Le 3 décembre prochain, l’interprofession bovine régionale (BEVIRALP) et la Chambre régionale d’Agriculture de Rhône-Alpes organisent une formation sur l’approvisionnement local en viande bovine.
Destinée aux gestionnaires de restaurants collectifs ou sociétés de restauration, cette formation met l’accent sur comment choisir sa viande tout en faisant le choix de développer la production locale.
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A L’ATTENTION DE SYLVIE MARION
FAX : 04.72.71.06.59
ou BEVIRALP – 23 rue Jean Baldassini – 69364 LYON cedex 07
