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Les marchés fermiers de Belledonne, c’est reparti !


Un marché fermier, qu’est-ce que c’est ? C’est la convivialité d’un marché de producteurs, le plaisir de
trouver des produits du terroir de qualité, tout en découvrant une ferme du massif.

Selon les saisons, vous pouvez y retrouver ou découvrir les produits des fermes de Belledonne : viandes
et charcuteries, miels et pains d’épices, fromages, fruits et légumes de saison, confitures et coulis, jus de
fruits et sirops, oeufs et volailles, glaces et sorbets, pain, huile de noix, tisanes, etc …, autant de produits
qui ne demandent qu’à composer vos menus tout au long de l’année.

Fort du succès des années précédentes, pour 2013 les producteurs de Belledonne vous proposent
chaque mois un ou plusieurs rendez-vous dans l’une de leur ferme. Pour le mois de mai, vous pourrez
les retrouver :
● le dimanche 5 mai, à la ferme de Loutas, sur St Martin d’Uriage, de 10 à 17h.
● le dimanche 26 mai, à la ferme de Pressembois, sur Venon, de 9 à 13h.

Notez aussi dès à présent sur vos agendas les lieux et dates des marchés fermiers suivants :
- les dimanche 9 juin, 7 juillet, 8 septembre, 20 octobre et 15 décembre : Ferme de Loutas à St
Martin d’Uriage,
- les dimanche 30 juin, 29 septembre, et 27 octobre : Ferme de Pressembois à Venon,
- le dimanche 11 août : Ferme de la Boutière à Laval.

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Les marchés fermiers de Belledonne, c’est reparti !


Un marché fermier, qu’est-ce que c’est ? C’est la convivialité d’un marché de producteurs, le plaisir de
trouver des produits du terroir de qualité, tout en découvrant une ferme du massif.

Selon les saisons, vous pouvez y retrouver ou découvrir les produits des fermes de Belledonne : viandes
et charcuteries, miels et pains d’épices, fromages, fruits et légumes de saison, confitures et coulis, jus de
fruits et sirops, oeufs et volailles, glaces et sorbets, pain, huile de noix, tisanes, etc …, autant de produits
qui ne demandent qu’à composer vos menus tout au long de l’année.

Fort du succès des années précédentes, pour 2013 les producteurs de Belledonne vous proposent
chaque mois un ou plusieurs rendez-vous dans l’une de leur ferme. Pour les mois de mars et d’avril,
vous pourrez les retrouver :
le dimanche 24 mars, à la ferme de Pressembois, sur Venon, de 9 à 13h.
le dimanche 7 avril, à la ferme de Loutas, sur St Martin d’Uriage, de 10 à 17h.
le dimanche 28 avril, à la ferme de Pressembois, sur Venon, de 9 à 13h.

Notez aussi dès à présent sur vos agendas les lieux et dates des marchés fermiers suivants :
- les dimanche 5 mai, 9 juin, 7 juillet, 8 septembre, 20 octobre et 15 décembre : Ferme de Loutas à
St Martin d’Uriage,
- les dimanche 26 mai, 30 juin, 29 septembre, et 27 octobre : Ferme de Pressembois à Venon,
- le dimanche 11 août : Ferme de la Boutière à Laval.

Catégorie massif de Belledonne, terroirs/gastronomieCommentaires fermés

La politique de l’Isère envers sa forêt et sa filère bois


Lors de l’assemblée générale du groupement des sylviculteurs de Belledonne, Charles Galvin vice président du Conseil Général de l’Isère en charge de la forêt a tiré les grandes lignes de l’action du département en direction de la forêt ainsi que les objectifs fixés pour l’année en cours.

Charles Galvin a dans un premier temps félicité les présidents de Belledonne nord et sud pour « avoir eu l’intelligence de ne faire qu’un groupement. La filière bois gagnera en efficacité que si ses partenaires se rapprochent, se rassemblent, que si ses acteurs s’entendent, tout en gardant leurs identités propres. C’est un souhait fort du Conseil Général. »

Il a rappelé que la forêt couvre 1/3 du département de l’Isère, 250 000 hectares. 1/3 de sa superficie est située en zone montagne et sur certains secteurs elle en couvre les 70%.

La forêt a un poids environnemental important mais elle pèse également au niveau économique et social:  » elle génère en Isère 10 000 emplois non délocalisables ».

