Maurice Perron, président du charolais sud-est est satisfait du déroulement du concours régional charolais:” il y a eu plus d’animaux que l’année passée, le concours a été de haute tenue, l’organisation a été exemplaire…” Il est d’autant plus ravi que les éleveurs isèrois ont fait bonne figure,” c’est toujours positif de se frotter aux meilleurs, ça créée une émulation, surtout quand on arrive à les devancer…”
Le problème de la crise bovine a naturellement été abordé. ” Les prix stagnent, les charges augmentent et à l’étal les consommateurs paient de plus en plus cher leur kilo de viande. Comment voulez vous que ça marche. Les jeunes ne peuvent pas s’en sortir. Il va falloir que ça bouge. On va être obligés de monter au créneau comme les laitiers.”
L’automne risque d’être chaud du côté des éleveurs bovins!
