Bayonne accueille pour la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive Lurrama, la ferme Pays Basque qui d\u00e9fend une agriculture paysanne et durable, du 2 au 4 novembre. L’an dernier plus de 30 000 personnes se sont rendues au quartier de Glain. Cette ann\u00e9e-ci les organisateurs veulent r\u00e9p\u00e9ter le succ\u00e8s de la premi\u00e8re \u00e9dition.<\/p>\n
Lurrama veut \u00eatre beaucoup plus qu’une simple foire agricole. C’est un rendez-vous incontournable pour les producteurs et les consommateurs, un lieu de rencontre et de d\u00e9couverte, mais aussi un lieu de d\u00e9bat o\u00f9 seront analys\u00e9s les enjeux auxquels l’agriculture devra faire face demain.<\/p>\n
Lurrama se d\u00e9roule pendant trois jours sur deux grands sites. A Glain la nuit du chant basque le vendredi soir, le concours de pintxo le samedi et le repas de 14 chefs cuisiniers le dimanche midi. Le jury du concours de pintxo sera pr\u00e9sid\u00e9 par deux chefs cuisiniers, Mauric Isabal, pr\u00e9sident de l’association Slow Food, et Pedro Subijana.<\/p>\n
Sur l’esplanade du quai Chaho, face au Conseil g\u00e9n\u00e9ral, en plein centre ville : exposition des animaux et d\u00e9monstrations, vente de produits, jeux ludiques et p\u00e9dagogiques, animations et espace gastronomique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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