Le dimanche 5 juin, la ferme de Françoise Reiller vous ouvre ses portes pour vous inviter à prendre un petit déjeuner bio à la ferme.
A l’occasion de sa 7è édition, la Fête du Lait bio sort des frontières bretonnes et propose 50 animations à travers toute la France pour permettre à chacun de déguster des produits bio et de rencontrer ceux qui font l’agriculture biologique aujourd’hui.
Rhône-Alpes participe cette année à l’opération et vous donne rendez-vous en Isère au GAEC du Thicaud, à Herbeys !
La filière lait bio se rapproche du consommateur ! Augmentation significative du nombre de fermes et du volume produit, développement des circuits courts et grande diversification des produits laitiers, le lait bio est de plus en plus accessible…
Aujourd’hui, en France, près de 20 000 fermes ont choisi de produire selon le mode de l’agriculture biologique et sont certifiées. La filière lait bio y occupe une place importante et s’est fortement développée ces dernières années. La consommation de lait biologique gagne, elle aussi, du terrain. Elle a augmenté de 21 %, entre 2008 et 2009 (en valeur). Sur le marché des produits bio, 41 % des consommateurs de produits bio disent acheter du lait.
Pour aller plus loin et ouvrir les coulisses du Lait bio, la Fête du Lait Bio aura lieu le dimanche 5 juin. Pour mieux connaître la filière bio, quoi de mieux que de se rapprocher des producteurs et de goûter les produits bio.
• Pour la première fois, en 2011, des animations sont organisées dans les Pays de la Loire, l’ensemble de Rhône-Alpes et en Alsace qui viennent s’ajouter à celles de la Bretagne, région organisatrice.
• Venez prendre votre petit déjeuner bio à la ferme : pain, beurre, céréales, lait, confiture, miel… Tout y est bio et local, issu de filière longue de proximité ou du commerce équitable.
• Découvrez le fonctionnement d’une ferme bio : assistez à la traite, visitez les parcelles, discuter avec les producteurs
• Marchés bio, activités musicales, loisir-santé, théâtrales et culinaires autour d’une table bio !
La Fête du Lait bio en 2011, c’est 8 animations en Rhône-Alpes (Drôme, Isère, Rhône, Savoie, Ain, Ardèche). Vous trouverez toutes les informations sur le programme. Cliquer sur: fête du lait bio
Réservez votre petit dej’ bio en contactant Françoise Reiller au GAEC du Thicaud (Herbeys) au 04 76 73 65 60 ou jpreiller@free.fr
