Appel à projets « réduction des déchets alimentaires »

En France, les déchets alimentaires représentent 2,4 Millions de tonnes/an. En Rhône-Alpes, ce gisement est évalué à 310 000 t/an.

Aujourd’hui, la majorité des déchets alimentaires se retrouve en mélange avec les ordures ménagères ou les déchets d’activité économique (DAE). Ils représentent un gâchis notamment de matière première et d’énergie nécessaire à la fois à la production et la distribution de ces denrées et à la fois à leur élimination.
Au final, la réduction des déchets alimentaires est un enjeu environnemental mais également économique et social.
En complémentarité des actions d’équipements de gestion de déchets performants
soutenues par l’ADEME, cet appel à projets vise la prévention des déchets alimentaires.

Un appel à projets ADEME-DRAAF dans le cadre du programme national pour l’alimentation

Cet appel à projets concerne tous types de porteurs de projets (sauf particuliers) et  cible les opérations qui ont pour but de :

  • limiter les excédents de production
  • Limiter les pertes lors de la transformation, de la préparation, du stockage et du transport
  • Limiter le gaspillage des convives / clients/consommateurs
  • Réduire les pertes en améliorant le circuit de vente, en réemployant les aliments ou  en les redistribuant aux associations d’aide alimentaire.
  • valoriser en nourriture animale,
  • éditer des guides de bonnes pratiques

Date limite de réponse : 28 septembre 2012

Cliquer ici pour consultez l’appel à projets réduction des déchets alimentaires:

Gilbert

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