La 62 ème édition du Salon International de l’Agriculture stiendra du 21 février au 1er mars à Paris Expo Porte de Versailles.
Zoom sur les animations et présences iséroises
Le Salon International de l’Agriculture, c’est plus de 600 000 visiteurs, 4 000 animaux habituellement. Pas de bovins cette année.1 000 exposants réunis sur 16 hectares et 9 pavillons.
Chaque année, ce rendez-vous unique célèbre la richesse et la diversité de l’agriculture française, tout en offrant un cadre convivial et pédagogique. Pendant 9 jours, le SIA permet à chacun de découvrir le monde agricole sous toutes ses facettes.
Les productions agricoles iséroises seront représentées par le biais d’animations culinaires et de
concours de produits.
Journée de présentation des produits isérois sur le stand de la Région Auvergne-Rhône-Alpes
Hall 7-3 – dimanche 1er mars 2026
10h00 -11h15 : Bleu du Vercors AOP et Noix de Grenoble. Recette proposée Conchiglionis farcis
au bleu du Vercors et noix de Grenoble, filament de magret fumé.
12h00 – 13h45 : Gratin Dauphinois. Recette proposée Gratin Dauphinois à la crème fumée.
14h00-15h00 : Jeu culinaire. Recette proposée Omble chevalier laqué à la flamme et œufs de
truite.
15h30-17h15 : St Marcellin IGP / St Félicien. Recette proposée apprendre à faire une crème de
St Marcellin ou St Félicien et astuces pour la pimper.
Productions iséroises présentées au Concours des Produits du Concours
Général Agricole 27 Exposants pour 75 produits
