Category: porcins

Les travers du porc

Le porc est la viande préférée des Français, qui en mangent 34 kilos chaque année. Pour beaucoup, il est synonyme de charcuteries, d'apéros entre copains, de barbecues en famille. Pour l'industrie agro-alimentaire, il correspond à un chiffre d'affaires de six…

Cette réunion rassemblait plus de trente participants représentant l’ensemble des secteurs : éleveurs producteurs, transformateurs (abattoirs-découpe et charcutiers), fabricants d’alimentation pour animaux, distributeurs et syndicats. A cette occasion, Stéphane Le Foll a déclaré : « C’est une première étape vers l’élaboration d’un pacte…

La région soutient la filière porcine

Ce vendredi 7 septembre, à la salaison J. CARREL de Hières-Sur-Amby (en Isère), Michel GREGOIRE, Vice-président de la Région Rhône-Alpes délégué à l’agriculture et au développement rural, a signé avec Thierry THENOZ, Président d’INTERPORC Rhône-Alpes, le contrat régional d’objectifs pour…

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