Voilà pourquoi le conseil général mène une politique offensive de la forêt et de la filière bois. Politique mise en place par Gérard Arnaud, ex conseiller Général et actuel vice président du Groupement des sylviculteurs de Belledonne.  » Le but final est d’aider au maximum les activités liées à la filière bois dans son ensemble. »

Et de préciser: « nous apportons un soutien inconditionnel aux chartes forestières qui sont un bon instrument pour le développement et l’avenir de la filière ». Mai ce n’est pas tout,  » les actions sont menées en direction des pistes forestières, des communes, du bois énergie… de la restructuration des parcelles afin d’en limiter le morcellement.

 » L’exemple est le territoire des Bonnevaux qui a réussi ce remembrement. Certes tout n’est pas parfait puisque l’on est passé de 0,4 à 0,9 hectare par parcelles. Quand on sait qu’un parcelle pour être efficacement gérée doit faire 4 hectares…  » De plus cette opération d’échange de parcelles a un coût élevé pour les propriétaires au niveau des frais notariés. « Voilà pourquoi le conseil général a décidé de prendre en charge ces frais à hauteur de 80%. »

Charles Galvin a bien retenu cette réflexion mise au grand jour au cours de cette assemblée générale que chacun souhaite bénéficier au maximum des transactions de bois.  » Les propriétaires veulent vendre le plus cher possible afin de, et c’est légitime, valoriser au mieux leur bois et les acheteur souhaitent l’acquérir le moins cher possible…Il  est certain qu’il faudra trouver un terrain d’entente afin que chacun y trouve son compte!. Cela passe en particulier par la recherche, l’innovation… »

Charles Galvin entouré des Présidents des groupements des sylviculteurs de Belledonne et des Hurtières, Henri Gras et Jean Villard.

Charles Galvin entouré des Présidents des groupements des sylviculteurs de Belledonne et des Hurtières, Henri Gras et Jean Villard.

Il a annoncé que les budgets du Conseil Général sont des budgets de crise… « Ils ont baissé au niveau des subventions de 15%. » Est ce à dire qu’il faut se renfermer sur soi même?

 » Pas du tout, il faut au contraire se montrer offensifs et mieux utiliser les moyens. Voilà pourquoi j’ai décidé de réunir l’ensemble des partenaires de la filière afin d’étudier ensemble comment et en quelle direction affecter les budgets liés à la forêt et la filière bois. Nous devons également travailler plus en concertation avec la région, l’Etat… »

Charles Galvin a précisé qu’un effort important sera fait en direction des scieries et des ateliers de deuxième transformation.

 » Nous devons avoir sur notre territoire des entreprises modernes, performantes, qui puissent répondre aux attentes afin que l’on ne soit plus obligé d’acheter du bois ailleurs…  » Une enveloppe de 300 000 euros répartie sur plusieurs années est consacrée à cette opération.

« La forêt, la filière bois de l’Isère ont un bel avenir devant elles si chacun à son niveau participe à leur réussite  » a t-il conclu.

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St Martin d’Uriage, le rôle important de la forêt


L’assemblée générale du Groupement des sylviculteurs de Belledonne, qui fêtait pour l’occasion son trentième anniversaire s’est déroulée à St Martin d’Uriage. Choix judicieux car la forêt y joue un grand rôle… Elle est même omniprésente..

Une commune de 5600 habitants répartis sur plusieurs hameaux. La superficie totale de St Martin d’Uriage est de 3500 hectares. Située sur les contreforts de Belledonne son altitude démarre à 350 mètres pour atteindre les 2200 mètres. 700 élèves sont scolarisés à St Marin d’Uriage.

Paul Dauphin, adjoint, chargé de l’urbanisme, de l’agriculture, de la forêt et du patrimoine présent à l’AG a précisé que la forêt couvrez 2000 hectares dont 1000 à la forêt privée et 1000 à la forêt communale. « L’activité forêt est donc très importante pour notre commune. Elle est également le jardin récréatif de nombreux grenoblois qui viennent prendre l’air se ressourcer auprès d’elle. »

La municipalité a le réflexe bois local. Pour preuve, le bois a été omniprésent dans la réhabilitation de la mairie et son extension.  » 150 m3 de bois local ont servi à l’ossature des bâtiments. »

Paul Dauphin souhaite que les architectes, bureaux d’études  » soient d’avantage mobilisés au bois…  » De même il constate, comme beaucoup, que le morcellement de la forêt privée, la multitude de petits propriétaires ne facilitent pas une bonne utilisation, gestion de la forêt… Des propriétaires qu’il faut « éduquer ».. et le Groupement des sylviculteurs de Belledonne est bien placé pour remplir ce rôle.. » a t-il conclu..tout en rappelant à la salle, avec une fierté légitime, que sa commune a organisé la dernière fête de la forêt de montagne, en juin 2011.  » Une fête qui a connu un grand succès… »

On rajoutera que c’est au cours de cette manifestation qu’a été officialisé le projet de fusion entre les groupements de Belledonne Sud et nord!

fête de la forêt de montagne

La fête de la forêt de montagne organisée sur les contreforts de Belledonne a connu une forte affluence… La prochaine édition se déroulera à Vaujany, les 21-22-23 juin prochains.

