Journée technico-économique viticulture biologique


CORABIO (la Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique) et la Chambre régionale d’agriculture, organisent une journée d’information et d’échange sur la viticulture bio  en Rhône-Alpes, autour des questions techniques et économiques. Cette journée aura lieu le mardi 13 avril  à St-Jean-d’Ardières dans le Rhône.

bio■  Avec  4 % des surfaces agricoles, la viticulture française utilise 21 % du marché des pesticides, elle fait donc partie des filières sur lesquelles il est urgent d’agir afin de diminuer les pollutions des eaux par les pesticides. Pour des raisons diverses, les vignerons ont déjà été nombreux à convertir leur vignoble à l’AB ces dernières années puisque les surfaces ont été multipliées par trois.
Jusqu’à cette année, l’agriculture bio ne concernait que la viticulture, avec le nouveau règlement mis en place en 2009, un cahier des charges de la vinification est en cours de finalisation pour la prochaine vendange.
Les consommateurs français et étrangers portent un intérêt grandissant aux vins issus de l’AB. En effet, le  baromètre 2009 de la consommation des produits bio montre que 18% des consommateurs de produits bio boivent du vin bio (contre 11% en 2008).
Cette journée régionale permettra de mieux appréhender la filière et le marché, la réglementation relative à la vinification et les facteurs clés de succès d’une conversion d’un vignoble à l’agriculture biologique.

Le matin : Marché et réglementation
9 h : accueil
9 h 30 : Marché des vins issus de l’agriculture biologique, Thierry Duchenne, directeur de l’Association interprofessionnelle des vins bio de Languedoc Roussillon
10 h 15 : Vente directe et intérêt d’un regroupement de vignerons indépendants, témoignage de Martine Vermorel, Domaine de la Fully et présidente de l’association Ceps et Charrue
10 h 50 : Présentation de la cave coopérative de Bully-Quincié et place de la viticulture bio, Bruno Romany, producteur, membre du bureau
11 h 30 : Etude et promotion des vins, témoignage de Romain Reinhart, Le Saint Jus à Lyon
12 h 10 : Réglementation de la vinification Bio : où en sommes-nous ? Monique Jonis, ITAB


L’après-midi : Conversion et techniques

14 h : Dispositif d’accompagnement de la conversion à l’AB, Stéphanie Mothes, ARDAB
14 h 40 : Les points clés de la conversion d’un vignoble à l’agriculture biologique, Laurent Fell, Chambre d’agriculture de l’Ardèche,  référent technique régional
15 h 20 : Enherbement total des vignes : une alternative innovante, intervention de Laure Gontier de l’institut français de la vigne et du vin Sud Ouest
16 h 30 : Visite du Domaine de la Bonne Tonne à Morgon, ferme de démonstration du réseau Corabio, présentation des résultats technico-économiques par Laurent Fell

Cette journée est ouverte à tous les professionnels intéressés ou concernés par ces questions. Elle aura lieu le mardi 13 avril au lycée Bel Air de St-Jean-d’Ardières (69). L’inscription est indispensable en appelant Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription.

Sinon cliquer sur le lien suivant:Programme V…pdf

Gilbert

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