Archive | 14 novembre 2012

Colloque Afterres2050 : quelle agriculture pour 2050 ?

Défis alimentaires, coût de l’énergie, changements climatiques, partage des ressources, biodiversité… Quelle agriculture pour 2050 ? Corabio (la Coordination Rhône-Alpes de l’Agriculture Biologique), la Chambre régionale d’agriculture et le réseau Info Energie Rhône-Alpes organisent une conférence-débat sur le scénario Afterres2050 développé par l’association Solagro. Le colloque aura lieu le jeudi 29 novembre à la Maison de territoire de la Porte des Alpes à Bourgoin-Jallieu (38).

Le secteur agricole sait qu’il devra s’adapter à nouveau. Une étude prospective menée par l’association Solagro fait aujourd’hui référence en la matière. Elle prend en compte les multiples enjeux et propose le scénario Afterres2050. La question centrale du scénario est la suivante : notre agriculture pourra-t-elle nourrir la France en 2050 tout en affamant le changement climatique ?

Disposerons-nous des surfaces nécessaires pour nous nourrir correctement? En 2050, nous serons  en effet 8 millions de personnes en plus, la demande de produits agricoles non alimentaires (énergie, matériaux, chimie verte), sera plus forte tandis que les terres disponibles se seront vraisemblablement réduites. Corabio, la Chambre régionale d’agriculture et le réseau Info Energie Rhône-Alpes invitent les collectivités territoriales, responsables associatifs et professionnels agricoles à se poser ces questions pour leur territoire et à venir débattre des enjeux pour Rhône-Alpes.

PROGRAMME

13h45
Accueil café

14h00
Introduction par M. NUCCI, vice-président du Conseil
Général de l’Isère, chargé de l’agriculture durable et de
l’alimentation

14h15-15h30
Intervention de Sylvain DOUBLET de Solagro :
Présentation du scénario Afterres2050
Etat des lieux, connaissances, enjeux
Hypothèses et perspectives d’évolutions de
l’usage des sols
Résultats en terme d’environnement

15h30-15h45
Questions de compréhension suite à la présentation

15h30 – 17h15
Table ronde :
Les enjeux pour les acteurs en Rhône-Alpes :
prise en compte des spécificités locales, évolutions du
métier d’agriculteur, évolution des consommateurs…

17h15
Conclusion par M. Hervé PIATON,
Directeur de l’agriculture et du développement rural,
Région Rhône-Alpes

Ce colloque s’adresse aux élus locaux, agents de collectivités territoriales, responsables associatifs et professionnels agricoles. Il aura lieu le JEUDI 29 NOVEMBRE 2012 à la Maison de territoire de la Porte des Alpes de Bourgoin-Jallieu (38).

Inscription en ligne sur http://conference.iera.fr ou en en appelant Corabio au 04 75 61 19 35.

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Lancement de la traçabilité: Pour les Bois de Chartreuse

Bois de Chartreuse

Vendredi 16 novembre à 10h à la Scierie Sourd (Saint Pierre de Chartreuse Isère), la démarche de reconnaissance des Bois de Chartreuse en AOC franchira une nouvelle étape. En effet, suite à la pose de la première plaquette d’identification, ce moment en scierie illustre le marquage des sciages « Bois de Chartreuse ».


Une étape clé de la démarche de reconnaissance en AOC

La définition et la mise en œuvre d’une procédure de traçabilité du bois à chaque étape de sa transformation constituent une étape clé vers la reconnaissance de l’AOC « bois de Chartreuse ». Élaborée par l’ensemble de la profession, sylviculteurs, entreprises de travaux forestiers et scieurs, en lien avec les charpentiers et architectes qui mettent en œuvre les bois, le dispositif de traçabilité des bois est en cours de test.

Pour l’ensemble des acteurs de la filière, il s’agit de s’assurer qu’il est fiable, viable et opérationnel. Après analyse et bilan de cette phase de test, le fonctionnement devrait être définitivement validé et étendu marquant une étape significative vers la reconnaissance de l’AOC.


