Le syndicat des trufficulteurs de l’Isère et l’Office de tourisme d’Uriage vous proposent la 2ème Fête de la Truffe de l’Isère et son marché du Terroir le dimanche 25 janvier à Uriage-les-Bains de 9h à 18h.
Le programme de la journée :
9h: Ouverture de la fête de la truffe et des produits du terroir.
10h: Démonstration de cavage par des chiens truffiers.
11h: Accueil des élus et des personnalités, apéritif, inauguration,
Découverte du marché et de ces nombreux exposants.
11h30:Démonstration de cavage par des chiens truffiers.
12h: Apéritif et toasts au beurre de truffe.
12h30: Déambulation avec possibilité de déguster chez quelques exposants tout au long du marché :
Brouillade à la truffe sur le stand du S.T.I, vin chaud, tombola, pesée de panier, etc.
15h: Colloque sur la truffe et sa culture par un spécialiste (entrée libre mais limitée)
15h30: Démonstration de cavage et concours de cavage.
Toute la journée: vente de truffes, arbres mycorhizés et produits du terroir.Une exposition et de la documentation seront visibles en permanence.
Cette journée de fête est parrainée par Serge PAPAGALLI.
« La truffe de l’Isère, elle va vous plaire… »
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Entrée gratuite pour tous les visiteurs
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Un menu gastronomique « spécial truffe » sur réservation à partir du 12 janvier au restaurant les Terrasses d’Uriage** 04 76 89 10 80,
D’autres restaurateurs vous proposeront des plats du terroir et des brouillades à la truffe.
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Renseignements: Office du Tourisme d’Uriage Les Bains : 04 76 89 10 27
STI et TRUFFES et TERROIR à Gières : Maximin ENJOLRAS : 04 76 25 21 78
Pour se rendre sur le site: en venant de Grenoble, à Uriage prendre direction « Chamrousse par les Seiglières
LES PARTENAIRES
LE SYNDICAT DES TRUFFICULTEURS DE L’ISERE
50 Av de Rivalta MFR 38450 VIF. Tel: 06 84 54 38 18
Contact : Mr CHAMARD-BOIS. Tel: 06 31 90 34 83
L’OFFICE DU TOURISME D’URIAGE
5 Avenue des Thermes. Tel: 04 76 89 10 27
Contact : Mr SELVA
TRUFFES ET TERROIR
3 Place de la République 38610 GIERES
Tel: 04 76 25 21 78
Contact : Mr ENJOLRAS. Tel: 06 60 07 01 90
