Jamais la population mondiale n’a consommé autant de poisson, et jamais son bien-être n’a autant dépendu du secteur de la pêche. Le saviez-vous? Le poisson est l’un des produits alimentaires les plus échangés au monde. Il a une valeur de…
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Aujourd'hui, les comportements alimentaires des Français s'orientent de plus en plus vers le « bien manger ». Les consommateurs ont conscience que pour bien se porter il faut manger sainement. Sauf que la qualité des produits que nous mangeons n'est…