1996- 2015, cela fait 20 ans que la Fédération Charolais Sud Est réalise son concours régional annuel au coeur de la foire d’automne de Beaucroissant. Un pari un peu ambitieux au début.
L’expérience des années offre, aujourd’hui, une exposition d’animaux de grande qualité qui fait référence dans le Sud Est.
La foule immense de visiteurs ne manque pas ce rendez-vous annuel tant attendu. Il se vit une effervescence particulière sur l’espace charolais. Le concours régional charolais met en valeur la génétique de toute une région montagneuse, bien loin du berceau traditionnel de la Race.
Les éleveurs sont fiers de montrer la passion de leur métier.
Présenter en confrontation les meilleurs spécimens de la région dans un concours, c’est montrer tout le potentiel de production et les multiples qualités de cette grande race bouchère.
Cet événement annuel, associé à tous les exposants professionnels de l’agriculture présents, attire de plus en plus les éleveurs charolais des autres régions de France.
Ce rassemblement sur 3 jours favorise aussi les échanges entre éleveurs et autres professionnels de l’élevage.
C’est l’opportunité de nouer de nouveaux contacts de se faire connaître auprès des acheteurs de génétique. Le concours met en avant le savoir faire et le dynamisme des éleveurs. Venant de l’Ain, des Hautes-Alpes, de l’Isère, de la Loire, la Haute Loire et du Rhône, 36 éleveurs présenteront cette année 140 animaux en concours.
Les membres de la Fédération Charolaise s’investissent beaucoup dans la préparation matérielle de cette manifestation. L’engagement fort des éleveurs est le vecteur essentiel de la réussite du concours et de la restauration charolaise. Le stand Restauration est un lieu très prisé des consommateurs pour déguster des produits de grande qualité.
Si la foire d’automne de Beaucroissant s’inscrit dans la tradition depuis plusieurs siècles, le Concours Régional Charolais s’est construit une notoriété très appréciée depuis 20 ans. Le rapprochement de ces deux événements offrent une complémentarité apprécié de tous.
20 ans ça se fête :
Quelques particularités marqueront cette 20 ème édition :
– Une rétrospective photos des 19 éditions sous forme de diaporama, présenté en boucle dans la restauration charolaise .
– Le vote du public au concours pour le prix d’honneur du public en vaches adultes mais aussi pour les taureaux adultes.
A une soirée festive le samedi soir avec tous les exposants éleveurs, les financeurs et partenaires.
