R\u00e9duire les d\u00e9penses, cr\u00e9er de la valeur ajout\u00e9e, cela passe par l’autonomie des exploitations en mati\u00e8re d’approvisionnement en aliments ou de consommation \u00e9nerg\u00e9tique. La R\u00e9gion Rh\u00f4ne-Alpes en a fait un objectif. Pour y parvenir, elle favorise les projets visant l’autonomie fourrag\u00e8re par exemple, \u00e9vitant ainsi \u00e0 une exploitation d’acheter la totalit\u00e9 de la nourriture pour son troupeau \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Ce qui aura pour effet de r\u00e9duire les d\u00e9penses mais aussi les co\u00fbts environnementaux.<\/p>\n
![\"G\u00e9rard](\"http:\/\/staging.sillon38.com\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/Gerard-Leras.jpg\" "\\"G\u00e9rard")
Nous avons rencontr\u00e9 G\u00e9rard Leras, conseiller r\u00e9gional, pr\u00e9sident du groupe Verts et apparent\u00e9s et agriculteur de profession. Il\u00a0 pr\u00e9side depuis septembre 2006 le groupe \u00ab\u00a0Autonomie alimentaire des \u00e9levages\u00a0\u00bb mis en place par le pr\u00e9sident de la R\u00e9gion, Jean-Jack Queyranne.<\/p>\n
G\u00e9rard Leras d\u00e9fend, entre autres, dans la perspective d\u2019une rotation des cultures, la mise en place d\u2019une fili\u00e8re soja non OGM, import\u00e9 du Br\u00e9sil. Mais avant d\u2019entrer dans le vif du sujet, un d\u00e9tour par la crise du lait\u00a0:<\/p>\n
La crise du lait\u00a0 secoue le monde agricole depuis pr\u00e8s d\u2019un an. Le mouvement risque t-il de repartir\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Si aucune d\u00e9cision positive n\u2019est prise, on peut s\u2019attendre \u00e0 une reprise des manifestations. C\u2019est pour les \u00e9leveurs une question de survie. Une question qui d\u00e9passe d\u2019ailleurs les fractions syndicales et les fronti\u00e8res. Nous l\u2019avons vu ces derniers mois.<\/p>\n Il y a n\u00e9cessit\u00e9 de r\u00e9gler, une bonne fois pour toutes, cette question des quotas dont on annonce la suppression depuis 2003. Pour ce qui est du prix du lait, il faut noter au passage que l\u2018accord sign\u00e9 avec Barnier (NDLR\u00a0: accord sign\u00e9 en d\u00e9cembre 2008 entre producteurs et transformateurs) \u00e9tait opportuniste\u00a0: la contractualisation montre que \u00e7a se retourne toujours contre les \u00e9leveurs et que \u00e7a b\u00e9n\u00e9ficie aux industriels.\u00bb.<\/p>\n Qu\u2019est-ce que la R\u00e9gion peut faire\u00a0?<\/strong><\/p>\n <\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Par-del\u00e0 les quotas et l\u2019augmentation de la production d\u00e9raisonn\u00e9e, il y a un refus fondamental\u00a0: la quantit\u00e9 n\u2019est plus la r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 prendre en compte. La solution passe par la qualit\u00e9, \u00e0 savoir produire en r\u00e9duisant l\u2019usage des pesticides, produire en r\u00e9duisant les intrants dans le ma\u00efs.<\/p>\n Elle peut aussi donner au CROF (contrat r\u00e9gional d\u2019objectifs de fili\u00e8re ou de production), vot\u00e9 en juin, les moyens d\u2019\u00eatre efficace (1).<\/p>\n La R\u00e9gion peut \u00e9galement aider les territoires \u00e0 se r\u00e9approprier la collecte de lait ou la transformation, dans le cadre des PSADER, par exemple. La concentration de la collecte entre les mains de six ou sept industriels aboutit \u00e0 une v\u00e9ritable d\u00e9possession. Il n\u2019y a que dans les Alpes du Nord (Savoie, Haute-Savoie) que le lait tient\u00a0\u00bb.