Ceux qui ne souhaitent participer qu’à la matinée devront s’acquitter de frais de participation de 3,5 euros.
LA FILIERE AGRICOLE DE LA NOIX
Vendredi 5 février 2016
“Maison du Pays de la Noix”
705, route de Grenoble
38470 VINAY
9 h 15 : Accueil des participants
Visite libre du Musée de la Noix
9 H 30 à 12 H 30 : exposés thématiques
– L’AOC “NOIX de GRENOBLE” : origine, réglementation et gestion de l’appellation
– La culture du noyer : plantation et entretien
– Exploitation en faire-valoir direct ou avec bail : clauses particulières des fermages, voire des métayages pour les vergers de noyers.
– Récolte et commercialisation des noix : mécanisation, séchage, calibrage, conditionnement, conservation, stockage . . . etc . . .
– Avenir du noyer et de la noix, en zone d’appellation.
12 H 30 à 14 H : déjeuner
Repas en commun au Restaurant “l’ Atalante” de VINAY, à 300 mètres du “Grand Séchoir”.
14 H 00 à 14 H 30 : assemblée générale statutaire de l’AFDR Rhône-Alpes
15 H 00 à 16 H 30 : Visite commentée d’un moulin à huile de noix
chez Monsieur AGERON, “Domaine du Pressoir” 617 Chemin des Rez – 38470 ROVON
Visite gratuite et commentée par le propriétaire : découverte de toutes les étapes de la fabrication artisanale de l’huile de noix.
Droits d’inscription : 26 Euros – Inscription obligatoire – Nombre de places limité
Inscription et contact:
AFDR Section Rhône-Alpes
Me François ROBBE
223 rue Charles Germain
69400 Villefranche-sur-Saône
