7 500 hectares de noyers sont cultivés en Isère, soit un tiers de la surface nationale consacrée à cette culture.
C’est 900 ha de plus qu’en 2000. La production de noix se concentre de plus en plus sur des grandes exploitations : avec une augmentation de 30 % de leur nombre en dix ans, elles représentent aujourd’hui 16 % du total et elles utilisent 42 % de la superficie plantée en noyers.
Leur surface moyenne passe ainsi de 12 à 18 ha. Les petites exploitations qui représentent près de la moitié des unités de production, se partagent 12 % de la superficie plantée en noyers. L’AOP (appellation d’origine protégée) “Noix de Grenoble” concerne plus de 1 000 producteurs installés tout au long de la vallée de l’Isère.
Cette analyse a été faite suite au recensement agricole de 2010.
Source : Agreste – INAO (Institut national de l’origine et de la qualité)
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