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AG du Groupement des sylviculteurs de Belledonne


L’Assemblée Générale du Groupement des Sylvicuteurs de Belledonne sera un temps fort de l’activité de la filière bois du massif. Il faut dire que le groupement présidé par Henri Gras fête cette année ses Trente ans d’existence.

Le thème général de cette assemblée générale sera: notre forêt au  21ième siècle. N’oublions pas que la forêt couvre 70% du territoire de Belledonne…

AG Belledonne

Cette assemblée générale, particulière vue les circonstances, se déroulera à St Martin d’Uriage le vendredi 15 février à partir de 18 heures.

Outre les différents rapports: moral, financier, d’orientation… de nombreuses interventions se feront sur différents sujets qui interpellent les sylviculteurs: Ventes groupées 2013  et mécanisation des bois en Belledonne, dégâts de gibier sur les plantations, rôle du Syndicat-Représentation et défense des propriétaires forestiers auprès des collectivités territoriales et des pouvoirs publics…

Une présentation d’une Association Libre de Gestion Forestière sera également faite sans oublier les diverses interventions des élus et personnalités.

Rencontre qui se terminera dans la convivialité autour d’un pot… festif.

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Voeux du groupement des sylviculteurs de Belledonne


Le groupement forestier de Belledonne, à travers son Président Henri Gras et son conseil d’administration vous présente ses meilleurs  voeux  pour l’année 2013.

MASSIF BELLEDONNE


Pour le Groupement 2013 sera une grande année puisqu’il fêtera ses 30 ans d’existence….

A noter que la traditionnelle assemblée générale annuelle se déroulera à St Martin d’Uriage le  vendredi 15 février 2013


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Marché fermier de Noël à St Martin d’Uriage


Après une saison bien remplie de marchés fermiers, les producteurs des Fermes de Belledonne
sont heureux de vous inviter une dernière fois pour clôturer l’année 2012 :

le dimanche 16 décembre 2012, à la ferme de Loutas, au Pinet d’Uriage, de 10h00 à 16h00
Venez y retrouver ou découvrir les produits des fermes de Belledonne : miels et pains
d’épices, jus de fruits, viandes et charcuteries, pain, volailles, fromages, huile de noix,
coulis et confitures, apéritifs à base de plantes ou de fruits, glaces, sorbets et bûches de
Noël, tisanes et plantes aromatiques, etc…, autant de produits qui ne demandent qu’à
composer vos menus de fin d’année. Et profitez en pour acheter votre sapin de Noël !

Au programme de la journée :
 11h00 : vin chaud et jus de pommes chaud
 14h30 : arrivée du Père-Noël
 15h00 : goûter de Noël pour les enfants
(pain d’épices et chocolat chaud)
 Tombola de Noël : une dinde à gagner !

Les producteurs fermiers de Belledonne sont impatients de vous retrouver
à la ferme de Loutas, dans une ambiance chaleureuse et sympathique !!!

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Plaidoyer pour un code pastoral


Le deuxième jour du festival est un jour dense… Il commence « très fort » avec les rencontres internationales du pastoralisme.

Bien entendu, ces rencontres programmées à chaque édition a fait salle pleine. Il faut dire qu’une large place est faite aux participants à ces rencontres. Ils peuvent s’exprimer sans problème.

Le thème choisi cette année :  » plaidoyer pour un code pastoral ». Il s’agit de voir comment faire entrer les gestions pastorales en gouvernance. Durant le débat, animé, il a été question de rechercher de nouvelles solidarités pour mieux concilier sédentarité, nomadismes et saisonnalités.

Il a été rappelé que dans l’ensemble des pays concernés, les acteurs pastoraux de par leurs capacités à valoriser les ressources naturelles renouvelables contribuent fortement aux économies locales et participent activement à la construction de l’identité des territoires. Pourtant ils se trouvent de plus en plus éloignés de centres de décisions, subissent divers aléas, conjoncturels, économiques, climatiques…sont sujets à la précarité voire à l’exclusion.