<\/p>\n Ces pistes de r\u00e9flexion et d\u2019action sont n\u00e9es au sein du groupe Autonomie alimentaire mis en place depuis 2006\u00a0? <\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Oui, ce travail sur l\u2019autonomie alimentaire des \u00e9levages va dans ce sens. En janvier 2009, la R\u00e9gion a vot\u00e9 un plan de soutien \u00e0 l\u2019autonomie alimentaire des \u00e9levages. Un diagnostic individuel est propos\u00e9 aux \u00e9leveurs, concernant les diff\u00e9rents secteurs de l\u2019exploitation\u00a0-entretien des prairies, s\u00e9chage en grange, b\u00e2timent agricole, etc – dans la perspective d\u2019une autonomie alimentaire accrue. Il s’accompagne d\u2019aides \u00e0 la gestion optimis\u00e9e des p\u00e2turages, \u00e0 l\u2019\u00e9volution de l\u2019assolement, \u00e0 la traite mobile, aux investissements individuels ou collectifs.<\/p>\n Nous avons r\u00e9alis\u00e9 en quatre mois 130 diagnostics sur Rh\u00f4ne-Alpes, avec une prise en charge \u00e0 80% par la R\u00e9gion. Nous pensons arriver \u00e0 150 diagnostics \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e. Cela repr\u00e9sente un budget de 1,1 M\u20ac. Mais le diagnostic constitue une premi\u00e8re phase. En 2010, nous allons passer \u00e0 l\u2019\u00e9tape suivante\u00a0\u00bb.<\/p>\n Et quelle est l\u2019\u00e9tape suivante\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Faire diminuer le d\u00e9ficit prot\u00e9ique. Depuis le d\u00e9but de l’ann\u00e9e 2009, nous travaillons \u00e0 un plan soja. A titre exp\u00e9rimental, nous avons demand\u00e9 \u00e0 la coop\u00e9rative agricole La Dauphinoise (Is\u00e8re) de d\u00e9velopper des cultures de soja entre Grenoble et Chamb\u00e9ry dans le cadre de la lutte contre la chrysom\u00e8le. Car la seule solution, face \u00e0 ce parasite, est la rotation des cultures. Nous encouragerons donc les agriculteurs, quand le plan sera pr\u00eat, \u00e0 produire du soja dans les ann\u00e9es interm\u00e9diaires\u00a0\u00bb.<\/p>\n Ce plan soja disposera t-il de moyens\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0C\u2019est un v\u00e9ritable enjeu. Il faudrait environ 350 000\u20ac en Rh\u00f4ne-Alpes en 2010 pour mettre en route le plan soja. Il faut signaler que le soja n\u2019appara\u00eet pas dans le plan Prot\u00e9ines du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et qui doit entrer en application au 1er<\/sup> janvier prochain. Ce plan ne concerne que le lupin, et le pois f\u00e9verole\u00a0(2)\u00bb.<\/p>\n Ce plan passe t-il par une fili\u00e8re d\u2019importation\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Oui, il passe par la mise en place d\u2019une fili\u00e8re d\u2019importation de soja non OGM depuis le Parana (Etat c\u00f4tier du sud est br\u00e9silien) avec qui la R\u00e9gion entretient une coop\u00e9ration d\u00e9centralis\u00e9e. Le Parana s\u2019est prononc\u00e9 officiellement contre les OGM. L\u2019id\u00e9e est d\u2019instituer une contractualisation sur trois ans, de fa\u00e7on \u00e0 ce que chacun y trouve son compte. Il nous faudra trouver une fourchette de prix acceptable\u00a0\u00bb.<\/p>\n Vous \u00eates-vous d\u00e9j\u00e0 rendu sur place\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0Oui, je suis all\u00e9 au Parana en avril 2008 avec G\u00e9rard Seigle-Vatte, pr\u00e9sident de la Chambre d\u2019agriculture de l\u2019Is\u00e8re et de la R\u00e9gion, ainsi qu\u2019avec le vice-pr\u00e9sident de La Dauphinoise. L\u2019enjeu est de taille\u00a0pour Rh\u00f4ne-Alpes, r\u00e9gion riche en\u00a0 produits de qualit\u00e9 et en AOC: ne pas utiliser ce soja non OGM reviendrait \u00e0 mettre en p\u00e9ril cette production(3)\u00bb.<\/p>\n En conclusion, la R\u00e9gion doit-elle faire encore davantage pour l\u2019agriculture rh\u00f4nalpine\u00a0?