financiers, tout en assurant aux agriculteurs la ma\u00eetrise de la commercialisation, avec l\u2019appui du P\u00f4le agroalimentaire. <\/p>\n\n\n\n
\u00ab Le projet \u00ab Plein lait yeux \u00bb a d\u2019abord l\u2019ambition d\u2019apporter un d\u00e9bouch\u00e9 avec une meilleure r\u00e9mun\u00e9ration pour les producteurs de l\u2019association, car la collecte m\u00eame de leur lait \u00e9tait menac\u00e9e. La mobilisation de ces \u00e9leveurs de Matheysine et du Tri\u00e8ves pour cr\u00e9er une brique locale correspondait donc parfaitement aux objectifs du P\u00f4le agroalimentaire, qui sont de p\u00e9renniser les emplois des producteurs is\u00e9rois gr\u00e2ce \u00e0 de meilleurs d\u00e9bouch\u00e9s pour leurs produits et \u00e0 une meilleure r\u00e9mun\u00e9ration. <\/em><\/p>\n\n\n\n