Après le redressement intervenu en 2010, le revenu des exploitations agricoles connaît une
légère inflexion en 2011(-3,6 % en euros constants). Après les fortes fluctuations connues
entre 2006 et 2010, ce résultat témoigne d’une moindre volatilité du revenu, qui, sur les trois
dernières années, s’améliore en tendance. Avec 30 200 euros en moyenne par actif, le revenu
agricole en 2011 en France devrait se situer au même niveau qu’en Allemagne.
L’année 2011 est marquée par une production dynamique mais aussi par la forte croissance
des coûts de production, liée à la hausse des cours des matières premières et des prix des
produits pétroliers depuis le milieu de l’année 2009. Cette hausse des coûts des
consommations intermédiaires pèse sur le résultat de l’ensemble des exploitations.
Les exploitations tournées vers les productions végétales ont eu, en 2011, des dépenses
accrues en engrais. Dans le secteur de l’élevage, le coût de l’alimentation animale, bien que
stabilisé en fin d’année, a un impact sur le revenu. Mais celui-ci est compensé par une
évolution favorable des prix dans l’élevage bovin laitier et l’élevage avicole. La sécheresse du
printemps a également provoqué des achats supplémentaires d’aliments ou de fourrages
variables selon les régions. Face à ces difficultés, des mesures de soutien exceptionnelles ont
été prises dans le cadre des procédures de gestion des risques. En plus des avances déjà
versées, le solde des indemnités, qui sera versé d’ici fin janvier, contribuera à compenser la
baisse du résultat des éleveurs de bovins allaitants. Malgré les mesures nationales et
européennes d’urgence, le secteur des fruits et légumes a pâti des conditions climatiques et de
la crise sanitaire en Allemagne.
La relative stabilisation en tendance du revenu agricole en France en 2011, malgré la hausse
des coûts de production, est le résultat des efforts engagés par le monde agricole pour
produire plus et mieux et des réformes du Gouvernement en faveur de la compétitivité, mais
aussi de son action pour lutter contre la volatilité des cours aux niveaux national, européen et
du G 20.
A télécharger le N0 de décembre 2011 d’Agreste :
