En France, plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetées tout au long de la chaîne alimentaire.
Réduire de moitié le gaspillage d’ici à 2025, tel est l’objectif que se sont fixé l’état et de nombreux partenaires autour du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire.
l’Isère signe une charte départementale!
À l’occasion de cette journée, l’état, les collectivités locales, les nombreuses associations ou entreprises privées concernées par ce dossier sur ce sujet en Isère ont signé une charte départementale;
Celle ci a pour objectifs de:
- réaffirmer et renforcer leur réseau de solidarité au bénéfice de ceux qui se tournent vers les associations d’aide alimentaire,
- améliorer l’accès des bénéficiaires de l’aide alimentaire à des produits de qualité, notamment améliorer l’approvisionnement en produits frais,
- faciliter les partenariats de proximité entre les entreprises et les associations,
- mettre tout en œuvre pour atteindre, sur le territoire isèrois, l’objectif national de réduction du gaspillage alimentaire.
Des outils pratiques sont mis en place dès à présent :
- Un outil internet permettant aux entreprises de repérer les associations d’aide alimentaire en recherche de dons et en capacité de ramasse
aidealimentairepna.cartographie.pro/
- Des guides réglementaires et pratiques des dons alimentaires (à destination de la restauration collective, des entreprises agroalimentaires, et des producteurs agricoles)
Consultables et téléchargeables sur draaf.rhone-alpes.agriculture.gouv.fr/Reduire-le-gaspillage-alimentaire
