{"id":79555,"date":"2022-05-03T10:53:42","date_gmt":"2022-05-03T08:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/?p=79555"},"modified":"2022-05-03T10:53:43","modified_gmt":"2022-05-03T08:53:43","slug":"des-smoothies-pour-decouvrir-le-lait-ishere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/2022\/05\/03\/des-smoothies-pour-decouvrir-le-lait-ishere\/","title":{"rendered":"DES SMOOTHIES POUR DECOUVRIR LE LAIT ISHERE"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Lanc\u00e9e lors de la chandeleur, la brique de lait \u00ab Plein Lait Yeux \u00bb est maintenant disponible dans une quarantaine de grandes et moyennes surfaces.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> D\u00e9sormais, les Is\u00e9rois peuvent consommer du lait 100 % ISHERE qui garantit une juste r\u00e9mun\u00e9ration des \u00e9leveurs. Pour le faire davantage connaitre, ce 28 avril, Orlanne et Isabelle, \u00e9leveuses \u00e0 Tr\u00e9minis et Susville, \u00e0 l\u2019initiative du projet, seront pr\u00e9sentes en plein coeur de Grenoble pour faire d\u00e9guster des smoothies confectionn\u00e9s avec du lait et des fruits is\u00e9rois.<br><strong>Un lait ISHERE d\u00e9sormais sur le march\u00e9 !<\/strong><br>Les clients d\u2019une quarantaine de magasins is\u00e9rois peuvent d\u00e9j\u00e0 acheter le premier lait 100% produit et conditionn\u00e9 en Is\u00e8re : \u00ab Plein Lait Yeux \u00bb, une brique bleue commercialis\u00e9e sous la marque ISHERE. <\/p>\n\n\n\n<p>Et c\u2019est pour les sensibiliser \u00e0 cet achat respectueux des circuits courts, des bonnes pratiques d\u2019\u00e9levage et de la juste r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs que les producteurs de lait de l\u2019association \u00e9ponyme passent aujourd\u2019hui leur journ\u00e9e place F\u00e9lix Poulat, \u00e0 Grenoble.<br>Fruit d\u2019une \u00e9troite collaboration avec l\u2019ensemble des acteurs de la fili\u00e8re, l\u2019association Plein Lait Yeux, qui s\u2019est constitu\u00e9e le 27 octobre 2020 et qui b\u00e9n\u00e9ficie de la marque ISHERE, r\u00e9pond aux besoins des \u00e9leveurs de proposer un lait local UHT \u00e9thique, r\u00e9mun\u00e9rateur et riche de sens, alors m\u00eame que leur profession est en fort d\u00e9clin sur le d\u00e9partement (nombre d\u2019exploitations laiti\u00e8res divis\u00e9 par 3 en 20 ans).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"499\" src=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sans-titre.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-79556\" srcset=\"https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sans-titre.png 800w, https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sans-titre-300x187.png 300w, https:\/\/www.sillon38.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Sans-titre-768x479.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n\n\n<p><br>Suivie par la Chambre d\u2019agriculture de l\u2019Is\u00e8re sur le volet technique, et par le P\u00f4le Agroalimentaire de l\u2019Is\u00e8re (PAA) sur le volet commercial, cette association de 23 producteurs (repr\u00e9sentant 9 exploitations) du Sud-Is\u00e8re (Tri\u00e8ves et Matheysine), mutualise moyens et volumes pour toucher la grande consommation et garantir une tra\u00e7abilit\u00e9 100% locale. Ce lait UHT est en effet collect\u00e9 par Sodiaal et conditionn\u00e9 dans l&rsquo;usine Candia de Vienne (Is\u00e8re), pour garantir un respect du circuit court, la logistique \u00e9tant assur\u00e9e par une soci\u00e9t\u00e9 de transport locale.<br>C\u2019est une r\u00e9ussite de plus pour le P\u00f4le Agroalimentaire is\u00e9rois et la marque ISHERE qui, tout en valorisant des productions agricoles de qualit\u00e9 et un artisanat is\u00e9rois, arrivent \u00e0 toucher la grande consommation.<br>Car en avoir \u00ab Plein lait yeux \u00bb dans les rayons des supermarch\u00e9s, c\u2019est possible dans une quarantaine de magasins en Is\u00e8re. En 3 mois, 64 palettes de 780 litres ont \u00e9t\u00e9 vendues. Un d\u00e9part doux pour une mont\u00e9e en puissance, avec, \u00e0 l\u2019horizon 2024, le d\u00e9fi d\u2019atteindre un million de litres, et donc un million de petites briques bleues.<br>Le lait \u00ab Plein Lait Yeux \u00bb vise en effet dans un premier temps une commercialisation en grandes et moyennes surfaces en Is\u00e8re en lien avec le PAA. Puis sera travaill\u00e9 l\u2019approvisionnement des commerces de proximit\u00e9, en premier lieu de l\u2019agglom\u00e9ration grenobloise, et la restauration. L\u2019int\u00e9r\u00eat de ce mod\u00e8le \u00e9tant de limiter les risques financiers, tout en assurant aux agriculteurs la ma\u00eetrise de la commercialisation, avec l\u2019appui du PAA.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lanc\u00e9e lors de la chandeleur, la brique de lait \u00ab Plein Lait Yeux \u00bb est maintenant disponible dans une quarantaine de grandes et moyennes surfaces. 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