La réflexion a donc portée sur les outils, nouveau systèmes à mettre en place, dans chaque pays, région… afin que le pastoralisme garde sa raison d’être.

Cette année les étudiants de plusieurs lycées de la région ont participé au festival. Nous avons rencontré ceux du lycée agricole de Roanne. Ils devaient décrire le festival à travers un dessin…

bien entendu les indiens ont toujours attiré la sympathie des festivaliers. Il faut dire qu’ils ont fait le maximum pour… Musique, travail sur place… ont rythmé leur journée.

C’est une tradition. en fin d’après midi, les fermes de Belledonne présentent leurs produits, excellents bien sûr.

Pendant ce temps festivaliers et jury ont continuer à découvrir les films en compétition. Un jury qui nous a apparu bien embarrassé pour commencer à faire ses choix….Mais on peut leur faire confiance!

Une journée ou les échanges, la convivialité ont été omniprésentes…

Cette année, le repas du soir a eu une saveur toute particulière, Xème anniversaire oblige…!

Voici le déroulé de la journée de vendredi en images…

Cliquer sur les photos pour les agrandir.


Catégorie coopération internationale, festival du film des 7 Laux, pastoralismeCommentaires fermés

Les marchés de Belledonne


Les fruits et légumes de l’automne sont au meilleur de leur forme, les récoltes de miel de l’année sont
en pots, les animaux qui ont pâturé tout l’été nous procurent des fromages au summum de leur saveur,
la saison du cochon continue avec son cortège de boudin et charcuteries, …

Autant de bonnes raisons pour venir découvrir ou retrouver les producteurs de Belledonne et
tous leurs produits de saison, ainsi que selon les marchés, le pain, le boeuf et le veau fermier, les
volailles, les oeufs, l’huile de noix, les confitures, sirops et jus de fruits, les glaces et sorbets, les pains
d’épices, les plantes aromatiques et tisanes, etc …, autant de produits qui ne demandent qu’à
composer vos menus tout au long de l’année :

• le dimanche 7 octobre 2012 de 10h00 à 17h00 à la Ferme des Délices de Belledonne
(Le Merger, 38420 Revel) :
Ce dimanche 7 octobre, à partir de 10h, Anne-Sophie COSSON et Ludovic TURENNES auront
le plaisir de vous accueillir à la ferme des délices des glaces « Caresse et Caline ». Vous
pourrez y trouver tous les produits locaux de nos fermes pour vous composer un bon menu
du terroir ! Quelques artisans locaux et un atelier bois pour les enfants seront aussi présents
pour vous permettre de profiter du cadre de la ferme tout au long de la journée.

• le dimanche 21 octobre 2012 de 10h00 à 17h00 à la Ferme de Loutas
(Route de Pinet, 38410 Saint Martin d’Uriage)

• le dimanche 28 octobre 2012 de 9h00 à 13h00 à la Ferme de Pressembois
(38610 Venon).

Notez aussi dès à présent sur vos agendas les lieux et dates des marchés fermiers suivants :
- le dimanche 16 décembre (marché de Noël): Ferme de Loutas à St Martin d’Uriage,
A bientôt sur nos fermes!

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Marchés fermiers de Belledonne en Août


Un marché fermier, qu’est-ce que c’est ? C’est la convivialité d’un marché de producteurs, le plaisir de trouver des produits du terroir de qualité, tout en découvrant une ferme du massif de Belledonne.
Au fil des saisons, vous pouvez y retrouver ou découvrir les produits de nos fermes : fruits et légumes, viandes et charcuteries, fromages, miels et pains d’épices, confitures et coulis, jus de fruits et sirops, glaces et sorbets, pain, huile de noix, plantes aromatiques et médicinales, etc …, autant de produits qui ne demandent qu’à composer vos menus tout au long de l’année.

Fort du succès des années précédentes, pour 2012 les producteurs de Belledonne vous proposent chaque mois un ou plusieurs rendez-vous dans l’une de leur ferme. Pour le mois d’août, vous pourrez les retrouver :

le dimanche 12 août, à la ferme de La Boutière, sur la commune de Laval, de 10 à 17h

Notez aussi dès à présent sur vos agendas les lieux et dates des marchés fermiers suivants :
- les dimanche 16 septembre, 21 octobre et 16 décembre : Ferme de Loutas à St Martin d’Uriage,
- les dimanche 30 septembre, et 28 octobre : Ferme de Pressembois à Venon,
- le dimanche 7 octobre : Ferme Les Délices de Belledonne à Revel,

A bientôt sur nos fermes!

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