<\/strong><\/p>\n \u00ab\u00a0C\u2019est en tout cas ce que pensent les Verts. Nous voulons que le budget 2010\u00a0 de l\u2019agriculture soit en augmentation de 2,5M\u20ac par rapport \u00e0 celui de 2009. Vu le nombre de d\u00e9fis \u00e0 relever pour parvenir \u00e0 l\u2019autonomie alimentaire des \u00e9levages, cela nous semble justifi\u00e9\u00a0\u00bb. (4)<\/p>\n ______________________________________________<\/p>\n (1) Le CROF a pour objectif d\u2019anticiper les \u00e9volutions de l’environnement \u00e9conomique agricole, s’organiser, s’adapter aux nouveaux enjeux nationaux et internationaux comme l’\u00e9coconditionnalit\u00e9, enfin se doter collectivement de la capacit\u00e9 \u00e0 innover. Un dispositif principalement destin\u00e9 aux organisations interprofessionnelles. Les projets doivent, dans une approche collective, int\u00e9grer les enjeux r\u00e9gionaux et strat\u00e9giques pour les fili\u00e8res.<\/em><\/p>\n (2) Le plan prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales fait partie du plan Terres 2020 -pour un nouveau mod\u00e8le agricole fran\u00e7ais – r\u00e9dig\u00e9 par Michel Barnier, \u00e0 la suite du Grenelle de l\u2019Environnement. A l\u2019inverse du projet de la R\u00e9gion, ce plan va dans le sens d\u2019une r\u00e9duction des importations de soja et du d\u00e9ficit commercial associ\u00e9.<\/em><\/p>\n Quelques extraits\u00a0: \u00ab\u00a0Les prot\u00e9agineux tels que la luzerne ou le pois f\u00e9verole, sont essentiels en termes d\u2019enjeux agronomiques (diversit\u00e9 des rotations, production de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales pour l’\u00e9levage, actuellement import\u00e9es au 3\/4 en Europe, structuration et richesse des sols, sant\u00e9 animale par augmentation de l\u2019ingestion, pr\u00e9vention de l\u2019acidose, apport de fibres).<\/em><\/p>\n Par ailleurs ils pr\u00e9sentent des avantages environnementaux en termes de protection de la ressource en eau. Les l\u00e9gumineuses limitent sensiblement le lessivage des nitrates. Les racines des l\u00e9gumineuses peuvent capter l\u2019azote gr\u00e2ce aux bact\u00e9ries associ\u00e9es \u00e0 leurs nodules (mycorhyses). Cette captation d\u2019azote permet de se passer d\u2019apport suppl\u00e9mentaire d\u2019intrants azot\u00e9s.<\/em><\/p>\n L\u2019azote est ainsi fix\u00e9 et disponible pour la culture suivante : introduites en t\u00eate de rotation, apr\u00e8s r\u00e9colte et retournement, l\u2019azote est restitu\u00e9 au bl\u00e9 qui suit.<\/em><\/p>\n Favorables \u00e0 la biodiversit\u00e9, les l\u00e9gumineuses p\u00e9rennes offrent un refuge pour de nombreuses esp\u00e8ces animales, et insectes utiles pour la lutte int\u00e9gr\u00e9e contre les ravageurs. Elles pr\u00e9sentent \u00e9galement un int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique : la r\u00e9duction des importations de soja et le d\u00e9ficit commercial associ\u00e9.<\/em><\/p>\n Enfin, leur insertion dans la rotation permet d’\u00e9conomiser les intrants min\u00e9raux et donc l’\u00e9nergie directe et indirecte et de diminuer les \u00e9missions de protoxyde d’azote (gaz \u00e0 effet de serre)\u00bb. (3) <\/strong>En Rh\u00f4ne-Alpes <\/strong>30% des exploitations r\u00e9gionales produisent sous l\u2019un des 120 signes de qualit\u00e9 et 70% de la production viticole est en AOC. Avec plus de 1 300 exploitations, Rh\u00f4ne-Alpes est aussi la premi\u00e8re r\u00e9gion fran\u00e7aise de production en agriculture biologique.<\/em><\/p>\n (4) <\/strong>Le budget r\u00e9gional 2009 consacr\u00e9 \u00e0 l’agriculture, la for\u00eat, les industries agro-alimentaires et le d\u00e9veloppement rural s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 36 M\u20ac.<\/em><\/p>\n <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Interview de G\u00e9rard Leras, conseiller r\u00e9gional Verts<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,103],"tags":[2679,3436,4668],"class_list":["post-9583","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-la-une","category-agriculture","category-interview","tag-gerard-leras","tag-les-verts","tag-region-rhone-alpes"],"yoast_head":"\n
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