Quatre abattoirs permanents d’animaux de boucherie sont exploités en Isère : • l’abattoir de Grenoble-Le Fontanil : environ 2 700 tonnes par an, toutes espèces, • l’abattoir de La Tour du Pin : environ 2 400 tonnes par an, essentiellement…
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Le CDRA Alpes Sud Isère (1) a mis en place un programme d’actions, en partenariat avec des structures telles que l’ADASEA, l’ARDEAR, Isère Sud Initiative, et la Chambre d’Agriculture, afin de soutenir la création, le développement et la transmission d’activités…