Un bon marquage garantira le suivi des bois de la parcelle forestière jusqu’au sciage. Après la forêt la traçabilité se poursuit en scierie. La matinée du 19 octobre est donc consacrée au marquage d’un sciage. C’est Bertrand Sourd, gérant de la scierie du même nom, qui est chargé du marquage.

L’entreprise est adhérente au Comité Interprofessionnel des Bois de Chartreuse, association en charge de la démarche AOC. L’origine des bois sera assurée par des contrôles réguliers afin que le consommateur final puisse être sûr que les bois proviennent bien des forêts de Chartreuse.


Un travail en lien direct avec la filière bois locale

Ce travail a été mené par le Comité Interprofessionnel des Bois de Chartreuse et le Parc de Chartreuse avec l’appui du bureau d’étude Céribois reconnu dans le domaine du bois (basé à Valence – présence du technicien à l’inauguration : Nicolas Hatchiguian).

Plusieurs réunions ont permis de présenter les enjeux et objectifs à l’ensemble des adhérents au CIBC. Trois groupes de travail ont ensuite été créés afin de réfléchir aux principes à mettre en place aux trois grandes étapes de la traçabilité des Bois de Chartreuse : gestion forestière, bûcheronnage, sciage. Il ressort de cette importante phase d’échange une traçabilité adaptée aux entreprises de la filière bois de Chartreuse.

A noter que peu de territoires ont été capable d’organiser leur filière bois pour mettre en place une traçabilité à la fois crédible et adapté au fonctionnement des entreprises, c’est-à-dire sans surcoût trop importants qui plombe l’adhésion à la démarche. Être capable de prouver l’origine du bois sera un atout pour l’avenir (notion de circuit court visant à limiter les émissions de CO2 par exemple).


Une AOC bois, c’est possible

Un produit labellisé AOC bénéficie d’une protection spécifique assurant la sauvegarde des intérêts des opérateurs et des consommateurs et contribuant à accroître sa valeur. Contrepartie de cette protection forte, le produit doit répondre à un cahier des charges très strict, prévoyant notamment une habilitation des opérateurs, un suivi rigoureux des conditions de production et un contrôle des produits finis.

La mention AOC est un signe d’identification de la qualité et de l’origine d’un produit caractérisé par son origine géographique, sa typicité et le savoir-faire des opérateurs qui le produisent ou le transforment.

La loi d’orientation sur la forêt du 9 juillet 2001 (loi n° 2001-602) ouvrant aux produits forestiers la possibilité de prétendre à une appellation d’origine contrôlée (AOC), le Parc naturel régional de Chartreuse a engagé dès 2005 auprès de l’Institut national des appellations d’origine (INAO), une démarche de reconnaissance en AOC pour les bois résineux de Chartreuse.

Les produits concernés sont les sciages de grande dimension de bois résineux, sapins pectinés et épicéas, issus des forêts de Chartreuse situées dans une aire géographique délimitée. L’attestation d’origine sera attribuée au produit transformé après sciage dans l’une des scieries du massif de Chartreuse.


La Chartreuse est, avec le Jura, le premier territoire à se lancer dans la démarche de reconnaissance en AOC bois.

De nombreuses étapes ont dors et déjà été franchies. Le dynamisme des professionnels et propriétaires est un reconnu par l’INAO, tout comme la qualité des bois locaux et de leur transformation. Plus que jamais, l’AOC Bois de Chartreuse devient un objectif atteignable.

Le CIBC, garant du bon fonctionnement de la démarche

Une AOC doit être administrée par un organisme de défense et de gestion (ODG). En 2010, le Comité interprofessionnel des bois de Chartreuse (CIBC) a modifié ses statuts pour intégrer cet ODG. Ainsi, les collèges 1 (forestier) et 2 (transformateur) en font partie.

A terme, le CIBC sera le garant de l’AOC auprès des consommateurs. Il réalisera les contrôles internes et organisera les contrôles externes.

En fixant l’objectif de l’obtention d’une AOC Bois de Chartreuse, les professionnels et élus de Chartreuse se sont collectivement donnés celui de mieux défendre et valoriser la qualité et la spécificité des bois de Chartreuse mais aussi de renforcer les structures économiques sur le territoire.


Retrouver les Bois de Chartreuse sur Internet :

www.bois-de-chartreuse.fr

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